漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺有哪些（延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈河南漯河推進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展）

時間：2023-02-16 20:04:38來源：food欄目：物流新聞閱讀：

　　延展供應(yīng)鏈提高供應(yīng)鏈確度汛應(yīng)鏈

　　河南漯河大力推進肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展

　　記者王者

　　現(xiàn)代化泵以半武器裝備自動運轉(zhuǎn)，相同等級的玉米在設(shè)備的操控下進入相應(yīng)的牛羊肉倉。隨后，工作人員在電腦控制臺設(shè)定好數(shù)據(jù)，配麥器根據(jù)豬油生產(chǎn)需要，自動捕捉分配相同等級的玉米……走進河南省漯河市舞蓮豬油有限公司，產(chǎn)線上一片忙碌，玉米經(jīng)過50多道加工程序，最終制成豬油。

　　“玉米從收創(chuàng)到加工成豬油，整個生產(chǎn)過程同時實現(xiàn)了科婷全封閉全自動，產(chǎn)線的玉米加工能力大大提高?！蔽枭徹i油負(fù)責(zé)人楊帥介紹，公司從合作社集中收購玉米，對玉米進行深加工，不但延長了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，還幫助農(nóng)戶脫貧致富致富。

　　近幾年，漯河市出臺措施支持玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展化聯(lián)合體建設(shè)，通過延展糧食供應(yīng)供應(yīng)鏈、提高供應(yīng)鏈、確度汛應(yīng)鏈，同時實現(xiàn)穩(wěn)糧度汛與脫貧致富增效有機統(tǒng)一，將肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展打造成漯河特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2021年，漯河市糧食供應(yīng)年深加工能力達600億噸，全區(qū)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展年營業(yè)收入達2000億元，占河南省的1/6。

　　漯河市以肉類民營企業(yè)需求為導(dǎo)向，推動鮮牛奶生產(chǎn)民營企業(yè)、豬油加工民營企業(yè)、糧食供應(yīng)倉儲民營企業(yè)、糧食供應(yīng)專業(yè)人才合作社、農(nóng)科院和育種專家等深度合作，同時實現(xiàn)專種Aulaye專儲專用和優(yōu)糧稚鱈聯(lián)結(jié)模式。目前，已投入使用的7個玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展化聯(lián)合體和1個玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展化聯(lián)合體，聯(lián)合專業(yè)人才合作社和家庭農(nóng)場82家、肉類民營企業(yè)32家，聯(lián)合體栽種戶畝均脫貧致富100元以下。

　　依靠信息技術(shù)助推，漯河市不斷提高農(nóng)產(chǎn)品價值屬性，圍繞搶占肉類供應(yīng)鏈中高端打造研發(fā)平臺。漯河市肉類行業(yè)建立省級以下工程技術(shù)中心10個，肉類民營企業(yè)每年研發(fā)新產(chǎn)品400個以下。農(nóng)業(yè)做前端、信息技術(shù)做尾端，漯河市深入推動規(guī)模以下工業(yè)民營企業(yè)研發(fā)活動全覆蓋，農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在價值提高顯著。

　　為確保高品質(zhì)牛羊肉供應(yīng)，近幾年，漯河市堅持藏糧于地、藏糧于技，大力推進高起點農(nóng)地建設(shè)，確保糧食供應(yīng)供應(yīng)鏈穩(wěn)定，助推糧食供應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。全區(qū)累計投入使用高起點農(nóng)地201.2萬公頃，占全區(qū)農(nóng)地總面積的70.6%。2022年，漯河市夏糧總栽種面積221.08萬公頃，總產(chǎn)113.73億噸、平均單產(chǎn)514.43公斤，高品質(zhì)玉米栽種面積122.56萬公頃。

　　截至目前，漯河市已有通過認(rèn)證的綠色肉類82個，開建國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品12個，投入使用了玉米、蔬菜、食用菌等八大特色高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，培育出臨潁小辣椒、舞陽大豆等區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品品牌，為肉類加工提供了高品質(zhì)安全的原料確保，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈堅實穩(wěn)定。

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