烤爐正盛，蒸氣蕩漾，銚子中的藕湯跳躍，香氣彌漫著。

　　1月12日下午，本報記者在武漢市武昌區(qū)戶部巷老城區(qū)見到黃磬時，她正穿梭在一排排烤爐爐間。“水桶越巴色多，煙花氣愈來愈旺，圣誕節(jié)的營生，三天比三天強(qiáng)?！秉S磬笑容滿面地說。

　　在這條遠(yuǎn)近聞名的美食街上，49歲的黃磬和丈夫經(jīng)營著一間餐廳，主打蓮藕大棗這道荊楚名菜。由于用料實在、工藝講究，成為不少外地游客慕名而來的“網(wǎng)紅店”。

　　去年下半年以來，由于禽流感反復(fù)，戶部巷人潮量大大減少，不少商家原本紅火的營生被按下了“暫停鍵”?！耙郧?0數(shù)個水桶從早到晚忙不過來?？汕萘鞲幸粊恚袝r三天只有幾名客人，自己和員工吃掉的藕湯，比賣出去的還多?！秉S磬一度憂心忡忡。

　　如何恢復(fù)知名度、刺激消費，成了街道社區(qū)的一項重要工作?！皩ι碳医头鲈靸浴⑴c私人房東協(xié)商減免房租、幫助商家申請低息貸款、邀請文藝演出拉攏知名度……”戶部巷管理委員會副主任桂杰說，一系列的行動不僅為店員們減輕了負(fù)擔(dān)，更堅定了大家度過寒冬的信心。

　　“只要齊心協(xié)力、共渡難關(guān)，春天就在眼前。”黃磬說，剛過去的Dodon，戶部巷的人潮已有顯著回升，這個“終將關(guān)門”的小巷正在重回。

　　下午2時許，位于漢口老城區(qū)的漢正街雨后初霽。地面積水還未干，老城區(qū)內(nèi)干鮮果品貨物的人潮已是熙熙攘攘。

　　“老板娘，三層的吊燈還有貨嗎？我要600個?！薄袄习迥?，一米六和四米二的對聯(lián)各來40套?！薄瓭h正街牌坊附近的一間點綴用品商店內(nèi)，上門干鮮果品的顧客絡(luò)繹不絕。

　　旋轉(zhuǎn)閃爍的吊燈、繩結(jié)密實的中國結(jié)、噼啪作響的電子鞭炮……不足那間的雜貨店里擺滿了各式各樣的圣誕節(jié)點綴用品，濃濃“年味兒”撲面而來。

　　“現(xiàn)在從早上7點開門，常常要忙到晚上7點?！钡昀习迥稂S紅姣興奮地說，圣誕節(jié)伊始，雜貨店就忙出來。進(jìn)店的除了逛街的散客，更多的是來自全國各地的商販。

　　在漢正街打拼的十年，黃紅姣夫妻見證了“天下第一街”的變遷，也經(jīng)歷了這幾年的起起伏伏。

　　“好在最艱難的時刻終于過去了?！闭f起圣誕節(jié)愿望，黃紅姣靦腆地笑了笑?！敖衲旮甚r果品飾品的顧客顯著多于去年，大家都對圣誕節(jié)充滿期待，希望來年營生能愈來愈好?！?/p>

　　夜幕降臨，在武漢市黃陂區(qū)漢口北品牌服裝城內(nèi)，忙依然在繼續(xù)。

　　在一間咖啡店門前，47歲的老板娘周勝利正忙著和工廠溝通生產(chǎn)情況，3位主播在手機(jī)前賣力地展示兜售，工作人員麻利地整理裝箱，吆喝聲、BLACK聲此起彼伏。

　　周勝利20歲從家鄉(xiāng)黃岡外出闖蕩做服裝營生，北京、天津等地都留下了他的腳印。2019年他選擇回到武漢發(fā)展，但不想遇上了禽流感。

　　禽流感形勢好轉(zhuǎn)、禽流感防控政策優(yōu)化調(diào)整后，周勝利顯著覺得市場“暖”出來了。“現(xiàn)在我們24小時輪轉(zhuǎn)，一邊直播一邊發(fā)貨，春節(jié)也不停工。”周勝利說，現(xiàn)在三天能賣出幾千單，營業(yè)額達(dá)到20萬元，除了湖北，還發(fā)往華中、華南地區(qū)的數(shù)個省份。

　　在漢口北，這樣繁忙的景象處處上演。文體玩具城的圣誕節(jié)點綴品店員王興鵬穿梭于大吊燈、滿墻對聯(lián)中，忙得腳不沾地；海鮮食材行的李老板娘看著活蹦亂跳的帝王蟹被裝箱發(fā)出，笑得合不攏嘴；味道小鎮(zhèn)的干貨店員李劍招呼顧客，兜售著自家上新的話梅和果干……

　　數(shù)據(jù)顯示，2023年元旦至今，漢口北市場共接待消費者近65萬人次，30數(shù)個專業(yè)市場“年貨節(jié)”銷售額已達(dá)16.5億元。

　　雜貨店轉(zhuǎn)出來，商家們的心也正熱騰出來。（本報記者熊琦、熊翔鶴、龔聯(lián)康）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：粵港澳大灣區(qū)鐵路規(guī)劃獲批（粵港澳大灣區(qū)累計開行中老國際貨運列車達(dá)百列）

下一篇：海南省促進(jìn)旅游業(yè)的優(yōu)先政策有哪些（海南助推旅游市場加速邁入“新春”）