近年來，珠海市市場監(jiān)督管理局積極探索運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”和“大數(shù)據(jù)”理念，著力推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”系統(tǒng)建設(shè)。目前，全市已完成301家進(jìn)口冷庫和397家國產(chǎn)冷庫的視頻監(jiān)控上線工作，開創(chuàng)進(jìn)口冷鏈食品“十必須”全流程數(shù)字化管理模式，推動(dòng)傳統(tǒng)監(jiān)管向數(shù)字化監(jiān)管轉(zhuǎn)變，以信息化手段助推監(jiān)管效能的提升。

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“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”，讓人員管理“分類化”

針對(duì)從業(yè)人員多、管理難等問題，促進(jìn)人員分類管理，在系統(tǒng)設(shè)置“超級(jí)管理員—網(wǎng)格監(jiān)管員—冷庫安全員—個(gè)人用戶”四級(jí)權(quán)限，執(zhí)行權(quán)責(zé)清晰的分級(jí)分類管理，相關(guān)單位人員變動(dòng)須及時(shí)通過系統(tǒng)報(bào)備，后臺(tái)專人授權(quán)納管。目前已有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷鞆臉I(yè)人員1272人、國產(chǎn)冷庫從業(yè)人員1041人實(shí)現(xiàn)名單化分類管理。

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“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”，讓防控臺(tái)賬“電子化”

通過生成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍笆仨殹比蝿?wù)表單，細(xì)化責(zé)任分工，嚴(yán)格記錄落實(shí)工作過程，實(shí)現(xiàn)對(duì)落實(shí)疫情防控措施的靶向性監(jiān)管和過程追溯；生產(chǎn)經(jīng)營主體單位和從業(yè)人員每日登錄系統(tǒng)，通過“定時(shí)、定位、定景、定人、定事”的五定防偽技術(shù)，完成健康打卡、核酸檢測、清潔消毒、廢棄物處置等數(shù)據(jù)真實(shí)采集，有效落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。

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“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”，讓監(jiān)管系統(tǒng)“技術(shù)化”

通過視頻監(jiān)控和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自動(dòng)收集數(shù)據(jù)并識(shí)別違規(guī)行為，實(shí)時(shí)接受監(jiān)管部門監(jiān)督，倒逼企業(yè)履行主體責(zé)任，推動(dòng)形成行業(yè)自律、部門監(jiān)管的共治格局。實(shí)時(shí)在監(jiān)管端更新疫情防控政策要求，通過企業(yè)端予以宣貫。截至7月７日，通過網(wǎng)上巡查，發(fā)現(xiàn)問題357條，已全部落實(shí)整改。

來源：珠海市市場監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)與應(yīng)急科

編輯：珠海市場監(jiān)管團(tuán)隊(duì)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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