當(dāng)今社會(huì)，隨著群眾對(duì)食品安全、藥品安全的要求越來(lái)越高，冷鏈物流在我國(guó)需求增幅也逐步加快。

冷鏈物流運(yùn)輸服務(wù)合同承運(yùn)人應(yīng)履行的基本義務(wù)，如保證運(yùn)輸溫度、運(yùn)輸質(zhì)量、到貨時(shí)限，以及明顯排除合同義務(wù)的格式條款無(wú)效等。

1

冷鏈運(yùn)輸的合法性問(wèn)題

承運(yùn)人應(yīng)保證車輛資質(zhì)證件齊全，車輛及制冷設(shè)備檢驗(yàn)合格。 委托人的食品、藥品資質(zhì)證件齊全（QS證，衛(wèi)生許可證，食品流通許可證，委托方的主體資料，產(chǎn)品生產(chǎn)資質(zhì)（批文），產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，委托運(yùn)輸合同等。運(yùn)輸過(guò)程中不超載，不得夾雜危險(xiǎn)物品和違禁物品，等等。冷鏈物流運(yùn)輸一旦遭遇行政扣押，將會(huì)造成難以挽回的經(jīng)濟(jì)損失。

2

車輛運(yùn)輸?shù)陌踩詥?wèn)題

用于運(yùn)輸?shù)能囕v、制冷設(shè)備的品牌、型號(hào)、合格證明、新舊程度應(yīng)約定明確。特別關(guān)注冷鏈物流信息化技術(shù)的采用程度，如運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)使用智能運(yùn)輸系統(tǒng)（ITS）、全球定位系統(tǒng)、FRID車輛引導(dǎo)系統(tǒng)、車載信息服務(wù)系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)（GIS）、通用分組無(wú)線服務(wù)技術(shù)（GPRS）保障運(yùn)輸過(guò)程的監(jiān)控，以及用于內(nèi)部管理的冷鏈物流信息管理系統(tǒng)。冷鏈運(yùn)輸溫度監(jiān)控設(shè)備也應(yīng)有明確約定。

運(yùn)輸路線。 裝卸貨次數(shù)，裝卸貨網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，最長(zhǎng)運(yùn)輸里程應(yīng)約定明確，保障全程“冷鏈”。如：可約定“最長(zhǎng)不超過(guò)200公里”，“中途卸貨不超過(guò)三次”等。

到貨時(shí)效。 起運(yùn)后多少小時(shí)，接受委托后多少小時(shí)，多少天，允許的最長(zhǎng)到貨天數(shù)。

運(yùn)輸溫度。 如：網(wǎng)點(diǎn)時(shí)車內(nèi)溫度為8度以下，確保產(chǎn)品冷鏈的完整性（起點(diǎn)至終點(diǎn)明確）。每天裝貨前30分鐘打開車輛制冷系統(tǒng)，車廂內(nèi)必須配備溫度實(shí)時(shí)跟蹤儀，以監(jiān)控產(chǎn)品冷鏈的完整，溫度監(jiān)控。

貨物包裝約定明確。 針對(duì)運(yùn)輸對(duì)象的不同應(yīng)明確是紙箱包裝，泡沫包裝，木架包裝，木箱包裝等應(yīng)約定明確。

貨差（貨損）應(yīng)約定明確。 貨差即貨損允許控制的比例，運(yùn)輸合同中可以要求零誤差、零破損，達(dá)不到要求即按照出廠價(jià)、零售價(jià)賠償?shù)取?

駕駛者的操作能力鑒定。 包括身份證、合格駕駛證、從業(yè)資格證，健康證明（定期體檢），無(wú)嗜酒、吸毒、賭博等不良嗜好，對(duì)司機(jī)的安全知識(shí)培訓(xùn)也應(yīng)當(dāng)在合同中有所約定。

要求司機(jī)養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣。 司機(jī)完成一次運(yùn)輸作業(yè)后應(yīng)做到：（1）及時(shí)的清洗貨箱；（2）提前對(duì)貨箱制冷，檢查貨物包裝有無(wú)破損、解凍；（3）全程對(duì)溫度進(jìn)行管控，確保貨物品質(zhì)；（4）到達(dá)目的地卸貨時(shí)應(yīng)仔細(xì)核準(zhǔn)貨物數(shù)量，注意卸貨安全等。

公路長(zhǎng)途運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)關(guān)注車禍。 應(yīng)杜絕司機(jī)疲勞駕駛、車輛出車前點(diǎn)檢、定期維修保養(yǎng)等。

貨差（貨損）應(yīng)約定明確。 貨差即貨損允許控制的比例，運(yùn)輸合同中可以要求零誤差、零破損，達(dá)不到要求即按照出廠價(jià)、零售價(jià)賠償?shù)取?

3

拓展冷鏈物流行業(yè)法律服務(wù)

冷鏈物流由于其應(yīng)用廣泛，相應(yīng)的法律服務(wù)也呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方向可對(duì)接村居法律顧問(wèn)服務(wù)，食品、藥品、化工產(chǎn)品領(lǐng)域可對(duì)接相關(guān)企業(yè)和行業(yè)，為企業(yè)（行業(yè)）提供法律咨詢、法律顧問(wèn)、參與企業(yè)維權(quán)，甚至提供刑事辯護(hù)法律服務(wù)（如生產(chǎn)銷售偽劣食品藥品方面的犯罪、走私犯罪辯護(hù)）等。作為法律服務(wù)提供者，律師如果能對(duì)冷鏈物流專業(yè)知識(shí)有所涉獵，將法律知識(shí)與相關(guān)專業(yè)知識(shí)融會(huì)貫通，將法律服務(wù)行業(yè)化、精準(zhǔn)化、專業(yè)化，將會(huì)發(fā)現(xiàn)法律服務(wù)市場(chǎng)的更多藍(lán)海！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：冷鏈物流生鮮冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

下一篇：干貨：一文讀懂跨境冷鏈物流現(xiàn)狀、問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)