“很多城市都有自己的豬肉品牌，廣州為何沒有自己的品牌呢？”在昨日人大代表視察中，市人大常委會副主任李力提問。

“我們也想推廣品牌肉，但在廣州推廣的難度太大了！”廣州市工商局副局長劉勇無奈地說，品牌豬肉一般都是冷鮮肉和冷凍肉，但廣州市民的習(xí)慣是吃熱鮮肉，認(rèn)為凍的都不新鮮?！爸拔覀円餐瞥鲞^十來個品牌，但后來都沒推下去，幾乎都沒人買?！?/p>

劉勇還說，因為冷鮮肉和冷凍肉都要冷藏車配送、冷柜銷售，成本高很多，因此市場價也相應(yīng)增加，“熱鮮肉的排骨十幾塊一斤，冷鮮肉要賣26塊到28塊，市民當(dāng)然愿意買便宜的啦”。

廣州市工商局局長張建華在向市人大代表匯報時表示，廣州下一步將推行冷品冷鏈建設(shè)。他透露，廣州將對屠宰廠進(jìn)行改造升級，升級其預(yù)冷間、冷卻肉分割間及儲存冷庫，推行肉品冷鏈生產(chǎn)加工。還將建設(shè)區(qū)域性肉品冷藏配送中心，購置專用冷藏運(yùn)輸車提供冷鮮肉配送經(jīng)營服務(wù)。另外，廣州還將鼓勵屠宰廠、肉類加工配送企業(yè)建設(shè)品牌店、直營店、專銷店等銷售終端網(wǎng)點(diǎn)，分步推行冷鏈銷售。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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