與超市對接，農(nóng)村合作社到底難在哪？

時(shí)間：2023-01-01 02:02:25來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　“2010年，我們的目標(biāo)是在全國促成1000家合作社與超市對接！”3月2日，在廣東省農(nóng)產(chǎn)品基地農(nóng)超對接培訓(xùn)班上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制與經(jīng)營管理司侯美茹處長告訴南方農(nóng)村報(bào)記者。

對廣東而言，過去一年成績不俗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2009年10月，全省已有153家合作社與超市對接，合作社通過超市銷售農(nóng)產(chǎn)品近3億元。

　　賬期是第一道門檻

“家樂?！背?下簡稱“家樂福”)是這次培訓(xùn)的協(xié)辦方。無論是臺上培訓(xùn)還是私下接受采訪，家樂福(中國)全國生鮮總監(jiān)賽伯先生都首先強(qiáng)調(diào)，“農(nóng)超對接將提高農(nóng)民收益”。這也是很多合作社的心愿，但心愿要變成現(xiàn)實(shí)，他們要做很多改變。

　　接受銀行結(jié)算，將是進(jìn)駐超市的第一道門檻。

培訓(xùn)當(dāng)天，清新縣石馬沙糖桔專業(yè)合作社(下簡稱“石馬合作社”)理事長劉均衡特意從家鄉(xiāng)搬來一箱沙糖桔。培訓(xùn)剛結(jié)束，劉均衡就抓起幾個(gè)桔子遞給賽伯品嘗，表達(dá)自己對農(nóng)超對接的濃厚興趣。實(shí)際上，此刻的石馬合作社因?yàn)椴粷M意收購價(jià)格，近3000噸沙糖桔正留在冷庫侍機(jī)出售。

產(chǎn)品想進(jìn)入超市，結(jié)算問題一下子成了障礙。農(nóng)民買賣，一直都是現(xiàn)金結(jié)算，最多可以放寬一兩天付款時(shí)間。而按照家樂福的要求，農(nóng)超對接首先要采用銀行結(jié)算，其次，要有15個(gè)工作日的付款期。

　　“這種結(jié)算方式，我們不喜歡。貨到就應(yīng)該付款。”劉均衡心里很清楚，石馬合作社106名社員將會對這種付款方式產(chǎn)生反彈，“很多農(nóng)民都等著賣了柑桔，償還農(nóng)藥化肥款”。

實(shí)際上，家樂福并非單方要求農(nóng)民妥協(xié)，為了促成農(nóng)超對接，家樂福已經(jīng)做了明顯讓步，“通常其他供應(yīng)商結(jié)款需要從家樂福財(cái)務(wù)收到發(fā)票起計(jì)30-60個(gè)工作日”。

電白縣豐澤水果蔬菜合作社(下簡稱“豐澤合作社”)理事長林波給記者算了一筆賬：“15個(gè)工作日，加上周末，以及銀行的轉(zhuǎn)賬時(shí)間，一下子就要20天。以豐澤合作社為例，每天僅出一車?yán)笾鸵?5萬元(貨款)，就算是15天，累計(jì)起來最少也要200萬元打底，才能運(yùn)轉(zhuǎn)?，F(xiàn)在有幾家合作社有這樣的實(shí)力？”

2009年，豐澤合作社的荔枝借助深圳一家水果貿(mào)易公司打進(jìn)了沃爾瑪超市，“實(shí)際上，就是我們把水果賣給貿(mào)易公司，再由他們賣給超市！”這意味著，豐澤合作社的產(chǎn)品已經(jīng)跨過了超市的質(zhì)量門檻，但受到沃爾瑪一個(gè)月賬期的制約，林波無法與超市實(shí)現(xiàn)直接對接。

不過，林波還是保持著對農(nóng)超對接的熱情，“從2008年起我們就和家樂福展開談判，但付款方式是家樂福總公司制定的游戲規(guī)則，一時(shí)無法改變。”德慶一家合作社告訴記者，不久前，家樂福給合作社的賬期也曾是30天，此次培訓(xùn)一下子縮短了賬期。

　　而林波也找到了一種新的妥協(xié)，他打算讓之前的深圳貿(mào)易公司持有豐澤合作社51%的股份。

　　“不擔(dān)心失去合作社的控制權(quán)嗎？”

“想進(jìn)入超市，需要公司的資金來撐臺?！?/p>

　　“社員大會能通過嗎？”

“正在溝通。能進(jìn)超市，社員賺得更多，他們怎么會不同意？”平靜的敘述下，是林波又一番復(fù)雜計(jì)算，“原來農(nóng)產(chǎn)品賣給公司再進(jìn)入超市，相當(dāng)于把10%的利潤給了中間商，現(xiàn)在讓公司控股后，合作社直接與超市對接，起碼能賺5個(gè)點(diǎn)的利潤回來?！?

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614