冷鏈物流商機(jī)巨大
近日,記者從中國國際果蔬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化論壇上獲悉,目前我國有1萬多家超級市場及大型超市亟待引入冷凍技術(shù)和尋求合作伙伴,農(nóng)業(yè)市場對其有更大的需求,冷凍鏈物流業(yè)務(wù)顯示了巨大商機(jī)?!?/p>
據(jù)制記者了解,目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流多以常溫物流或自然形態(tài)物流形式為主,速凍食品無論是數(shù)量還是品種都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要。加工技術(shù)和國外相比差距較大,產(chǎn)品的保質(zhì)期較短,處理技術(shù)和解凍技術(shù)較落后,冷凍鏈不健全,大多數(shù)速凍食品機(jī)械還主要依賴進(jìn)口,不能適應(yīng)市場的發(fā)展需要。
業(yè)界相關(guān)人士告訴記者,冷凍鏈?zhǔn)菑漠a(chǎn)品被選中開始到被顧客放進(jìn)自家冰箱的全過程,包括田間采后預(yù)冷、冷庫、冷藏運(yùn)輸車、批發(fā)站冷庫、超市冷柜、消費者冰箱等。經(jīng)過冷凍鏈運(yùn)輸?shù)乃卟嗽谖锪鳝h(huán)節(jié)的損耗率僅為1%至2%,能較大程度延長水果保鮮期。由于缺乏冷凍冷藏設(shè)備和技術(shù),我國水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上損失率達(dá)25%至30%,每年有總值為750億元的農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中損失掉。而發(fā)達(dá)國家的果蔬損失率則控制在5%以下.
相關(guān)專家分析說,擁有先進(jìn)物流技術(shù)的中國物流企業(yè),可以通過市場調(diào)研、海外推廣,來增加與國際的接觸渠道以及技術(shù)交流,從而覓得合作伙伴;同時,可通過深層次的合作,加快研發(fā)適用于中國農(nóng)產(chǎn)市場的冷凍鏈技術(shù),在開掘冷凍鏈物流商機(jī)方面占得先機(jī)。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
標(biāo)簽:
下一篇:石家莊欲打造冀中南冷鏈物流基地