我國冷凍食品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段，規(guī)?；?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、居民消費和擴大農產品出口的需求相比仍有差距?，F(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)以中小企業(yè)為主，實力弱，經銷規(guī)模小，服務標準不統(tǒng)一，具備資源整合和行業(yè)推動能力的大型冷鏈物流企業(yè)剛剛起步。冷鏈基礎設施差，冷鏈物流技術推廣滯后，第三方冷鏈物流發(fā)展企業(yè)滯后，冷鏈物流法律體系與標準體系不健全等等問題盡顯。導致我國農產品在運輸過程中損耗過大，既推高了商品價格，又造成了大量浪費。

與此形成鮮明對比的是外資冷鏈企業(yè)早在幾年前就已進軍中國。2008年3月澳大利亞最大冷鏈物流提供商太古與廣東食品進出口集團共同投資，在廣州成立太古冷鏈物流有限公司；2009年7月美國第二大冷鏈物流運營商普菲斯在上海的冷酷基地動工建設，在深圳的冷庫也在緊張籌備建設階段；2010年3月美國最大冷鏈企業(yè)美冷公司與招商局國際合資成立公司，布局中國冷鏈物流市場。

在此市場背景下，2012年6月8日-10日，以“創(chuàng)新、品牌、發(fā)展”為市場理念，具有廣泛的影響力及聚集效應的空調制冷行業(yè)盛會——2012慧聰網杭州冷凍冷藏、制冷空調及暖通產品交易會即將在杭州市和平國際會展中心舉辦，慧聰空調制冷網將以打造“中國冷凍第一展”為辦展宗旨，開展以涵蓋冷凍冷藏類、空調制冷類、通風凈化類、熱水設備類等分類，集產品展示、技術交流、品牌推廣與一身，現(xiàn)場同期將舉辦2012年全國冷凍冷藏市場趨勢討論會議、現(xiàn)場買賣供需見面會，為買家提供綜合且全面的一站式采購平臺，希望業(yè)內通過此次盛會，能共商行業(yè)發(fā)展大計。

如何有效快速的發(fā)展冷鏈物流產業(yè)，資深專家指出，加緊建設和投資開發(fā)冷鏈基礎設施建設成為當務之急，不斷普及卓有成效的全國性冷藏供應鏈配送網絡系統(tǒng)，同時通過信息化建設物聯(lián)網RFID等相關技術，可以實現(xiàn)物品位置跟蹤、原料溯源、庫存盤點、出入庫與揀貨等電子化作業(yè)，特別是可以對物流全程進行溫濕度監(jiān)控。因此，加強藥品和食品流通領域的冷鏈物聯(lián)網建設，進行冷鏈數(shù)據(jù)服務的運營、管理和監(jiān)督，不僅有助于加快物聯(lián)網相關技術的產業(yè)應用，而且可以有效加強食品藥品追溯、監(jiān)督管理。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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