云南農(nóng)產(chǎn)品交易中心84萬噸新型冷庫投用

時間：2022-12-29 19:50:09來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

云南農(nóng)產(chǎn)品電子信息交易中心是昆明引進現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易理念和技術(shù)集農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、儲運以及現(xiàn)貨批發(fā)、拍賣、直銷、配送、進出口貿(mào)易等多功能的一體化經(jīng)營平臺，并配套交易價格生成、產(chǎn)品信息發(fā)布、規(guī)范服務引導、產(chǎn)品促銷、產(chǎn)業(yè)帶動等功能。預計在未來農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心全面建成后將實現(xiàn)數(shù)百億的年交易額。

據(jù)云南農(nóng)產(chǎn)品電子信息交易中心昆明金秋元貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理馬宏燕介紹，專用2號冷庫是電子交易中心的重要組成部分，承擔著整個交易中心70%的果品冷藏重任，同時也是昆明目前冷鏈物流圈單庫容積量最大、技術(shù)較為先進的冷庫之一。

位于交易中心北側(cè)的專用2號冷庫，是一幢共有7層42個可以分庫分溫制冷的單體冷庫。從庫體容積來看，42個小分庫總?cè)莘e達84噸，采用臺灣引進的電腦智能管理技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)不同果蔬的分溫保鮮制冷。

從技術(shù)應用來看，一些還在使用的老式冷庫均采用液氧制冷方式，不僅無法控制制冷溫度，時常出現(xiàn)果蔬“凍壞”的情況，同時液氧式制冷冷庫的制冷機組占地面積往往比冷庫本身還要龐大，而且液氧類屬高活躍化學成分，制冷液壓壓力調(diào)節(jié)稍微不慎，有可能致使液氧爆炸。

新冷庫采用新型氟利昂制冷方式，一方面可降低液氧制冷的安全風險、減少維護成本，另一方面新冷庫采用“高溫”方式制冷，在可以滿足不同品種果蔬制冷需要的同時，能夠有效的保證果蔬的新鮮程度。

值得一提的是，新型冷庫的機組占地面積僅為同容量液氧冷庫的1/10，耗電量也大幅度下降，較傳統(tǒng)冷庫相比新型冷庫更加環(huán)保節(jié)能。

據(jù)了解，這一新型冷庫已正式投入使用。

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