廣州星唯信息科技有限公司專注于GPS產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，同時(shí)提供GPS定位、監(jiān)控、管理一體化的服務(wù)，提供自主GPS運(yùn)營平臺(tái)開發(fā)服務(wù)，旗下?lián)碛兄腉PS品牌——666GPS。其公司開發(fā)的大部分產(chǎn)品與冷鏈運(yùn)輸行業(yè)密切相關(guān)的專用設(shè)備。

在冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中，無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸，也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式。

        面臨的問題

　　冷鏈運(yùn)輸面臨的最大問題是“冷鏈”不“冷鏈”而是“冷端”。

在實(shí)際運(yùn)行中，司機(jī)為了省費(fèi)用，往往在客戶裝貨上冷藏柜后，按要求打開制冷設(shè)備的，在運(yùn)輸途中，感覺凍得差不多了，往往關(guān)掉制冷設(shè)備，在快到目的地后，再次打開制冷設(shè)備制冷。貨物送到客戶手里，表面上凍得不錯(cuò)，實(shí)際上很有可能已經(jīng)變質(zhì)。

導(dǎo)致這種現(xiàn)象發(fā)生的根本原因是貨主方?jīng)]有有效的監(jiān)督手段隨時(shí)得到貨艙的溫度信息。

        星唯GPS的解決思路

在冷藏（冷凍）車內(nèi)幾個(gè)溫區(qū)安裝溫度傳感器。將溫度傳感器采集的冷藏（冷凍）車內(nèi)溫度通過車載GPS終端的無線通信模塊傳送到易流GPS服務(wù)器上。貨主方通過登錄GPS監(jiān)控平臺(tái)，得到冷藏（冷凍）車內(nèi)準(zhǔn)確的溫度信息。這樣，司機(jī)就不敢沿途隨意關(guān)停制冷設(shè)備，保障全程運(yùn)輸真正是“冷鏈”。所有溫度信息還可以以溫度曲線的形式記錄下來，以備必要時(shí)用。

       取得的效果

某跨國連鎖快餐投資機(jī)構(gòu)應(yīng)用這種管理模式，真正實(shí)現(xiàn)了半成品食品配送的全程“冷鏈”，保證了食品質(zhì)量，維護(hù)了消費(fèi)者利益和品牌聲譽(yù)。

該跨國連鎖快餐投資機(jī)構(gòu)在中國有三個(gè)全國性的快餐品牌。其基本運(yùn)行模式是，由全國的半成品加工中心將加工好的半成品用冷鏈運(yùn)輸?shù)男问脚渌偷礁鱾€(gè)門店，各個(gè)門店再做最后的加工處理。對這樣一個(gè)模式，控制好運(yùn)輸過程溫度就控制好了食品安全和品質(zhì)。在沒有使用GPS冷鏈運(yùn)輸監(jiān)控模式以前，“冷鏈”運(yùn)輸不“冷鏈”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，極大影響了食品品質(zhì)。使用GPS冷箭運(yùn)輸監(jiān)控后，每個(gè)車輛都有完備的溫度記錄，根據(jù)溫度記錄對司機(jī)提出有針對性的要求，有效避免了“冷鏈”變“冷端”。

 

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：食品冷鏈倉儲(chǔ)冷庫結(jié)構(gòu)不合理如何解決

下一篇：吉林省冷鏈物流建設(shè)將逐漸成熟完善