由于高溫，夏季的食品非常容易腐爛和變質(zhì)。因此食品尤其是肉品的冷鏈統(tǒng)一配送一直是夏季人們關(guān)心的問題。這個(gè)夏季，關(guān)于肉品冷鏈統(tǒng)一配送的問題，也引起了人們不小的關(guān)注。

縱觀各大網(wǎng)站或者紙媒的報(bào)道，冷鏈統(tǒng)一配送幾乎覆蓋了全國(guó)所有的地區(qū)。而這些地區(qū)又以北上廣等大城市為主要力量。最近，不斷有報(bào)道說(shuō)新疆、青海、甘肅等地也在推行冷鏈統(tǒng)一配送肉品的活動(dòng)。

其實(shí)，冷鏈統(tǒng)一配送無(wú)疑是一件好事。冷鏈統(tǒng)一配送食品，才能從源頭上保證食品的安全，杜絕違法亂紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。冷鏈統(tǒng)一配送，是各地區(qū)政府保證食品安全的重要舉措。在冷鏈統(tǒng)一配送的過程中，收到爭(zhēng)議的肉色變白等問題，都得到了解決。

然而，冷鏈統(tǒng)一配送過程中也困難重重。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，冷鏈統(tǒng)一配送的成本也會(huì)越來(lái)越高，在這個(gè)過程中，造成的高額成本無(wú)疑是由消費(fèi)者買單。在配送過程中也會(huì)出現(xiàn)這樣那樣不明確的問題，冷鏈統(tǒng)一配送雖然有國(guó)家支持，但是相關(guān)法律法規(guī)并不明朗，冷鏈統(tǒng)一配送其實(shí)還有很長(zhǎng)的路要走。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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