得物流者得天下。經(jīng)濟新常態(tài)下，隨著電子商務(wù)、快遞業(yè)的迅猛發(fā)展，作為國民經(jīng)濟的動脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，物流，尤其是冷鏈物流地位愈發(fā)凸顯。為謀求青島冷鏈物流的新發(fā)展，近日，市政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進商貿(mào)冷鏈物流發(fā)展的實施意見》(以下簡稱《意見》)，提出著力整合優(yōu)化冷鏈物流資源，破解冷鏈物流發(fā)展難題，全面構(gòu)建社會化、網(wǎng)絡(luò)化、專業(yè)化的商貿(mào)冷鏈物流服務(wù)體系。力爭用3年時間，建成青島市商貿(mào)冷鏈物流信息綜合服務(wù)和監(jiān)管平臺。到2020年，商貿(mào)冷鏈物流設(shè)施利用率和監(jiān)管水平進入全國一流行列，肉類、水產(chǎn)品、果蔬等主要冷藏冷凍類農(nóng)產(chǎn)品、食品冷鏈流通率分別提高30%以上，冷鏈運輸率提高25%以上，市區(qū)共同配送站(點)覆蓋率40%以上。

《意見》提出充分發(fā)揮青島商貿(mào)流通資源和冷鏈物流技術(shù)優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以企業(yè)為主體，緊緊圍繞提升冷鏈物流業(yè)標準化、信息化、現(xiàn)代化水平，以創(chuàng)新發(fā)展和深化改革為動力，以銜接順暢的基礎(chǔ)設(shè)施體系為支撐，以供應(yīng)鏈管理和信息技術(shù)為突破，以物流模式創(chuàng)新為抓手，整合優(yōu)化物流資源，破解物流業(yè)發(fā)展難題，全面構(gòu)建社會化、網(wǎng)絡(luò)化、專業(yè)化的冷鏈物流服務(wù)體系，提升區(qū)域冷鏈物流競爭力和話語權(quán)。 　　根據(jù)《意見》，青島將著力推動冷鏈物流標準化建設(shè)、全面提升信息化智能化水平、完善重點區(qū)域和主要品種冷鏈物流體系、培育冷鏈物流企業(yè)發(fā)展、加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加快推動冷鏈物流裝備與技術(shù)升級和專業(yè)人才培養(yǎng)。 　　青島將進一步完善物流標準體系框架和工作機制，加強通用基礎(chǔ)類、公共類、服務(wù)類及專業(yè)類物流標準的制定工作，形成和落實一批重要物流標準，推進各類生鮮農(nóng)產(chǎn)品原料處理、冷卻冷凍冷藏運輸、分銷零售等環(huán)節(jié)的標準化進程，建立健全生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控和追溯制度。 　　青島將充分發(fā)揮信息化、智能化在冷鏈物流領(lǐng)域的作用，建設(shè)冷鏈物流公共信息平臺，實現(xiàn)數(shù)據(jù)交換和信息共享，優(yōu)化配置冷鏈物流信息資源。建設(shè)冷鏈物流公共信息平臺和農(nóng)村電子商務(wù)公共服務(wù)中心、移動網(wǎng)絡(luò)，推廣應(yīng)用條型碼、全球定位系統(tǒng)、傳感器技術(shù)、移動物流信息技術(shù)、電子標簽等技術(shù)，支持企業(yè)加快推進信息化建設(shè)。 　　青島將進一步完善高端肉類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，推動水產(chǎn)品冷鏈物流體系和高效基地建設(shè)，推動跨區(qū)域反季節(jié)蔬菜、特色果品的冷鏈物流體系建設(shè)。推動大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場物流冷藏設(shè)施升級改造，支持大型商場超市規(guī)劃建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品低溫配送和處理中心。建立以生產(chǎn)企業(yè)為核心的冷鏈物流體系，鼓勵大型商貿(mào)零售企業(yè)加快生鮮食品配送中心建設(shè)，發(fā)展為社會提供公共服務(wù)的第三方冷鏈物流中心。　擁有冷庫1000多座總?cè)萘?50萬噸青島物流越來越“冷”近年來，青島著力推動冷鏈物流業(yè)發(fā)展，先后出臺多個服務(wù)質(zhì)量標準化規(guī)范，卓有成效地開展了“千中國米”物流園區(qū)、總部商務(wù)區(qū)、商貿(mào)集聚區(qū)一系列建設(shè)工程，積極扶持龍頭物流企業(yè)發(fā)展，努力推進信息化和標準化建設(shè)，大力發(fā)展跨境跨區(qū)域物流合作，冷鏈物流業(yè)發(fā)展水平顯著提升，被列為全國21個物流節(jié)點城市、山東半島物流區(qū)域中心城市和國家一級物流園區(qū)布局城市。 　　市商務(wù)局近期開展的一項專題調(diào)研報告顯示，經(jīng)過多年發(fā)展，青島冷鏈物流建設(shè)初具規(guī)模。青島農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)多年排名全國第一，擁有全國高水平的設(shè)施農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和出口加工基地，農(nóng)產(chǎn)品出口額占全國8%，年出口50億美元以上，遍及140多個國家和地區(qū)。隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、需求量和進入流通領(lǐng)域量的不斷增長，冷鏈物流比例逐步提高。據(jù)初步統(tǒng)計，青島果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到20%、33%、40%，冷藏運輸率分別提高到25%、40%、50%，流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至19%、6%、9%。 　　冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善。青島冷鏈物流行業(yè)不斷加強自有冷鏈設(shè)施裝備的升級改造，引進國際先進設(shè)備，加強技術(shù)管理，企業(yè)冷藏、冷凍、冷運能力不斷增強。全市從事冷鏈物流的企業(yè)120多家，擁有冷庫1000多座，冷庫總?cè)萘?50萬噸，其中冷藏庫140萬噸，冷凍庫110萬噸；冷藏車輛5000多輛，總承載量10多萬噸。采取新建、改造、整合、提升等方法，以華駿、中港、樓山、航空、上臧等物流園區(qū)及中心為載體，著力構(gòu)建3級配送網(wǎng)絡(luò)體系。 　　項目是產(chǎn)業(yè)的基石。近年來，青島一批冷鏈物流重點項目建設(shè)加快推進。其中，中國北方(青島)國際水產(chǎn)品交易中心暨冷鏈物流基地項目占地面積12.26平方公里，總投資101.7億元，主要規(guī)劃建設(shè)漁港碼頭、交易中心、冷凍冷藏基地、水產(chǎn)品加工基地、物流園區(qū)和遠洋漁輪整備基地等，建成后每年卸魚量將達300萬-500萬噸，形成千億級產(chǎn)業(yè)鏈，成為中國北方最大的國際水產(chǎn)品交易中心、東北亞重要的國際水產(chǎn)品交易中心之一。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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