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早讀|進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能不能吃?怎么吃?1

時(shí)間:2022-12-27 04:57:32來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

早上好!上觀新聞『早讀』來啦!2022年1月30日 星期日 農(nóng)歷臘月廿八上海陰有短時(shí)小雨或小雨夾雪,中午前后轉(zhuǎn)陰到多云,3~7℃

§今日關(guān)注

進(jìn)口冷鏈食品還能不能吃?怎么吃?

截至28日16時(shí),北京本輪疫情累計(jì)報(bào)告本土新冠肺炎病毒感染者84例。其中,德爾塔變異株關(guān)聯(lián)疫情累計(jì)報(bào)告感染者78例。北京疾控部門研判,德爾塔變異株關(guān)聯(lián)疫情以冷庫為中心,逐漸蔓延至社區(qū)及工作單位。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩俅纬蔀榻裹c(diǎn)。進(jìn)口冷鏈物品為何在多地檢出陽性?進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€能不能吃?怎么吃?記者采訪專家,追問進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/p>

進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品還能放心購買和食用嗎?

“總體看來,消費(fèi)者通過進(jìn)食進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范腥拘鹿诓《镜娘L(fēng)險(xiǎn)不高。”劉玨介紹,世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)和資料評(píng)估后均認(rèn)為,消費(fèi)者或公眾通過被污染的媒介感染新冠病毒的可能性極低。“目前尚未見因進(jìn)食冷鏈?zhǔn)称?,包括冷凍食品、冷藏水果等而感染的個(gè)案報(bào)道?!眲k說。

“目前,冷鏈?zhǔn)称犯腥撅L(fēng)險(xiǎn)主要是在搬運(yùn)、操作等環(huán)節(jié),對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b表面進(jìn)行安全有效的消毒,可以將新冠肺炎病毒滅活?!本〇|物流冷鏈醫(yī)藥業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人柯睿說。

專家介紹,經(jīng)過不斷實(shí)踐探索和研究完善,目前國家多部門聯(lián)動(dòng),通過出臺(tái)系列政策文件,逐步形成涵蓋消殺防護(hù)、日常經(jīng)營管理、涉疫食品排查、冷鏈追溯體系在內(nèi)的一整套進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)管控措施。

王慧介紹,目前31個(gè)省區(qū)市已全部建成省級(jí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái),并實(shí)現(xiàn)與國家級(jí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)的數(shù)據(jù)對(duì)接和共享,強(qiáng)化了跨部門跨地區(qū)追溯管理協(xié)同聯(lián)動(dòng),提升涉疫食品排查管控精準(zhǔn)度和時(shí)效性。

“正規(guī)渠道的進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品,消費(fèi)者可以放心購買。”秦玉鳴說。

進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品購買時(shí)需要注意些什么?

專家建議消費(fèi)者在處理冷鏈產(chǎn)品時(shí),可采取酒精或消毒液對(duì)產(chǎn)品外包裝進(jìn)行消毒,并根據(jù)食材類型選擇合適的清洗和消殺方式。同時(shí)在消毒清洗過程中佩戴口罩、一次性手套等。

劉玨建議大家要保持健康的飲食與行為習(xí)慣?!氨热缫秸?guī)超市或市場(chǎng)選購冷鏈?zhǔn)称?,不采購沒有明顯信息來源的冷鏈?zhǔn)称?;建議食品燒熟煮透后食用,盡量不吃生冷食品,這對(duì)于預(yù)防一些其他的食源性疾病也會(huì)有幫助?!眲k說。

§國內(nèi)

●針對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返鄉(xiāng)群眾被強(qiáng)制勸返和集中隔離等問題,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組29日對(duì)執(zhí)行防疫政策明確提出“五個(gè)不得”,并在國家衛(wèi)生健康委官網(wǎng)首頁開設(shè)“春節(jié)返鄉(xiāng)路”公眾留言板。國家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒介紹,“五個(gè)不得”即不得隨意禁止外地群眾返鄉(xiāng)過年;不得隨意擴(kuò)大限制出行范圍;不得將限制出行的范圍由中、高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)擴(kuò)大到所在地市及全??;不得對(duì)低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)返鄉(xiāng)群眾采取強(qiáng)制勸返、集中隔離等措施;不得隨意延長(zhǎng)集中隔離觀察和居家健康監(jiān)測(cè)期限。

●29日下午舉行的深圳市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)通報(bào),截至目前,深圳三起疫情處置工作基本結(jié)束,1月26日中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)全部清零,29日晚24時(shí),所有封控區(qū)、管控區(qū)、防范區(qū)將全部解除,全市轉(zhuǎn)入常態(tài)化防控狀態(tài),市民生產(chǎn)生活秩序全面恢復(fù)正常。

●經(jīng)過往返兩萬多公里的長(zhǎng)途飛行,中國空軍兩架運(yùn)-20飛機(jī)圓滿完成赴湯加運(yùn)送救災(zāi)物資任務(wù),于29日17時(shí)許返回降落廣州白云機(jī)場(chǎng),并于當(dāng)晚返部歸建。

●國家發(fā)展改革委29日稱,根據(jù)近期國際市場(chǎng)油價(jià)變化情況,按照現(xiàn)行成品油價(jià)格形成機(jī)制,自2022年1月29日24時(shí)起,國內(nèi)汽油、柴油價(jià)格每噸分別提高310元和300元。

●記者29日從中國石化獲悉,我國首個(gè)百萬噸級(jí)碳捕集、利用與封存項(xiàng)目全面建成。該項(xiàng)目由齊魯石化、勝利油田建設(shè),是目前國內(nèi)最大的碳捕集、利用與封存全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘睾蜆?biāo)桿工程,具有重大示范效應(yīng)。

●記者從中國國家鐵路集團(tuán)有限公司獲悉,1月29日晨,隨著中歐班列X8086/5次從成都城廂站開出,中歐班列累計(jì)開行突破5萬列,“跑”出開行“新里程”。

●科技公司制作貸款網(wǎng)頁收集個(gè)人信息,并在公司開發(fā)的App上進(jìn)行售賣,部分?jǐn)?shù)據(jù)被電信詐騙團(tuán)伙利用,為電信詐騙“精準(zhǔn)供貨”……記者從遼寧省本溪市公安局了解到,近日當(dāng)?shù)鼐娇缡∑偏@一起涉嫌侵犯公民個(gè)人信息案,分別在浙江省杭州市、江蘇省宿遷市兩地共計(jì)抓獲犯罪嫌疑人23人、扣押涉案財(cái)物5000余萬,案件涉及公民個(gè)人信息500余萬條。

§國際

●俄羅斯總統(tǒng)普京28日與法國總統(tǒng)馬克龍通電話時(shí)表示,俄方將在認(rèn)真研究26日收到的美國和北約關(guān)于安全保障協(xié)議的書面答復(fù)后決定下一步行動(dòng)。普京強(qiáng)調(diào),對(duì)于俄方核心關(guān)切,美國和北約在書面答復(fù)中并未做出回應(yīng)。分析人士指出,烏俄關(guān)系近期加速惡化,從目前形勢(shì)看,烏克蘭危機(jī)如何化解依然難以預(yù)料,但這場(chǎng)危機(jī)卻將美歐之間乃至歐洲內(nèi)部的諸多矛盾一一暴露。

●美國疾病控制和預(yù)防中心網(wǎng)站28日公布的每周疫情報(bào)告稱,疫情模型數(shù)據(jù)顯示,截至1月22日的一周,變異新冠病毒奧密克戎毒株感染病例占全美新冠確診病例總數(shù)的99.9%,德爾塔毒株感染病例僅占總數(shù)的0.1%。

●阿根廷總統(tǒng)費(fèi)爾南德斯日前宣布,阿根廷已與國際貨幣基金組織(IMF)就約445億美元的債務(wù)再融資計(jì)劃達(dá)成協(xié)議。這一協(xié)議意味著阿根廷可以暫時(shí)避免出現(xiàn)債務(wù)違約。

●據(jù)巴西媒體28日?qǐng)?bào)道,巴西利亞第十二聯(lián)邦刑事法庭法官阿爾維斯已作出決定,對(duì)涉及前總統(tǒng)盧拉的瓜魯雅市公寓案予以結(jié)案。盧拉參加今年10月舉行的巴西總統(tǒng)選舉的一個(gè)重要障礙被清除。

§今日《解放日?qǐng)?bào)看點(diǎn)

欄目主編:周揚(yáng)清 文字編輯:周揚(yáng)清

題圖設(shè)計(jì):王 晨

來源:作者:周揚(yáng)清

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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