作者：愛碼字的老薛

以前喜歡吃柚子，吃的多了，那個苦苦的口感久久揮之不去，不吃吧，那個果肉的顆粒感確實是我的最愛。

后來，不經(jīng)意間吃了一次贛南臍橙，發(fā)現(xiàn)它既有鮮嫩多汁的果粒，又有甜美的口感，完美替代，自此愛不釋手。

現(xiàn)在又到了橙子豐收的季節(jié)，喜歡的朋友們趕快行動起來吧。

贛南臍橙形狀像球形，很飽滿，它主要生長在我國亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，贛南一帶山地丘陵種植較多，氣候和土壤也都非常適合果樹生長，日常時間長，晝夜溫差大，果實能夠儲存較多糖分，口感酸甜適中，非常爽口。

贛南臍橙的果汁率比較高，能夠達到51%，我們常見的果粒橙就是采用的這種臍橙作為原料。一般我們家里吃，最常見的是剝皮后切成兩瓣或小瓣，直接入口。也可以用榨汁機把果肉嚼碎，做成果汁喝，小朋友們特別喜歡。不過由于糖分含量較高，榨汁機嚼碎后纖維素不容易造成飽腹感，建議家里人不要給小朋友喝太多，一般一次一顆就夠了。

相比喝果粒橙，我還是建議大家自己用鮮橙子榨汁，因為瓶裝飲料里面人工添加的糖分含量比較高，一般使用果汁濃縮汁兌成成品后罐裝銷售，特別是透明的瓶子包裝，難免會有防腐劑添加，小孩子喝多了對身體不好。

自己用鮮橙子榨汁，一方面體驗動手的樂趣，也能掌握果汁的質(zhì)量，價格也實惠。

這個贛南臍橙，營養(yǎng)價值也不錯，里面富含維生素C，對促進食欲，健胃消食都有立竿見影的效果。另外，鮮嫩水果，對于老年人補充營養(yǎng)和多種微量元素的效果也比較好。

冬天可選的水果種類也比較少，贛南臍橙算是我最喜歡的一種應(yīng)季水果，推薦過節(jié)自用或者串門提上一袋子，肯定受歡迎。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：香港舉辦漁農(nóng)美食嘉年華 展銷本地優(yōu)質(zhì)漁農(nóng)產(chǎn)品

下一篇：日照美食vlog，接不踩雷的地方美食