2月1日，大河報(bào)·大河財(cái)立方記者獲悉，雙匯發(fā)展宣布成立餐飲事業(yè)部。

之所以成立餐飲事業(yè)部，雙匯發(fā)展在公告中表示，主要為落實(shí)公司“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，加快產(chǎn)品進(jìn)餐飲、上餐桌，做大餐飲食材類產(chǎn)品規(guī)模，拓展肉類餐飲渠道，助力企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、提升銷售規(guī)模。

大河報(bào)·大河財(cái)立方記者了解到，除餐飲事業(yè)部之外，目前，雙匯發(fā)展已組建了生鮮品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包裝事業(yè)部、農(nóng)牧事業(yè)部、綜合事業(yè)部和商業(yè)連鎖公司等。

一肉類行業(yè)人士告訴記者：“雙匯一直以來就是事業(yè)部管理模式，這樣有利于公司專業(yè)化運(yùn)作，也有利于企業(yè)做大做強(qiáng)做專做精?！?/p>

事實(shí)上，早在去年6月，雙匯“跨界”餐飲業(yè)的消息已刷屏朋友圈。而在2020年8月5日，雙匯聯(lián)合嘗高美中國成立的雙匯餐飲投資管理有限公司（簡(jiǎn)稱雙匯餐飲）正式注冊(cè)成立。

據(jù)了解，雙匯將為合資公司在中國提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的食品配料供應(yīng)。而嘗高美集團(tuán)集中精力專注餐廳業(yè)務(wù)方面，以保持菜肴的質(zhì)量及成本控制。

資料顯示，嘗高美集團(tuán)成立于2017年，為一家總部位于香港的餐飲集團(tuán)。公司經(jīng)營全服務(wù)式及快速服務(wù)式餐廳，以多元化的品牌組合向不同類別的顧客群提供各式料理。自2007年12月開設(shè)首家餐廳TUW以來，公司已發(fā)展成為一個(gè)多品牌業(yè)務(wù)的餐飲集團(tuán)。

對(duì)于餐飲公司的定位，雙匯發(fā)展董事兼總裁馬相杰在活動(dòng)中曾表示，進(jìn)軍餐飲業(yè)是公司中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。餐飲公司的主要業(yè)務(wù)：一是供應(yīng)餐飲食材；二是豐富進(jìn)家庭上餐桌的餐飲類產(chǎn)品；三是以不同的方式參與餐飲門店的經(jīng)營。

同時(shí)，上述業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受益于消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化餐飲食材需求量正逐步加大，也有利于雙匯肉類市場(chǎng)份額的擴(kuò)大以及估值提升。近年來，雙匯發(fā)展業(yè)績(jī)保持穩(wěn)步提升。

據(jù)大河財(cái)立方記者統(tǒng)計(jì)，2018年、2019年及2020年前三季度歸屬于上市公司股東凈利潤分別為36.52億元、39.43億元、49.38億元；同比增長(zhǎng)15.91%、7.86%、25.24%；凈利潤增速逐步加快。

責(zé)編:劉赟 | 審核:李震 | 總監(jiān):萬軍偉

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