中國前十的團(tuán)餐企業(yè)-譽(yù)興集團(tuán)

時間：2023-01-29 05:57:46來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

譽(yù)興集團(tuán)，創(chuàng)立于1996，中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)、大型現(xiàn)代智能化綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)，也是飲食社會化龍頭保障企業(yè)，總部設(shè)立于廣東省深圳市龍華區(qū)。董事長張北京先生是深圳團(tuán)餐協(xié)會會長、贛州商會創(chuàng)會會長、在他的帶領(lǐng)下，譽(yù)興經(jīng)歷了二十余年的艱苦奮斗，譽(yù)興集團(tuán)現(xiàn)已在北京、上海、天津、南京、江西、西安、沈陽等30多個大、中城市設(shè)立了36家分子公司，承擔(dān)了全國586家地方院校和大型企業(yè)的飲食保障服務(wù)，企業(yè)員工10000余人，日供餐120萬人次。集團(tuán)通過了ISO9001:2200 HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證及企業(yè)3A級信譽(yù)體系，連續(xù)多年被授予"中國團(tuán)餐十佳品牌企業(yè)"、"中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)"等榮譽(yù)稱號。倡導(dǎo)"安全健康.低碳節(jié)能.公平公正.創(chuàng)新分享"的核心價值發(fā)展觀！

譽(yù)興把控從農(nóng)田到餐桌的每個細(xì)節(jié)，不斷優(yōu)化和整合自身的產(chǎn)業(yè)鏈，集蔬菜種植、食品加工配送、廚藝人才培養(yǎng)、廚具設(shè)計為一體，堅(jiān)持走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路。運(yùn)用低碳技術(shù)和IT平臺作為新的增長點(diǎn)，采用品牌戰(zhàn)略、運(yùn)用股權(quán)激勵，讓員工與合作者共同分享公司發(fā)展所帶來的成果，努力打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的高端品牌。成功打造了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式；實(shí)現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的中式快餐服務(wù)模式；構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地→生鮮食品加工中心→快速溫控物流→食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，并創(chuàng)辦國內(nèi)唯一團(tuán)膳廚藝培訓(xùn)學(xué)?！钲诤Ｄ曷殬I(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校的創(chuàng)立填補(bǔ)團(tuán)膳行業(yè)人才培養(yǎng)的空白，為團(tuán)膳產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)一批正規(guī)軍。深圳海年職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校依托譽(yù)興自身團(tuán)膳的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，致力于團(tuán)膳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，解決了食品安全、科學(xué)加工、營養(yǎng)配膳等熱點(diǎn)、難點(diǎn)、重點(diǎn)問題，成為讓中國團(tuán)膳走出國門、走向世界的孵化基地。

五大業(yè)務(wù)板塊

譽(yù)興團(tuán)餐

主要為政府、企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、商業(yè)寫字樓、大型賽事等團(tuán)體單位提供飲食服務(wù)。業(yè)務(wù)遍布國內(nèi)外30多個城市和地區(qū)，員工6000多人，每天為100多萬人供餐。

譽(yù)華學(xué)生營養(yǎng)餐

專注于國內(nèi)中、小學(xué)生營養(yǎng)健康和成長。公司采用“統(tǒng)一采購→統(tǒng)一加工→統(tǒng)一檢測→統(tǒng)一配送→分校烹飪”的營運(yùn)模式，秉承“健康中國，從娃娃抓起”的經(jīng)營理念，目前已在江西瑞金市、貴州貴陽市、安徽葉集市、黑龍江樺川市、新疆洛浦等投入運(yùn)營，服務(wù)近40萬名學(xué)生。預(yù)計未來3年內(nèi)拓展50個以上城市和地區(qū)，服務(wù)250萬名學(xué)生，并計劃籌備3-5年上市。

興莊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

以農(nóng)產(chǎn)品配送為核心業(yè)務(wù)，以大規(guī)模基地采購，在品種、價格、數(shù)量和質(zhì)量上形成突出優(yōu)勢。并在全國范圍內(nèi)建立近30萬畝無公害種植基地，與當(dāng)?shù)睾献魃缇o密合作，聘請專家監(jiān)督指導(dǎo)，從基地種植環(huán)境、育苗、播種、收割、再到物流配送，實(shí)施了物聯(lián)網(wǎng)智慧監(jiān)管系統(tǒng)，確保蔬菜質(zhì)量及安全。服務(wù)客戶覆蓋了食堂配送、餐飲配送、航空配送、集團(tuán)福利等多種類別農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。

譽(yù)興海年學(xué)校

海年學(xué)校是譽(yù)興集團(tuán)人才孵化的搖籃，學(xué)校依托譽(yù)興自身二十多年的團(tuán)膳經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，不斷致力于團(tuán)膳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，有效解決了食品安全、科學(xué)加工、營養(yǎng)配膳、菜譜開發(fā)等問題。譽(yù)興海年學(xué)校是政府“粵菜師傅”定點(diǎn)培訓(xùn)基地，通過專業(yè)人才培養(yǎng)、合作培訓(xùn)、分類開展職業(yè)技能教育，同時也為學(xué)員的就業(yè)提供了切實(shí)的保障。

譽(yù)民團(tuán)膳廚房設(shè)備

譽(yù)民團(tuán)膳廚房設(shè)備是集研究、設(shè)計、制造、銷售、維保于一體的專業(yè)團(tuán)膳廚房設(shè)備供應(yīng)商，更是全國首個中央廚房配套設(shè)備一站式采購、批發(fā)、銷售基地。擁有2400平米的中央廚房展示體驗(yàn)廳，更建立了中央廚房鑰匙工程，為客戶提供中央廚房設(shè)計、安裝、維保以及操作技術(shù)人員和管理人員配置服務(wù)。公司現(xiàn)已成立東莞分公司，全國合作客戶達(dá)100余家。

集團(tuán)服務(wù)客戶：

集團(tuán)五大優(yōu)勢

一、四統(tǒng)一分模式

統(tǒng)一采購規(guī)?；档统杀尽⒔y(tǒng)一檢測化驗(yàn)超指標(biāo)食材、統(tǒng)一加工提升規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送保障營養(yǎng)均衡化。

二、智慧物聯(lián)指揮系統(tǒng)

音頻指揮實(shí)時化、視頻監(jiān)督無死角、數(shù)據(jù)傳遞信息化、配送車輛GPS定位。

三、工業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)加工

加工設(shè)備自動化、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化、加工環(huán)境十萬級、操作流程規(guī)范化。

四、食材追溯體系

二維碼追溯便捷化、食安控制體系化、菜譜設(shè)計營養(yǎng)化、信息呈現(xiàn)完整化。

五、先進(jìn)管理體系

制度建設(shè)體系化、人才培訓(xùn)系統(tǒng)化、三安建設(shè)規(guī)范化、管理思維精細(xì)化。

旗下分子公司：

①　東莞市金譽(yù)富膳食管理有限公司

②　廣州市金譽(yù)富膳食管理有限公司

③　珠海市譽(yù)興膳食管理有限公司

④　中山市譽(yù)興膳食管理有限公司

⑤　北京譽(yù)興富餐飲管理有限公司

⑥　成都市譽(yù)興富餐飲管理有限公司

⑦　昆山市譽(yù)祥興餐飲管理服務(wù)有限公司

⑧　杭州譽(yù)銘餐飲管理有限公司

⑨　煙臺譽(yù)興飲食管理有限公司

⑩　安丘市譽(yù)安興餐飲服務(wù)有限公司

?　晉城市譽(yù)興團(tuán)膳管理有限公司

?　太原市譽(yù)興富飲食管理有限公司

?　鄭州譽(yù)興飲食服務(wù)有限公司

?　濟(jì)源市譽(yù)興飲食管理有限公司

?　蘭考譽(yù)興餐飲服務(wù)有限公司

?　武漢譽(yù)興團(tuán)膳飲食有限公司

?　沈陽市譽(yù)興餐飲管理有限公司

?　陜西譽(yù)興飲食管理有限公司

?　贛州市譽(yù)興富飲食管理有限公司

?　新疆譽(yù)興飲食管理有限公司

21　貴安新區(qū)譽(yù)興餐飲管理有限公司

22　濰坊市譽(yù)安興餐飲管理有限公司

23　瑞金市康橋食品科技有限公司

24　貴安新區(qū)康橋食品有限公司

25　樺川興莊食品科技有限公司

26　石城縣譽(yù)華食品科技有限公司

27　新疆譽(yù)華南疆食品科技有限公司

28　鄆城康橋食品科技有限公司

29　成武康橋食品科技有限公司

30　菏澤市定陶區(qū)康橋食品科技有限公司

31　深圳市興莊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理有限公司

32　甘肅金譽(yù)興餐飲管理服務(wù)有限公司

33　靖西市譽(yù)華食品有限公司

34　田陽縣譽(yù)華食品有限公司

35　阿克蘇譽(yù)華食品科技有限公司

36　新疆譽(yù)華食品科技有限公司

歷史大事記

☉2019 ：2019年4月恒大國能新能源汽車（廣東）有限公司譽(yù)興餐廳開業(yè)。

☉2019 ：譽(yù)興集團(tuán)阿里巴巴餐廳開業(yè)。

☉2018 ：譽(yù)興集團(tuán)成立餐飲創(chuàng)新研究院。

☉2017 ：譽(yù)興集中標(biāo)中鐵南方總部并開業(yè)。

☉2011 成為深圳第26屆世界大學(xué)生夏季運(yùn)動會餐飲服務(wù)供應(yīng)商！

☉2010：深圳譽(yù)興團(tuán)膳廚藝培訓(xùn)學(xué)校落成啟動。同年榮獲“全國青少年食品安全行動宣傳教育示范企業(yè)”，“廣東團(tuán)餐十強(qiáng)”，“廣東省食品協(xié)會副主任單位”“深圳市飲食協(xié)會副理事長單位”，“深圳工業(yè)總會第二屆理事會理事單位”。

☉2009：引入中央廚房，為譽(yù)興的發(fā)展注入強(qiáng)大的動力。同年深圳譽(yù)民團(tuán)膳廚房設(shè)備有限公司注冊成立。同年取得移動廚房實(shí)用新型專利證書。

☉2008：公司導(dǎo)入金蝶ERP系統(tǒng)作業(yè)流程。

☉2008：公司成為廣東省食文化研究會副會長單位。

☉2007：公司通過了HACCP國際食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證。

☉2004：深圳市譽(yù)興飲食管理有限公司注冊成立。

☉2003：公司通過IS09001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

☉2001 ：東莞市譽(yù)興膳食管理服務(wù)有限公司注冊成立。

☉1996 ：譽(yù)興進(jìn)入團(tuán)餐行業(yè)。

資質(zhì)榮譽(yù)：

2019深圳年度團(tuán)餐十強(qiáng)品牌

2018年度團(tuán)餐十大品牌

2018年度服務(wù)業(yè)百強(qiáng)企業(yè)

2017年度中國食品安全年會百家誠信示范單位

2016年度中國食品安全年會百家誠信示范單位

2016年度中國工商企業(yè)團(tuán)餐十大品牌

2016年度中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)

2016年度百家中國好食堂、中國質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA級企業(yè)

全國青少年食品安全行動宣傳教育示范企業(yè)“食品安全”重責(zé)任行為示范單位

2015年中國團(tuán)餐業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)

2015年度全國食品安全管理創(chuàng)新案例優(yōu)秀獎

2014年度中國十大團(tuán)餐品牌

2013中國團(tuán)餐十佳品牌企業(yè)——金鼎獎、廣東團(tuán)餐業(yè)食品安全誠信聯(lián)盟共建單位、入選第26屆深圳大運(yùn)會餐飲供應(yīng)商、民生實(shí)事工程“的士碼頭”政府合作供餐單位。

公益事業(yè)

2018.5.22譽(yù)興集團(tuán)向瑞金市教育局捐贈九十萬元，為扶貧教育基金，主要用于瑞金教育事業(yè)。

2013.雅安-廬山地震爆發(fā)，集團(tuán)董事長張北京第一時間趕赴災(zāi)區(qū)，為災(zāi)區(qū)人民帶去了盒飯和飲用水。

2008.年5月，汶川大地震震驚了整個世界，董事長張北京馬上捐助3萬元，并發(fā)動師生捐款，當(dāng)天就將愛心款5萬元通過深圳市慈善會捐助給四川災(zāi)區(qū)。

2008.年譽(yù)興集團(tuán)出資100萬元在江西省石城縣豐山鄉(xiāng)捐建了“譽(yù)興希望小學(xué)”

2004.年，譽(yù)興集團(tuán)為腎病困難師生捐助了5萬元的手術(shù)費(fèi)并建立譽(yù)興公司內(nèi)部基金會，每月向基金會捐款一萬元，基金會在張北京的號召下，得到了大家的積極響應(yīng)，目前基金會正在積極幫助著企業(yè)內(nèi)部困難師生，幫助他們的子女完成就學(xué)或重大疾病的治療；

2001.年，譽(yù)興集團(tuán)為贛州市豐山鄉(xiāng)沿沙村的村民資助了5萬元，修建了沿沙村“北京橋”，被當(dāng)?shù)卮迕駛鳛榧言挘?/p>

集團(tuán)使命：

創(chuàng)新美食、引領(lǐng)健康

集團(tuán)理念及愿景

締造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的高端品牌，專注做好每一餐。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614