之前我們盤點(diǎn)了亞洲的米其林三星級餐廳，今天我們再來聚焦到歐美，看看歐美國家有哪些米其林三星級餐廳吧！

首先拋出個問題：你覺得歐美國家米其林三星級餐廳最多的國家是哪個國家呢？看完這篇文章你就知道了！

接下來正式進(jìn)行盤點(diǎn)吧！

Frantzén

地址：瑞典斯德哥爾摩

這家餐廳有三層，你可以先享用開胃酒，然后會有人向你介紹當(dāng)天的一些奢華食材。

落座以后，有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊和廚師為你奉上那些或創(chuàng)意或稀奇的菜肴。

Maaemo

地址：挪威奧斯陸

餐廳里有著高高的天花板，開放式的廚房，讓你感受到非凡的用餐體驗(yàn)。

餐廳的菜單有很多令人驚喜的菜肴，無論是口味還是質(zhì)地都很不錯。另外還有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊為你詳細(xì)介紹每一道菜。

驚喜

Noma

地址：丹麥哥本哈根

這家餐廳就在水畔，從入口的溫室開始就給食客帶來獨(dú)特的體驗(yàn)。

它的實(shí)驗(yàn)廚房是世界上最先進(jìn)的廚房之一，提供富有自然風(fēng)味的創(chuàng)意菜肴。如果想要前往，記得提前預(yù)定哦。

Geranium

地址：丹麥哥本哈根

這家豪華餐廳位于帕肯國家體育場8樓，餐廳的落地窗可以欣賞公園全景。

它的品嘗菜單有很多小而精致的菜肴，這些菜肴都是用現(xiàn)代技術(shù)烹飪有機(jī)食材而成。

Amador

地址：奧地利維亞納

這家餐廳位于豪伊松酒廠的拱頂中。

餐廳的主廚是名廚胡安·阿馬鐸，菜品精致而富有創(chuàng)意，主要采用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品和一些進(jìn)口食材結(jié)合在一起，創(chuàng)作出一流的品嘗菜單。另外，也有豐富的葡萄酒可以搭配菜肴。

Rutz

地址：德國柏林

這家餐廳是名廚馬克·穆勒主導(dǎo)的，餐廳的套餐號稱均衡、創(chuàng)意地組合各種頂級食材，巧妙地展示特色風(fēng)味。

用餐者在現(xiàn)代化的室內(nèi)享用他們的食物，另外還有一些搭配的優(yōu)質(zhì)酒品。

The Table Kevin Fehling

地址：德國漢堡

這是一家休閑餐廳，食客坐在一張彎曲的長餐桌旁，可以欣賞到廚師把各種國際食材結(jié)合在一起，展現(xiàn)出獨(dú)特的美食組合。

Aqua

地址：德國沃爾夫斯堡

這家餐廳位于德國沃爾夫斯堡的大眾汽車城。餐廳的裝修精致而簡約，服務(wù)也很專業(yè)，當(dāng)然最重要的是供應(yīng)了最高標(biāo)準(zhǔn)的美食。

Restaurant überfahrt Christian Jürgens

地址：德國羅塔赫-埃根

餐廳的主廚是克里斯坦·于爾根斯，他出品的食物本身就是一場感官盛宴，敢于與眾不同，恰到好處地結(jié)合了烹飪的深度和極簡主義。餐廳的服務(wù)也是專業(yè)而周到。

Vend?me

地址：德國貝爾吉施-格拉德巴赫

主廚瓦金.維思勒自2000年以來就一直在這家餐廳里的廚房工作。他用優(yōu)質(zhì)食材創(chuàng)造出富有創(chuàng)意的菜肴，如果喜歡素食菜肴也可以點(diǎn)餐。

Waldhotel Sonnora

地址：德國德賴斯

Waldhotel Sonnora始終保持著高水準(zhǔn)的美食。

主廚克萊門斯和團(tuán)隊一起合作，為餐廳的菜肴注入了現(xiàn)代氣息，選擇最好的食材打造最好的風(fēng)味。

Restaurant Bareiss

地址：德國拜爾斯布隆

這家餐廳運(yùn)用了高超的廚藝和專業(yè)的審美創(chuàng)造出了融合豐富風(fēng)味和香味的經(jīng)典美食，多種風(fēng)格完美結(jié)合在一起，不會讓人失望。

Victors Fine Dining by christian bau

地址：德國佩爾

主廚克里斯蒂安·鮑爾憑借豐富的創(chuàng)意和精致的細(xì)節(jié)創(chuàng)造了西式和日式料理結(jié)合的美食。

餐廳的服務(wù)專業(yè)而周到，同時還供應(yīng)不錯的葡萄酒和清酒。

Zilte

地址：比利時安特衛(wèi)普

Zilte是一家充滿藝術(shù)氣息的餐廳，它位于安特衛(wèi)普河畔博物館的頂樓，內(nèi)部裝修雅致文藝，在里面可以欣賞安特衛(wèi)普的美景。

當(dāng)然，餐廳的菜肴也不會讓人失望，完美的品質(zhì)和細(xì)節(jié)彰顯了餐廳的高水準(zhǔn)。

Inter Scaldes

地址：荷蘭克魯寧根

這家餐廳位于荷蘭西部和東部斯海爾德河口之間，結(jié)合了現(xiàn)代優(yōu)雅和抽象藝術(shù)。這家餐廳是豪華的，不僅有客房，還有直升機(jī)停機(jī)坪。

餐廳的主廚是詹尼斯·布勒韋，主導(dǎo)以情感為主題的美食，使用最佳食材烹制精美的美食，加入自己的原創(chuàng)靈感，為菜肴增添額外的沖擊力。

De Librije

地址：荷蘭茲沃勒

De Librije自2004年以來就獲得了米其林三顆星。主廚喬尼·布爾和妻子泰雷茲是推動荷蘭美食發(fā)展的重要力量，喬尼的烹飪和泰雷茲的葡萄酒是完美的搭檔。

喬尼·布爾結(jié)合了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品（尤其是蔬菜）以及創(chuàng)新技術(shù)，展現(xiàn)了富有表現(xiàn)力的味道，產(chǎn)生令人難忘的效果。

St. Hubertus

地址：意大利圣卡夏諾

St. Hubertus的主廚諾伯特·內(nèi)德科夫勒使用了山松、刺柏、鮮花和香料等典型的時令和當(dāng)?shù)厥巢呐胫铺幰涣鞯陌柋八癸L(fēng)味菜肴。

他的座右銘是“以山為食材”，一直都是親自和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商聯(lián)系采購各種食材。他采用了復(fù)雜的烹飪技術(shù)，展現(xiàn)了色彩和風(fēng)味豐富的食物。

Le Calandre

地址：意大利魯巴諾

主廚馬西米利亞諾喜歡各種嘗試，所以這家餐廳供應(yīng)的菜肴也是不斷變化的。

不過，菜肴始終保持平衡和和諧。傳統(tǒng)和現(xiàn)代風(fēng)味的巧妙組合創(chuàng)造了一系列獨(dú)特而美味的菜肴。

Uliassi

地址：意大利塞尼加利亞

Uliassi餐廳從未停止給客人帶來驚喜，每時每刻都在提供創(chuàng)新美食，有著很不錯的魚類、海鮮和野味菜肴。

這家餐廳隱藏在塞尼加利亞海濱的私人海灘俱樂部中，里面有一些意大利最受歡迎和最熟悉的傳統(tǒng)美食，當(dāng)然也有很多富有想象力的原創(chuàng)菜肴。

Reale

地址：意大利桑格羅堡

Reale餐廳的前身是一家16世紀(jì)的修道院，它擁有華麗的露臺和舒適的客房，在這里可以俯瞰桑格羅堡。

和美麗的環(huán)境相匹配，餐廳供應(yīng)一流的美食。主廚羅米托比起復(fù)雜的烹飪技巧，更專注于展現(xiàn)菜肴中使用的頂級食材的純正風(fēng)味。

另外，羅米托這幾年研發(fā)的面包也是很值得品嘗的。

Osteria Francescana

地址：意大利摩德納

這家餐廳的菜肴清淡且均衡，重點(diǎn)是在傳統(tǒng)食譜中引入了創(chuàng)新元素，帶來全新的口味。

無論如何，餐廳的美食都是一流的，而主廚瑪斯莫·泊圖拉一直被認(rèn)為是烹飪界的天才。

Dal Pescatore

地址：意大利坎內(nèi)托蘇洛廖

這是一家農(nóng)舍餐廳，位于村莊和田野之中。餐廳是桑蒂尼家族世代相傳的，已經(jīng)成為高端餐飲的代名詞。

餐廳完美融合了環(huán)境、食物和服務(wù)，提供讓人難忘的和諧用餐體驗(yàn)。

Da Vittorio

地址：意大利布魯薩波爾托

餐廳坐落在貝爾加馬斯科山腳下的一座別墅內(nèi)，是一家很好的家庭餐廳。

優(yōu)雅奢華的環(huán)境和精心準(zhǔn)備的菜肴相得益彰，另外還有一些值得一試的美味甜點(diǎn)。

Enoteca Pinchiorri

地址：意大利佛羅倫薩

幾十年來，Enoteca Pinchiorri一直代表著意大利最高水平的高級美食。它有多個餐廳，其中有一個如博物館般歷史悠久的餐廳。

餐廳融合了托斯卡納美食、意大利美食和國際美食，并且還有一流的酒單。

Enrico Bartolini al Mudec

地址：意大利米蘭

這是一家位于米蘭文化博物館三樓的現(xiàn)代風(fēng)餐廳，在參觀博物館后就可以前往餐廳用餐。

品嘗菜單的菜肴由相同主題的成分創(chuàng)意烹飪而成。主廚是年輕的巴托里尼，他把自己的激情和活力投射到食物中。

La Pergola

地址：意大利羅馬

這家餐廳位于永恒之城上，是一家全景屋頂花園餐廳，風(fēng)景非常美麗。

餐廳的食物以地中海美食為主，精選最優(yōu)質(zhì)的食材組合在一起，發(fā)揮極致的創(chuàng)意烹飪而成。除了美食外，還有個性化的葡萄酒。另外，餐廳的服務(wù)同樣無可挑剔。

Piazza Duomo

地址：意大利阿爾巴

這里的餐點(diǎn)從一系列創(chuàng)意手拿食物（開胃小菜）開始，它的主菜通常是來自餐廳自己菜園里的香草、鮮花、蔬菜和水果制作的。

在這家餐廳里，主廚恩里科·克里帕在意大利區(qū)域美食中加入了日本料理的美學(xué)。

Hof van Cleve

地址：比利時克賴斯豪特姆

比利時的這家餐廳是獨(dú)一無二的體驗(yàn)。

奢華的環(huán)境和頂級的食材，帶來全方面的高層次感官體驗(yàn)。每一口都很精致，展現(xiàn)了廚師出眾的天賦和精湛的技巧。

Cheval Blanc by Peter Knogl

地址：瑞士巴塞爾

餐廳的裝修本身就很有特色，枝形吊燈、鑲花地板、時尚畫作、優(yōu)雅家具等等，當(dāng)然服務(wù)質(zhì)量也很高。

餐廳的食物兼具經(jīng)典和現(xiàn)代的特色，使用最好的食材來烹制高水準(zhǔn)的菜肴。

Restaurant de lH?tel de Ville

地址：瑞士克里西耶

名廚弗蘭克·焦萬尼尼執(zhí)掌這家餐廳，在他手下有一支不少于25人的團(tuán)隊。餐廳在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出精致的菜肴。

Schloss Schauenstein

地址：瑞士菲爾斯特瑙

這家餐廳在一個古老的莊園內(nèi)，光是這一點(diǎn)就足夠吸引人。

餐廳的主廚是安德烈亞斯·卡米納達(dá)，給食客們帶來富有表現(xiàn)力的美食。餐廳的服務(wù)生和侍酒師都是極其專業(yè)的，餐具也是定制的瓷器餐具。

Sketch (The Lecture Room & Library)

地址：英國倫敦

這家餐廳的特色就是華麗繽紛的裝修和內(nèi)飾，在這里有著很多個性的原創(chuàng)菜肴。

當(dāng)你入座以后，你的餐桌上就會擺滿各種各樣的器皿，主菜放在中間，旁邊是很多搭配的菜肴，每個元素都是出類拔萃的，尤其是味道方面。

Hélène Darroze at The Connaught

地址：英國倫敦

這家餐廳在經(jīng)過改造后更加溫馨柔和，給食客帶來放松的用餐體驗(yàn)。當(dāng)然，餐廳的服務(wù)團(tuán)隊仍然是細(xì)致而又周到，確保每個人都能賓至如歸。

餐廳的菜肴重點(diǎn)始終是食材本身，比如來自康沃爾的龍蝦和來自威爾士的松雞，始終不會讓人失望。

Alain Ducasse at The Dorchester

地址：英國倫敦

主廚金·菲利普·布朗德的個人特色在餐廳的菜單上展露無疑，除了一些法國經(jīng)典菜肴外，還有很多原創(chuàng)菜肴。

廚房采購最好的英國農(nóng)產(chǎn)品，展現(xiàn)大膽、濃郁的菜肴風(fēng)味，其中，醬汁是一大特色。

Restaurant Gordon Ramsay

地址：英國倫敦

被譽(yù)為“地獄廚師”的戈登·拉姆齊可能是世界上最著名的廚師之一，這家餐廳正是他自己的餐廳，現(xiàn)在餐廳的主廚依舊延續(xù)著拉姆齊的風(fēng)格。

餐廳里有很多經(jīng)典和新式菜肴，比如龍蝦餛飩、松露烤甜面包和腌雞油菌等等。

CORE by Clare Smyth

地址：英國倫敦

這家餐廳不僅僅關(guān)注食物，他們更在乎食客的整體體驗(yàn)。從到達(dá)餐廳開始，一流的團(tuán)隊就開始為食客提供最周到的服務(wù)。

你可以選擇“核心經(jīng)典”或“核心季節(jié)”品嘗菜單，前者以主廚克萊爾·史密斯多年來不斷改進(jìn)的菜肴為特色，后者更現(xiàn)代也更奢華?？傮w來說，餐廳的菜肴風(fēng)格內(nèi)斂低調(diào)，但是味道是一流的。

Waterside Inn

地址：英國布雷

這家餐廳位于泰晤士河畔，被垂柳環(huán)繞的露臺，水面上的小船和天鵝，展現(xiàn)了如畫般的美妙風(fēng)景。

這家餐廳于1972年開業(yè)，是英國歷史最悠久的星級餐廳，并一直在不斷發(fā)展壯大。餐廳的細(xì)節(jié)處處透著奢華感，從餐具道食材，從服務(wù)到環(huán)境，營造出讓人難忘的用餐體驗(yàn)。菜單上有各種法國經(jīng)典菜肴以及甜點(diǎn)。

Fat Duck

地址：英國布雷

餐廳每個季度都有不同的季節(jié)性菜單，有著很多奇幻的菜肴，比如蝸牛粥、螃蟹冰淇淋等，通過戲劇性和互動性的展示提升食客的用餐體驗(yàn)。

主廚赫斯頓·布盧門撒爾的多感官烹飪體現(xiàn)了他創(chuàng)造性的才能。餐廳的菜單會提前幾個月發(fā)布，如果你有想要品嘗的菜單，需要提前預(yù)訂。

Assiette Champenoise

地址：法國蘭斯

餐廳的裝修是時尚休閑風(fēng)格，展現(xiàn)了主廚阿諾德·拉雷曼特的個性。

阿諾德的創(chuàng)意美食優(yōu)雅而迷人，力求在高品質(zhì)食材的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出復(fù)雜的混合風(fēng)味。

Le Clos des Sens

地址：法國安納西

這家餐廳屬于洛朗·佩蒂特，他為餐廳打造了超高標(biāo)準(zhǔn)的美食，被稱為“l(fā)acustre”，也就是“湖泊菜”。

餐廳的肉類主要來自湖泊，比如日內(nèi)瓦湖的北極紅點(diǎn)鮭、湖鱒或小龍蝦。

Le 1947 - Cheval Blanc

地址：法國庫爾舍瓦勒

來自白馬酒莊的1947年份葡萄酒是這家餐廳的一大特色。

主廚雅尼克·阿萊諾為食客們提供了融合了創(chuàng)造力和精湛技術(shù)的現(xiàn)代美食，堪稱大師級別的食物不會讓你失望。

René et Maxime Meilleur

地址：法國圣馬丁德貝爾維

這是一家由父子兩人打造的家庭餐廳，里面的菜單帶著濃重的薩瓦特色。每種食材都精心烹制，乳鴿、蘑菇、野菠菜、蔬菜燉肉等等。

Maison Lameloise

地址：法國歐坦

埃里克·普拉斯帶領(lǐng)著一支優(yōu)秀的團(tuán)隊，創(chuàng)造出了精致美味的菜肴。Maison Lameloise是法國美食界的代表，是品嘗法式美食的理想場所。

LAmbroisie

地址：法國巴黎

餐廳的主廚是貝爾納德·帕科，他的食物以豐富的口味、科學(xué)的方法和完美的技術(shù)而出名。

餐廳是在孚日廣場豪華的聯(lián)排別墅里，這里有著無與倫比的古典主義的環(huán)境，帶來美妙的感官盛宴。

Kei

地址：法國巴黎

這家餐廳的主廚是來自日本的小林圭，他從小對法國料理感興趣，所以長大后前往法國，在一些最好的餐館里接受培訓(xùn)。

他對美食有著獨(dú)到的見解，并發(fā)揮了自己的創(chuàng)造力，打造出了屬于自己的經(jīng)典美食。

Guy Savoy

地址：法國巴黎

餐廳位于塞納河畔的巴黎鑄幣廠里，環(huán)境奢華，餐廳二樓有六個大廳，玻璃窗可以一覽巴黎中心。

主廚蓋伊·薩沃伊廚藝精湛，富有創(chuàng)造力，待客真誠而熱情。

épicure

地址：法國巴黎

主廚埃里克·弗雷雄是法國美食界的傳奇人物，他把法式料理和創(chuàng)意料理結(jié)合在一起，傳統(tǒng)中又不失新奇，口味也更加精致。

餐廳是一個明亮的用餐空間，還可以俯瞰花園，環(huán)境十分優(yōu)雅。

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

地址：法國巴黎

這家餐廳位于香榭麗舍花園的亭閣之中，目前已被廚師雅尼克接管，他對高級美食進(jìn)行了全新的詮釋，在餐廳美食上打下了屬于自己的印記。

Pierre Gagnaire

地址：法國巴黎

皮埃爾·加涅爾曾經(jīng)被評為“全球最偉大的廚師”，這家米其林三星級餐廳就屬于他。

餐廳里別致而內(nèi)斂的現(xiàn)代裝飾和皮埃爾極具創(chuàng)造力的烹飪才華形成了鮮明的對比。

Le Cinq

地址：法國巴黎

克里斯蒂安·勒·斯蓋爾原本在勒杜瓦揚(yáng)餐廳工作，現(xiàn)在接手了這家著名的餐廳。

餐廳的裝飾以大特里亞農(nóng)宮為靈感，服務(wù)員穿著傳統(tǒng)的制服表演芭蕾舞，當(dāng)然專業(yè)廚師烹飪的美食是最重要的主題。

Arpège

地址：法國巴黎

這家餐廳采用全新的冬季花園風(fēng)格裝飾，食客可以在這里享用用當(dāng)?shù)厥巢呐胫频拿朗场＿@里的食材來自主廚自己的菜園，更新鮮更美味。

Le Pré Catelan

地址：法國巴黎

餐廳坐落在布洛涅森林公園內(nèi)，由建筑師皮埃爾·伊夫·羅雄設(shè)計而成。

餐廳主廚弗雷德里克·安東是“法國最佳手工業(yè)者獎（MOF）”獲得者，除了原創(chuàng)美食里，這里還有很不錯的酒單和服務(wù)。

Georges Blanc

地址：法國沃納斯

餐廳的主廚和老板是名廚喬治·布蘭克，他堅持傳統(tǒng)，也在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。餐廳有很多經(jīng)典菜肴，比如布雷斯雞肉和大廚專門烹制的濃郁醬汁。

Mirazur

地址：法國芒通

餐廳的主廚是阿根廷廚師毛羅·科拉格雷科，他有著自己的烹飪原則，他的菜園里種植著各種芳香植物、花卉、蔬菜和柑橘類水果，而這些都會成為他的食材。另外，餐廳的環(huán)境也很好，可以欣賞藍(lán)天和地中海的美景。

Troisgros - Le Bois sans Feuilles

地址：法國烏謝

餐廳位于烏謝的鄉(xiāng)村莊園里，由特魯瓦格羅家族經(jīng)營。他們堅持使用最優(yōu)質(zhì)的食材烹飪美味的菜肴，并且始終保持獨(dú)創(chuàng)性。

Pic

地址：法國瓦朗斯

Pic也是家族經(jīng)營的餐廳，現(xiàn)在輪到安妮-索菲經(jīng)營，她也是少有的米其林三星女性廚師之一。

餐廳延續(xù)了之前的傳統(tǒng)，用最好的食材打造完美的菜肴，嚴(yán)謹(jǐn)、精致、細(xì)節(jié)，缺一不可。

Régis et Jacques Marcon

地址：法國圣博內(nèi)-勒弗魯瓦

餐廳的美食旨在向大自然致敬，所以季節(jié)性的食物至關(guān)重要，比如秋天灌木叢中的蘑菇。

這里還有當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的肉類、奶酪、綠扁豆以及其他蔬菜等等。同樣地，為了更接近大自然，餐廳采用了原生態(tài)的玻璃設(shè)計。

La Vague dOr - Cheval Blanc St-Tropez

地址：法國圣特羅佩

來自法國諾曼底的主廚阿諾德·唐克爾喜歡自己的家鄉(xiāng)，也喜歡地中海，所以把兩者都融入了他的烹飪之中。

餐廳位于松樹環(huán)繞、面朝大海的酒店里，食物也如環(huán)境一般充滿藝術(shù)感和創(chuàng)造性。

Christophe Bacquié

地址：法國萊卡斯泰萊

在主廚克里斯多夫·巴基耶的帶領(lǐng)下，你可以在這里享受到充滿活力和個性的美食，它還配有可以俯瞰地中?；▓@的用餐區(qū)。

另外，餐廳離萊卡斯泰萊的賽馬場很近，在享受美食之外，你還可以光顧賽馬場。

LOustau de Baumanière

地址：法國萊博德普羅旺斯

這家餐廳位于16世紀(jì)的普羅旺斯鄉(xiāng)間別墅，廚師從當(dāng)?shù)丶橙§`感，調(diào)制出風(fēng)味濃郁的菜肴，并把經(jīng)典美食和現(xiàn)代元素融合在一起。

天氣晴朗時，你還可以在可以俯瞰阿爾皮耶山的露臺上用餐。

AM par Alexandre Mazzia

地址：法國馬賽

餐廳的主廚是才華橫溢的廚師亞歷山大·馬齊亞，他充分展現(xiàn)了自己的烹飪風(fēng)格，主導(dǎo)蔬菜、魚和海鮮的成分，同時因?yàn)樗趧偣?4年的經(jīng)歷，他的烹飪也吸收了一些非洲的影響，并且十分大膽。

Le Petit Nice

地址：法國馬賽

主廚杰拉爾德·帕斯達(dá)的風(fēng)格來自普羅旺斯和地中海，尤其是地中海，他把這里當(dāng)做了自己的“菜園”。

杰拉爾德充分利用了這片海洋里的食材，特別值得一提的是著名的馬賽魚湯。

Christopher Coutanceau

地址：法國拉羅謝爾

主廚克里斯托弗·庫唐索的烹飪?nèi)谌肓思竟?jié)性和海洋風(fēng)味，他不只是出色的廚師，也是專業(yè)的漁夫，很注重物種保護(hù)和當(dāng)?shù)仫L(fēng)物。

餐廳室內(nèi)采用時尚簡約的海洋風(fēng)格設(shè)計，有一扇40米朝向大海的巨大凸窗。另外這里的服務(wù)和酒單也很不錯。

Auberge du Vieux Puits

地址：法國豐特容庫斯

餐廳的靈魂是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，融合了鄉(xiāng)村和現(xiàn)代風(fēng)格，季節(jié)性、地域性和創(chuàng)造力都很重要。

主廚吉爾斯·古戎技術(shù)精湛，根據(jù)食客的需求烹飪出完美的食物。

El Celler de Can Roca

地址：西班牙赫羅納

這家餐廳也是家族式餐廳，由三兄弟掌舵，分別負(fù)責(zé)咸味菜肴、甜點(diǎn)和酒精，共同創(chuàng)造出令人驚嘆的創(chuàng)新美食。

Les Prés dEugénie - Michel Guérard

地址：法國厄熱涅萊班

這家餐廳是新式烹調(diào)的創(chuàng)始者之一，所謂新式烹調(diào)，指的是量少而精美的清淡菜肴，當(dāng)然也要富有創(chuàng)意。

餐廳是田園式的清幽環(huán)境，無論是用餐還是旅行都很不錯。

Le Louis XV - Alain Ducasse à lH?tel de Paris

地址：摩納哥蒙特卡洛

在這家餐廳，廚師阿蘭·杜卡斯塑造了他自己的風(fēng)格，把嚴(yán)謹(jǐn)和精湛的古典主義融入烹飪，展現(xiàn)了奇特的地中海式菜肴。

Lasarte

地址：西班牙巴塞羅那

主廚馬丁·貝拉薩特吉和其團(tuán)隊在這家餐廳有著深深的個人印記。廚師主導(dǎo)原創(chuàng)且富有想象力的美食，他的創(chuàng)造力在菜單中就很明顯。

ABaC

地址：西班牙巴塞羅那

主廚喬迪·克魯茲把技術(shù)、創(chuàng)造力和美食提升到了更高的水平。他的菜肴隨著季節(jié)變化而改變，同時這些菜肴還有著一定的故事性。

Arzak

地址：西班牙圣塞瓦斯蒂安

這家餐廳位于一棟有百年歷史的大房子內(nèi)，里面酒吧和兩間現(xiàn)代餐廳，此外還有一個實(shí)驗(yàn)作坊和一個酒窖。

餐廳由父女兩人主導(dǎo)，他們向食客提供了一流的創(chuàng)新美食。

Akela?e

地址：西班牙圣塞瓦斯蒂安

這家著名的餐廳擁有令人印象深刻的設(shè)計和壯麗的海景。廚師創(chuàng)造了一種非凡的烹飪理念，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上展現(xiàn)了極高的創(chuàng)造力。

Martín Berasategui

地址：西班牙拉薩爾特-奧里亞

餐廳坐落在自然的田園環(huán)境之中，裝飾優(yōu)雅現(xiàn)代，是絕佳的用餐場所。廚師探索創(chuàng)新美食，把優(yōu)質(zhì)食材和烹飪藝術(shù)相結(jié)合，把味覺提升到新的高度。

Azurmendi

地址：西班牙拉拉韋特蘇

這家餐廳位于鄉(xiāng)村中心地帶的一棟玻璃幕墻建筑內(nèi)，無論是設(shè)計還是風(fēng)景都非常美妙。

廚師堅持可持續(xù)發(fā)展的概念，結(jié)合高質(zhì)量的食材和創(chuàng)新的烹飪技術(shù)，打造出個性化美食。

Cenador de Amós

地址：西班牙比利亞韋德區(qū)龐通斯

餐廳位于一座18世紀(jì)富麗堂皇的建筑內(nèi)，兼具傳統(tǒng)和現(xiàn)代風(fēng)格。

主廚把當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品和自己的創(chuàng)造力相融合，充分展現(xiàn)了坎塔布連山的風(fēng)味。

Quique Dacosta

地址：西班牙德尼亞

餐廳位于設(shè)計前衛(wèi)的地中海別墅之中，和裝修一樣，它的美食也十分獨(dú)特。

主廚基克·達(dá)科斯塔是著名的烹飪天才，打造了個性強(qiáng)烈的先鋒美食。

DiverXO

地址：西班牙馬德里

餐廳的主廚大衛(wèi)·穆尼奧斯是一個開創(chuàng)性的名廚，在他面前，你可以拋掉那些先入為主的想法，打開你的味蕾享受另一個高度的美食。

Aponiente

地址：西班牙圣瑪麗亞港

在這里，食客可以沉浸在安吉·萊昂夢幻的烹飪世界中。

他展現(xiàn)了驚人的烹飪技術(shù)、無限的創(chuàng)造力以及對海洋的異常熱愛，打造出許多令人驚嘆的美食。

SingleThread

地址：美國希爾茲堡

主廚凱爾·康諾頓在日本接受廚藝培訓(xùn)，秉承了“おもてなし”（以誠待客）的理念，充分考慮到食客的每一個需求。

他根據(jù)季節(jié)對菜單進(jìn)行調(diào)整，比如春天有撒了北極木炭魚籽和麥冬的煙熏歐拉王鮭，冬天有南瓜韃靼配珍寶蟹和味噌酸橙泡沫等等。

他還擅長烹飪?nèi)帐酵铃佉约耙恍~類菜肴。另外還有一些不錯的甜點(diǎn)，比如日本芝士蛋糕或白脫牛奶百里香果子露等等。

The French Laundry

地址：美國楊特維爾

餐廳有著超過20年的歷史，是很多美食家心向往之的地方。它也被很多人認(rèn)為是美國最大的烹飪空間，從柜臺高度到天花板的線條，每一方面都經(jīng)過精心設(shè)計。

主廚凱勒把經(jīng)典的法國技術(shù)和新鮮的食材搭配在一起，營造出一場完美的盛宴。

晚餐可以搭配招牌牡蠣配白鱘魚魚子醬，佐以甜點(diǎn)薩芭雍、木薯珍珠等，還有鵪鶉配白蘆筍和黑櫻桃。最后以咖啡、甜甜圈和手工巧克力結(jié)束完整的一餐。

Atelier Crenn

地址：美國舊金山

主廚多米尼克·克倫為食客帶來了即便是最挑剔的人也無法拒絕的優(yōu)雅美食。除了食物外，餐廳里熱情好客的服務(wù)員也增色不少。

Quince

地址：美國舊金山

餐廳坐落在一座歷史悠久的建筑中，它是資金充足的當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛠硐硎苊朗车膱鏊?/p>

從開始的香檳車到最后的小點(diǎn)心拼盤，服務(wù)始終十分周到。如果你有私人聚會，那么可以選擇這里精致的包間。

Benu

地址：美國舊金山

餐廳環(huán)境寧靜，設(shè)計簡約，服務(wù)熱情而舒適。在這里用餐以一系列精致的小點(diǎn)心開始，然后是一連串的驚喜美食。

餐廳的經(jīng)典之作是人造魚翅和小籠包。此外，主廚的夜間美食也值得一試，比如用自制XO醬烤的鵪鶉，這是對傳統(tǒng)韓國燒牛肉的改良版本。

Manresa

地址：美國洛斯加托斯

廚師大衛(wèi)金奇和本地的一些種植商合作，把這些農(nóng)產(chǎn)品變成“藝術(shù)品”送上了餐桌。

每晚的食物在上海做之前都是未知的，可以是奢侈的也可以是樸實(shí)的，但都非常美味。在這里用餐，就像是參加一場夢幻的味覺游戲。

Alinea

地址：美國芝加哥

主廚格蘭特·阿卡茲是一個傳奇廚師，他一手打造了這家米其林三星級餐廳，展現(xiàn)了各種獨(dú)創(chuàng)美食。他曾一度患有舌癌，后來戰(zhàn)勝癌癥，恢復(fù)了味覺。

無論你是在餐桌旁、畫廊還是沙龍里，在這里用餐都是十分美妙的體驗(yàn)。

Masa

地址：美國紐約

這家餐廳供應(yīng)的壽司或許是這片大陸最好的壽司。雖然它位于繁華商場的四樓，但是從進(jìn)門開始，你就能感受到讓人舒適的平靜。

餐廳的服務(wù)優(yōu)雅而流暢，服務(wù)員隨時準(zhǔn)備為你服務(wù)，讓食客享受到賓至如歸的感覺。主廚選擇的壽司質(zhì)量極高，從壽司飯到魚都是一等一的品質(zhì)。

Per Se

地址：美國紐約

餐廳里有著一扇巨大的窗戶，因?yàn)榉块g的巧妙設(shè)計，所有的桌子都可以向外看到美麗的城市景觀，同時你可以享受各種美味的菜肴。

餐廳為素食主義者提供了素版的品嘗菜單，用一些奢華的成分來作為肉的替代品，同樣價格也非常昂貴。你可以完全信任廚師，享受一頓精致的餐食。

Le Bernardin

地址：美國紐約

20年來，這家餐廳受歡迎的程度依然不減。它的菜單的標(biāo)題分為“幾乎是生的”、“幾乎沒有加工過”和“稍微煮熟”，不過放心，這些食物都是經(jīng)過精心準(zhǔn)備的，不會有食品安全問題。

餐廳的主題仍然是海鮮，不過素食菜肴也很精彩，比如喜馬拉雅羊肚菌、春豌豆、蔬菜燴飯等等。

Chefs Table at Brooklyn Fare

地址：美國紐約

這家餐廳的入口十分隱秘，位于超市的過道之中——不要因此就失望了，它的用餐體驗(yàn)完全值得你前往。

廚師塞薩爾·拉米雷斯的烹飪是一種“減法烹飪”，重點(diǎn)是展現(xiàn)食材的天然風(fēng)味。

他出品的菜肴沒有任何華而不實(shí)的東西，無論是蘇格蘭海鰲蝦還是日本宮崎縣的A5 和牛牛肉，絕對都是一絲不茍的品質(zhì)。

Eleven Madison Park

地址：美國紐約

這家現(xiàn)代優(yōu)雅的餐廳設(shè)計十分對稱，符合強(qiáng)迫癥的美學(xué)。從員工的西裝到手工花瓶，每一樣都是定制的。

這一切都是廚師丹尼爾·赫姆對于精確度的要求，這一點(diǎn)同樣體現(xiàn)在了他的菜肴中。除了食物外，雞尾酒也很值得一試。

The Inn at Little Washington

地址：美國華盛頓

餐廳位于一個距離華盛頓市中心90分鐘車程的小鎮(zhèn)中，餐廳的裝飾復(fù)古而又奢華，同時有一些私密的用餐空間。

每種菜單都有一個特點(diǎn)，比如“Here and Now”突出季節(jié)性，“Gastronaut”反映廚師的野心，“The Good Earth”提供一流的素食?？腿烁鶕?jù)自己的喜好選擇不同的菜單。

以上就是歐美國家的米其林三星級餐廳盤點(diǎn)~

這些餐廳里，有你想要嘗試的嗎？

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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