昨日元旦靜坐一天，心中思緒萬千，這場疫情來得突然，發(fā)的迅猛，一下子把我們所有人都打蒙了，失業(yè)的倒閉的裁員的，無論大企業(yè)還是夫妻店，滿大街都是出租轉(zhuǎn)讓的告示貼牌。所幸，現(xiàn)在都過去了，至少我們看到了曙光，畢竟生活還要繼續(xù)，日子還要過是不是？抱怨與煩惱解決不了任何問題，唯有執(zhí)行力行動起來才有機(jī)會解決問題的根源，大家認(rèn)可我說的話嗎？

近期我一直在看麻六記的直播，為什么呢？因?yàn)閺執(zhí)m總這個人，她的故事我今天不多說，我想改天專門寫一篇關(guān)于她的故事，但是作為餐飲人，她身上的永不言敗精神確實(shí)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)去尊重她，很多人不理解她，說她65歲了還那么拼，其實(shí)做餐飲的看過她的直播就會明白，那個做餐飲的不是一天工作十幾個小時？那個做餐飲的不認(rèn)可勤行的說法？做餐飲的離婚的人多了去，為啥？(后面我準(zhǔn)備專門寫一篇這個行業(yè)里的離婚事件)

接下來我想做個調(diào)整，管理方法我肯定還要繼續(xù)分享，但不以這方面為主了，我更想分享餐飲行業(yè)里的人，大行業(yè)小人物卻不平凡的故事，為啥呢？說實(shí)話，直至今日，還是有很多的大眾朋友對這個行業(yè)誤解很深，真的你們別不信，我說幾個數(shù)據(jù)大家都信了。第一：在所有國家中，廚師都是高薪并且受人尊敬的職業(yè)，可在我們國家呢？廚師是最沒保障的職業(yè)，隨時失業(yè)并且沒有五險一金的比比皆是。第二：所有人都會認(rèn)為干餐廳服務(wù)員是伺候人的事情，低人一等，工作時間長不給繳納五險一金的比比皆是，最有說服力的證據(jù)就是年輕人干餐飲服務(wù)的越來越少了，招工很不好招。

接下來的一年里，我可能會介入到社區(qū)餐飲和預(yù)制菜的精力更多一些，這也是隨著餐飲市場的發(fā)展趨勢形成的重要因素。然后呢就是最后?就是?這篇?文章?的?主題?，征稿?信息?：無論您是餐飲老板，還是職業(yè)經(jīng)理人，或是廚師，抑或是普通的一名服務(wù)員和洗碗工，只要您愿意分享自己的從業(yè)經(jīng)歷，我會把您的故事編輯成一集一個紀(jì)實(shí)節(jié)目，在我的新媒體平臺上讓更多的朋友了解我們的行業(yè)，了解這個行業(yè)里的酸甜苦辣，也了解到您的企業(yè)品牌和個人品牌，征稿內(nèi)容以從事餐飲行業(yè)人士為主，其他類別行業(yè)暫不接，聲明本博主征稿出自公益，不收取投稿人任何費(fèi)用，也不給投稿人出任何費(fèi)用，有意愿投稿者可私信我本人發(fā)稿。

附件：投稿模版

姓名，性別，年齡，工種，工作的企業(yè)名稱，為什么從事餐飲行業(yè)，從事這份工作的工齡，有什么自己的人生目標(biāo)等

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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