新形勢下傳統(tǒng)特產(chǎn)企業(yè)破壁重生：中國餐飲網(wǎng)創(chuàng)新模式打響突圍之戰(zhàn)

時間：2023-01-23 02:38:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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隨著人們生活質(zhì)量水平的提高，人們對衣食住行等方面也越發(fā)關(guān)注，特別是對于“吃”方面，無論是品質(zhì)上、口味等方面的要求都越來越嚴苛。尤其是在現(xiàn)如今城市化進程不斷加快以及快節(jié)奏的生活方式，使得快餐以及外賣占據(jù)了飲食市場的半壁江山。

當快餐差異化越來越小時，人們漸漸對此沒了興趣，就餐也顯得敷衍了事，如同嚼蠟。反觀之下，有著各地特色、本地買不到的地區(qū)土特產(chǎn)，其訴求越來越高。因此，在市場上，具有地方特色的土特產(chǎn)的需求也越來越旺盛，這同時也助推著各地特產(chǎn)行業(yè)的飛速發(fā)展。

作為西南邊境貿(mào)易重要的經(jīng)濟中心點的云南德宏，自然也不例外。

云南一直是極負盛名的旅游勝地，而在云南西部有著這樣一個地方，古榕垂須、金塔映日、膠林滴翠、綠竹婆娑，千般奇景和萬種風情，以及獨特的傣族、景頗族民族文化，濃郁的緬甸異國風情，美麗的田園風光，那就是縱歌之地、孔雀之鄉(xiāng)——德宏。

獨特的氣候和地理位置造就了德宏獨特的自然和人文景觀。在云南德宏，游客們不僅可以領(lǐng)略到花開四季果結(jié)終年的醉人風光，還能感受到少數(shù)民族多姿多彩的民族風情，還有一座城市、一條街、一個院壩，分屬兩個國家的奇觀。

當然，德宏不僅因為旅游勝地而出名，同時也是美食之都。德宏咖啡、遮放貢米、傣家撒苤、梁河回龍茶、火燒豬、酸扒菜等多種特產(chǎn)和美食小吃，都是旅游客們以及美食愛好者們的最愛，逐漸成為熱銷商品。

如今，隨著國家經(jīng)濟和科技的不斷進步，人們的物質(zhì)水平不斷提高，讓德宏土特產(chǎn)已不僅僅只是遠離家鄉(xiāng)的云南德宏人對于家鄉(xiāng)的思念，也是其他地區(qū)的“吃貨們”無法抗拒的誘惑。這也使得德宏特產(chǎn)的市場逐漸擴大。

然而，德宏特產(chǎn)行業(yè)也同其他地區(qū)的特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)一樣，在高歌猛進之時遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn)和難題。目前，德宏特產(chǎn)行業(yè)在發(fā)展過程中也與其他特產(chǎn)行業(yè)面臨著同樣的問題。資源散亂、信息封閉產(chǎn)品流通不暢等問題制約著行業(yè)的發(fā)展。而守株待兔式的商業(yè)模式不僅讓特產(chǎn)農(nóng)戶和商家無法獲得更多客源，同時也無法滿足如今市場上消費者對于特產(chǎn)的巨大需求。再加上特產(chǎn)行業(yè)價格不透明、流通渠道過于繁瑣冗長的毛病，導(dǎo)致德宏特產(chǎn)行業(yè)中的農(nóng)戶和商家真正賺錢的寥寥無幾，大部分都是混個持平，有的甚至是賠錢。

為了擺脫生存困境，德宏特產(chǎn)行業(yè)各商家都紛紛開始尋找打開德宏特產(chǎn)市場低迷大門的“鑰匙”。而大部分業(yè)內(nèi)人士認為，互聯(lián)網(wǎng)便是能夠幫助德宏特產(chǎn)市場擺脫低迷形勢的關(guān)鍵。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)購已經(jīng)成為目前市場上新的消費模式，選擇在網(wǎng)上購物的人也越來越多。而互聯(lián)網(wǎng)對于特產(chǎn)行業(yè)來說，更是未來行業(yè)的發(fā)展出路。

正是在這樣的形勢之下，中國餐飲網(wǎng)應(yīng)運而生。

“在如今這個互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快速發(fā)展與滲透的環(huán)境下，酒香不怕巷子深的時代早已過去。越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)開始搭上互聯(lián)網(wǎng)快車，在業(yè)界嶄露頭角。對于德宏特產(chǎn)行業(yè)來說，要想擺脫目前的困境，就必須要緊跟上時代的步伐，盡快與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，才能破壁重生?！敝袊惋嬀W(wǎng)創(chuàng)始人張金雁表示。

正是有著這樣敏銳的洞察力和超高的前瞻性，創(chuàng)始人張金雁帶領(lǐng)著企業(yè)邁出了在新形勢下的破壁重生之路。他通過與知名互聯(lián)網(wǎng)平臺5G云平臺融合互補，立足于德宏特產(chǎn)優(yōu)勢，并將5G云平臺先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)充分融入到企業(yè)運營的各個環(huán)節(jié)當中。因此，創(chuàng)建出了“中國餐飲網(wǎng)”這個綜合了多項功能的全新線上自營平臺。

同時又以其先進互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合和優(yōu)化了原本德宏各地區(qū)零散的線下優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，并高效鏈接到生產(chǎn)農(nóng)戶和商家，不斷完善產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。不僅滿足了市場上更多消費者在購買特產(chǎn)方面的多元化消費需求，同時又破除了傳統(tǒng)德宏特產(chǎn)的銷售困境，成功打響了企業(yè)的突圍之戰(zhàn)。

現(xiàn)代人們生活水平的提高讓生活工作節(jié)奏不斷加快，自己沒有足夠時間去線下實體店面選購喜歡的德宏特產(chǎn)。因此，如今在新消費時代，消費者對于特產(chǎn)的追求，不再只是價格便宜，更多的是是否正宗，購買渠道是否便捷。

在這一方面，中國餐飲網(wǎng)完全能夠滿足消費者便捷化的購物需求。無論是小吃特產(chǎn)、特色美食，還是德宏傳統(tǒng)糕點、酒水飲品，多款正宗德宏特產(chǎn)，全國消費者皆可在百度搜索欄中搜索“中國餐飲網(wǎng)5G商城”即可精準找到商城并進入，也可通過輸入 www.dhcypt.cn 網(wǎng)址直接進入移動端，即可一站購買到多種正宗德宏特產(chǎn)。

用戶線上一鍵下單，平臺高效鏈接原產(chǎn)地商家，產(chǎn)地直供，并依托一體化的倉配服務(wù)，以全流程冷鏈物流為支撐，為用戶極速直送上門。讓消費者在享受足不出戶輕松購買到正宗德宏多樣特產(chǎn)的同時，又能減少購物途中的運輸費用，實現(xiàn)消費終端的新鮮交付。更有全方位一體化的無憂售后，從全方位滿足消費者便捷化、個性化、多元化的消費需求。

與此同時，平臺還憑借大數(shù)據(jù)體系，以用戶的瀏覽、購買、評價、互動等多方數(shù)據(jù)為導(dǎo)向，充分了解消費者更深層次的消費需求，并做到精準推薦和銷售，為用戶有針對性的提供更符合其需求的產(chǎn)品與服務(wù)。

平臺不僅為消費者提供了更多的選擇，更以更實惠的價格、更符合其需求的產(chǎn)品與服務(wù)，真正做到了全方位的滿足了甚至超越消費者需求。消費者足不出戶即可輕松盡享正宗的德宏特產(chǎn)。真正做到了“特產(chǎn)美食送到嘴邊”的暢快消費體驗，極大的提升了消費者在購買云南特產(chǎn)的消費體驗。

在這個過程中，平臺也因此擴大了用戶來源，獲得了更加精準的用戶群體，同時也解決了產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷不對等的多樣化問題。從而達到了雙贏的目的。

作為扎根于云南特產(chǎn)行業(yè)多年的“老人”，中國餐飲網(wǎng)創(chuàng)始人深知如今的德宏特產(chǎn)行業(yè)，雖然在市場需求方面越來越高，行業(yè)也有著廣闊的市場發(fā)展前景。但盡管如此，德宏特產(chǎn)也無法真正的走出當?shù)亍Ｔ偌由祥L期以來行業(yè)內(nèi)固定老舊的線下連鎖或代理招商的模式，無法適應(yīng)如今新零售時代，讓行業(yè)正一點一點脫離時代的軌道。

時下，雖然開啟線上運營模式已經(jīng)成為德宏特產(chǎn)行業(yè)中較為流行的運營模式。但在流行之外，行業(yè)如何才能真正做到破壁重生，還存在很多實際問題。

因此，中國餐飲網(wǎng)創(chuàng)始人在解決消費者痛點、滿足消費者在購買德宏特產(chǎn)各方面的需求之外，同時也致力于解決流通渠道和供應(yīng)鏈冗長、線下運營成本高等諸多問題和矛盾，希望能夠幫助德宏特產(chǎn)行業(yè)中更多的商家真正實現(xiàn)破壁重生。

為了解決這些難題，創(chuàng)始人在創(chuàng)建中國餐飲網(wǎng)后，繼續(xù)利用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷深度的整合和優(yōu)化德宏特產(chǎn)行業(yè)上下游的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，高效連接到行業(yè)內(nèi)各農(nóng)戶和商家，實現(xiàn)了平臺與商家、商家與終端用戶的直接有效對接。又通過去中介化的供應(yīng)鏈實現(xiàn)產(chǎn)地直供。

此外，平臺憑借先進技術(shù)將線上市場和線下實體銷售終端充分融合，打通線上線下渠道催生出新的運營模式。并以線上線下雙管齊下的全渠道發(fā)展新模式，不斷將線下上下的流量進行引導(dǎo)，進而實現(xiàn)了資源與信息的全面對接和深度融合。

相比起傳統(tǒng)線下的實體店面和其他電商平臺，中國餐飲網(wǎng)由原產(chǎn)地直接供貨，不僅讓消費者在平臺中可以以超實惠的價格購買到正宗且新鮮優(yōu)質(zhì)的各色德宏特產(chǎn)，行業(yè)內(nèi)的商家也可以通過平臺實現(xiàn)與終端消費者的直接有效的零距離溝通。同時還能節(jié)省運輸。倉儲等環(huán)節(jié)，最大限度的降低了消費者與商家雙方的成本，充分讓利于所有商家和消費者。

值得一提的是，為了幫助更多行業(yè)商家實現(xiàn)破壁重生，擺脫困境，創(chuàng)始人在中國餐飲網(wǎng)中還開設(shè)了低門檻的招商加盟通道，為商家提供完整的在線開店、會員管理、經(jīng)營分析等系統(tǒng)工具，賦能實體商家電商化。幫助商家快速開啟新電商化道路，打破傳統(tǒng)單一的營銷模式，促進全渠道運營并以更強大的競爭優(yōu)勢快速占領(lǐng)市場。

時下，傳統(tǒng)特產(chǎn)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合發(fā)展可謂是勢頭正盛。德宏特產(chǎn)行業(yè)也正以比較快的發(fā)展勢頭在眾多的特色食品中嶄露頭角，面對土特產(chǎn)行業(yè)未來廣闊的市場前景，很多企業(yè)都把發(fā)展的目光瞄準了互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)也成為了土特產(chǎn)行業(yè)的主戰(zhàn)場，同時競爭也因此日益激烈。

而中國餐飲網(wǎng)卻憑借自身優(yōu)秀的線上運營模式和強大的功能體系，不僅以更細分、品類更廣的產(chǎn)品以及更貼近用戶需求的服務(wù)，給用戶提供了更好的消費體驗。與平臺合作的德宏特產(chǎn)商家和企業(yè)，也通過平臺實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)電商化，成功的“俘獲”了商家與市場上消費者的心。

中國餐飲網(wǎng)帶領(lǐng)著眾多商家成功實現(xiàn)破壁重生，從競爭白熱化的線上市場中殺出重圍，成為了行業(yè)的佼佼者。也讓原本就蒸蒸日上的德宏特產(chǎn)行業(yè)展現(xiàn)出了它更加蓬勃的生命力。并成為一支獨特的“異軍”，成功打響了德宏特產(chǎn)突圍之戰(zhàn)。

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