雷火电竞入口-体育电竞综合赛事平台

中國冷鏈物流網(wǎng)

上海探索餐飲可回收物再生新模式

時間:2023-01-20 12:29:21來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

本文轉(zhuǎn)自:人民日報客戶端

田泓

快餐店廢棄物如何回收利用 ?10月10日,上海城投環(huán)境(集團)有限公司與百勝中國旗下肯德基、必勝客簽約,啟動上海首個以連鎖餐飲企業(yè)為收運主體的低值可回收物回收利用合作項目。

在本次合作項目中,城投環(huán)境初期共試點服務(wù)必勝客和肯德基徐匯、嘉定兩區(qū)66個門店,其中肯德基門店51個,必勝客門店15個。城投環(huán)境下屬資源利用公司將承擔(dān)廢棄食品包裝等低值可回收物的收運處置工作。

過去,門店產(chǎn)生的廢棄物按照干濕垃圾分類運輸,進入焚燒廠和濕垃圾處置廠進行末端處置。項目簽約后,為最大程度實現(xiàn)低值可回收物資源化利用,城投環(huán)境將對各門店的低價值可回收物,如吸管、淋膜紙、餐墊等按照不同品類進行規(guī)范化收運。根據(jù)門店的相關(guān)信息,合理調(diào)配收運車輛并系統(tǒng)派單,實現(xiàn)收運環(huán)節(jié)生產(chǎn)計劃的精準(zhǔn)編排、作業(yè)人員的合理配置、設(shè)備設(shè)施的科學(xué)調(diào)度,力求以最優(yōu)配員、最快速度、最安全方式完成收運,做到物資不落地,實現(xiàn)一站式轉(zhuǎn)運,杜絕物資轉(zhuǎn)運過程中的污染。整個收運處置全流程使用信息化管理手段,對回收、運輸、分揀、處置各環(huán)節(jié)現(xiàn)場采集的數(shù)據(jù)進行綜合分析,實現(xiàn)全程可視化、可追溯,形成規(guī)范安全的閉環(huán)收運管理體系。在末端處置方面,經(jīng)二次分揀的低價值可回收物,進入不同的末端處置渠道,使低價值可回收物得以循環(huán)利用,如塑料杯蓋、紙杯(PET)經(jīng)過分類、清洗、切片、重塑等工序制成塑料顆粒,淋膜紙、紙杯、餐墊變身為再生紙漿。

多年來,城投環(huán)境持續(xù)探索推進固體廢物“減量化、資源化、無害化”,助力“無廢城市”建設(shè)。2019年4月成立資源利用分公司,承擔(dān)“玻、衣、塑、紙、金”全品類可回收物的分揀收運和資源化利用。截至目前,在上海全市共建設(shè)運營再生資源集散中心3座、中轉(zhuǎn)站17個、示范點6個、回收點位2190個,覆蓋徐匯、嘉定、青浦、黃浦、臨港新片區(qū)等多個區(qū)域,形成了以回收點位為節(jié)點,以集散中心為樞紐,以循環(huán)利用為目的,集多元回收、專業(yè)物流、分揀處置為一體的再生資源產(chǎn)業(yè)體系。簽約當(dāng)天,資源利用分公司翻牌為子公司,未來將打造成為上海再生資源綜合服務(wù)標(biāo)桿企業(yè),并積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”回收業(yè)態(tài)新模式,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新方向。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

鄭重聲明:部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們處理!

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇:案例日料店超許可范圍經(jīng)營生食類食品被罰款2萬元

下一篇:上海餐飲服務(wù)場所不再查驗核酸陰性證明 國內(nèi)多地機場不再查驗核酸證明及健康碼

相關(guān)推薦
  • 逮蝦記果蔬鮮蝦餅空氣炸鍋食材蝦仁兒童早餐
  • 爆賣上萬盒!家宴火鍋開創(chuàng)者川娃子大犇牛油火
  • 打造“傳統(tǒng)飲食文化+現(xiàn)代科技”的中國樣本
  • 預(yù)制菜5項大獎出爐,華鼎供應(yīng)鏈榮獲“最具競
  • 新春將至,鍋圈食匯預(yù)制菜持續(xù)升溫
  • 餐飲怎么做?難做?沒搞懂這5點,千萬別做餐飲
返回頂部
?