和府撈面獲2023餐飲金虎獎,榮登三大城市榜單
近日,2023餐飲金虎獎正式發(fā)布,和府撈面作為國內(nèi)“中式面食”領域知名的傳統(tǒng)特色餐飲連鎖品牌,憑借消費者的良好口碑與過硬的品牌實力,在本次評選中脫穎而出,同時榮登上海、廣州、南京三大城市金虎獎榜單,展現(xiàn)了不俗的品牌影響力。
據(jù)悉,“餐飲金虎獎”作為國內(nèi)餐飲界代表性的餐飲獎項,是依托消費者真實評價數(shù)據(jù)以及大眾投票評選出的餐飲權威獎項。該獎項匯聚了投資、地產(chǎn)、餐飲界權威的行業(yè)領袖與品牌主理人,旨在挖掘和表彰具有價值的餐飲品牌,助力餐飲品牌健康發(fā)展。
作為根植中國文化,專注中國傳統(tǒng)特色餐飲的品牌,和府撈面開創(chuàng)性地以一碗“書房里的養(yǎng)生面”走進大眾視野,通過獨具特色的中式用餐氛圍、高品質(zhì)的餐品設計收獲了消費者的認可與好評。和府撈面憑借精準的“文化”定位,以“面”為載體,將中式書香之韻與消費者的文化情感認同連接起來,在“十年一碗面”的匠心里傳遞中華文化美食的魅力。發(fā)展至今,和府撈面擁有400多家直營門店,遍布全國60多座城市,品牌會員更是超1000萬,已成為“中式面食”領域獨樹一幟的頭部品牌。
與眾不同的是,和府撈面在成立第一家門店前,就以整整三年時間系統(tǒng)化構建產(chǎn)品供應鏈,建立了占地1.5萬平米的中央廚房,可支撐未來數(shù)千家門店的基本運營及全國范圍內(nèi)的冷鏈配送需求。而和府撈面建立并強化的食品可追溯體系,則保障了每份餐品的穩(wěn)定與品質(zhì),守護了消費者舌尖上的享受與安心。此外,其2022年正式落地的食品產(chǎn)業(yè)園,可在持續(xù)賦能自身供應鏈的同時,為餐飲連鎖行業(yè)提供更高品質(zhì)、更具安全保障的食品供應解決方案,助推行業(yè)的升級發(fā)展。
本次和府撈面榮獲“餐飲金虎獎”,代表了廣大消費者與行業(yè)機構對品牌的認可與信賴,而在這份榮譽背后,更體現(xiàn)出其對中國傳統(tǒng)特色餐飲的專注、對餐飲品質(zhì)標準的堅持以及對供應鏈體系的匠心打磨。相信和府撈面未來仍將堅守本心,夯實核心能力,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的美食體驗,為行業(yè)健康發(fā)展注入力量,也讓這碗中國味道更加深入人心。
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