現(xiàn)在的不少明星，戲拍得咋樣先不說，對做生意開店都非常感興趣，尤其是餐飲行業(yè)，雖然不少明星都折在了里面，還是吸引了不少入局者，比如孫藝洲開了燒烤店，關(guān)曉彤開了奶茶店，黃曉明的烤肉店，陳赫的火鍋店。

而且，規(guī)模都還不小，關(guān)曉彤參股的“天然呆”奶茶現(xiàn)在全國已經(jīng)開了245家；鄭愷參股的火鳳祥，三年內(nèi)要擴張到500家。

口氣都不小，當然如果想擴大規(guī)模，那就得靠加盟了，而且真的不少賺，明星的流量轉(zhuǎn)化更加直接，可以從商家那里獲得高溢價的加盟費，再把供應(yīng)鏈管理留給餐飲管理公司。

陳赫在開店方面是老手了，他旗下的賢合莊火鍋，在全國已經(jīng)開出了500多家店，

粗略算筆賬，一家門店初始總投資就要200萬，加盟費占比四分之一，能收上個38~48萬不等。另外每月還要按營業(yè)流水2%收管理費，這基本上就是從商家的利潤里面直接抽成了，而根據(jù)基礎(chǔ)的估算，賢合莊的加盟費收入就已經(jīng)超2億了。

這個吸金的速度不是一般的快，當然也有不少加盟商買單，有明星的名氣來背書，而且產(chǎn)業(yè)鏈都逐漸成熟，價高也有不少人入局，就是賺不賺錢只有自己知道。

現(xiàn)在，還多了另一重憂慮。

明星的店鋪轟轟烈烈的搞加盟，卻沒有備案，也就是說沒有實質(zhì)上的加盟資質(zhì)，天眼查顯示，賢合莊隸屬于福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司，但是在商務(wù)部商業(yè)特許經(jīng)營信息管理平臺，無論是公司還是品牌，都沒有備案信息。

那么也就意味著這些加盟的操作，基本上算是違規(guī)，如果更嚴重的，算是商業(yè)欺詐，不過這些明星品牌在招商過程中也規(guī)避加盟的條規(guī)，在文書和標語中不提“加盟”，但實際上就是加盟。

盡管選擇了標準化操作的品類開店，明星餐飲品牌光有營銷，但口味和服務(wù)能否經(jīng)受住市場考驗，還是個問號？

但或許他們并不在意品牌生存周期短，因為之后可以換一個更熱的品牌繼續(xù)做，明星和品牌方照樣賺錢，只是苦了加盟商。

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