有些第一次創(chuàng)業(yè)的朋友，因為沒有經(jīng)驗在裝修到快結(jié)尾時，準(zhǔn)備的資金用完了，又要再籌錢。如果運氣好籌到錢，可以順利開業(yè)，如果一時半會籌不到錢，那結(jié)果可想而知。

因此，做一個詳細的投入預(yù)算對于新手創(chuàng)業(yè)者來說至關(guān)重要，下面小編就給大家講解一下開個餐飲店需要投資多少錢。

店鋪租金

一般的餐飲店最好開在商業(yè)圈、步行街、大型社區(qū)、學(xué)校集中的地方，這些地方人口流動量大，又都是剛需，有利于餐廳的日后營業(yè)。而這些地方的房租一般在100元/平米左右，根據(jù)你所在的城市、店鋪的面積，每月房租支出會在5000到2萬不等。

如果你選的是轉(zhuǎn)讓店鋪，你的店鋪費用就要再加一項轉(zhuǎn)讓費，一般在幾萬——幾十萬不等。另外，現(xiàn)在房租都是半年或者一年繳納一次，還需要繳納押金。所以，店鋪成本不能超過預(yù)估銷售額的15%。

店面裝修

餐廳裝修一般時尚、簡單、干凈、舒服，外加自己的一些特色就ok。而費用一般每平方幾百元，根據(jù)你店鋪的面積，裝修費在2萬元-10萬元不等。因為裝修在整個投資預(yù)算中占有舉足輕重的位置，所以建議大家控制在預(yù)算的25%~30%，最好不要超過這個比例。

設(shè)備費用

設(shè)備預(yù)算包括兩方面一是餐具座椅預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。餐具座椅一般百元一套，數(shù)量根據(jù)你店面需求而定；電器設(shè)備快餐店需要烤箱，平冷，收銀機，四門冰箱，粉線爐等，價位都不是很高，如果你運氣好遇到公司活動，送你幾件設(shè)備，那就可以省好幾千，整體算下來萬元搞定。

人員支出

人力成本方面，快餐店的人員支出比較節(jié)省。它不需要大廚，很多菜品都是半成品操作，很簡單，后廚2-5即可。前廳服務(wù)員、收銀員，根據(jù)店面面積5個人左右，大概支出在萬元左右。

物料費用

開店在開業(yè)之前需要第一次進行物料儲備，根據(jù)你店面產(chǎn)品設(shè)計線進行物料備貨。小一點的店，產(chǎn)品自然會少一點，幾千元就夠用了。大一點的店面，產(chǎn)品會比較豐富，接待能力也強，自然要稍微多備一點，差不多1萬元左右。

其他費用

宣傳費和人員培訓(xùn)費也是一筆很大的支出，如果你選擇的是加盟品牌，總部自身的名氣和體系內(nèi)的人員培訓(xùn)系統(tǒng)，會為你節(jié)省不小的開支。如果你是自創(chuàng)品牌，此類花費會在2萬元左右。

此外，每月的水、電、煤氣費等大概支出1萬元\月，流動資金需要準(zhǔn)備2萬左右，所有費用算下來，10萬左右就能開一個很不錯的餐飲店，如果你店鋪小一點，位置差一點，費用還有低很多。

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