“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全，我們要養(yǎng)成健康的飲食衛(wèi)生習慣，提高人們的食品安全意識和能力。

對于食品經(jīng)營許可證和餐飲服務許可證大家還是會存在一定的誤區(qū)，從事食品行業(yè)還會涉及到食品流通許可證，這三種證照的出現(xiàn)更混亂了大家的思維。不知道這三種證照有什么區(qū)別，自己到底該辦理哪種。

首先餐飲服務許可證是針對涉及到制作和加工食品的企業(yè)要辦理的，食品流通許可證是針對銷售定型包裝食品的企業(yè)要辦理的，這兩種證照針對行業(yè)特點還是不同的。

餐飲服務許可證，國家食品藥品監(jiān)管局指出，餐飲服務許可按餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理。各級餐飲服務監(jiān)管部門要依照食品安全法的要求和本地餐飲服務監(jiān)管的有關規(guī)定，依法加強本轄區(qū)餐飲服務許可工作，嚴格按照規(guī)定的式樣、內(nèi)容印制和核發(fā)餐飲服務許可證，做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。

食品流通許可證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，也就是先辦理資質(zhì)許可再辦理營業(yè)執(zhí)照，未取得前置審批文件，也就是先辦理營業(yè)執(zhí)照后申請資質(zhì)不得辦理注冊登記手續(xù)。

由以上可以看出餐飲服務許可證和食品流通許可證所經(jīng)營的范圍是不同的，但是國務院日前印發(fā)《關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，餐飲企業(yè)將實現(xiàn)“兩證合一”。

《決定》提出，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。所以現(xiàn)在是需要辦這一種行政許可證，也就是食品經(jīng)營許可證。

這一改革舉措，既解決了食品流通、餐飲服務兩個環(huán)節(jié)界限劃分不清的問題，也解決了同一食品經(jīng)營者在同一經(jīng)營地址需要辦理多張許可證等問題，有利于切實為企業(yè)松綁減負，有利于鼓勵創(chuàng)業(yè)、擴大就業(yè)，促進經(jīng)濟增長。

食品經(jīng)營許可證的審批需要有實際的經(jīng)營地址，這點是特別提示大家的。

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