特色餐飲網商城與上海泓晟攜手打造互聯(lián)網+餐飲，共建美好未來

時間：2023-01-16 02:02:58來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

疫情對餐飲業(yè)的影響有多大?

數據顯示，我國目前共有超過1000萬家餐飲業(yè)企業(yè)，其中個體工商戶占比超過95%。而在將近43萬家非個體餐飲企業(yè)中，僅有80家是上市公司，且非個體企業(yè)中大部分為有限責任公司，占比約70%，個人獨資企業(yè)占比約20%。

中國烹飪協(xié)會調研報告顯示：2020年春節(jié)期間78%餐飲企業(yè)無營收。相比2019年春節(jié)，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營收損失達100%以上;9%的企業(yè)營收損失達到九成以上。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對餐飲業(yè)的影響是嚴重的，行業(yè)淘汰和兼并重組將會因此加快。

我國餐飲行業(yè)菜系多樣化，口味紛繁，消費者忠誠度低，行業(yè)入門門檻低，市場競爭激烈、流行口味迭代較快。傳統(tǒng)中餐對廚師水平依賴性強，門店難以復制推廣并形成規(guī)模優(yōu)勢。

企業(yè)經營管理方面，標準化難導致規(guī)模效應弱，中餐屬于勞動密集型產業(yè)，行業(yè)附加值低，人員管理難度大，人才流失率高;合規(guī)企業(yè)凈利潤較薄，受三高(房租，人力，原材料)及其他費用影響而波動大。

2019年，全國餐飲收入46721億元，比上年增長9.4%，高于2018年的7.7%;12月份餐飲收入4825億元，同比增長9.1%。2019年餐飲收入高于2019年社會消費品零售總額1.4個百分點。

2019年全國居民人均可支配收入30733元人民幣，扣除價格因素實際增長5.8%，與經濟增長基本同步。另有數據顯示，2019年全國網上零售額為106324億元，比上年增長16.5%。其中，實物商品網上零售額85239億元，增長19.5%，占社會消費品零售總額的比重為20.7%。

在實物商品網上零售額中，吃、穿和用類商品分別增長30.9%、15.4%和19.8%。其中“吃”的一項增長最快，消費者也樂于在“吃”上花錢。在一線城市之外，三四線城市的餐飲消費市場也是一個重要的增長點。

在這樣的背景下，特色餐飲網商城巴南區(qū)森軒坊餐館董事長王總對餐飲行業(yè)進行了深入的思考，尤其是經歷此次疫情，餐飲行業(yè)正在漸漸復蘇，以頭部APP為載體的小程序發(fā)展迅速，餐飲行業(yè)數字化勢在必行，且競爭激烈。

在一次偶然的機會，羅總接觸了上海泓晟集團，決心開發(fā)線上平臺進行渠道拓展，利用泓晟集團的技術和團隊讓特色餐飲平臺更加智能化，營造一個科技智能用餐，打造全新的特色餐飲商業(yè)模式。

上海泓晟集團本著為全國廣大中小企業(yè)服務的宗旨，組成強大的專家團隊用專業(yè)的知識與資源，為中小企業(yè)提供上海股權交易中心及其他省市股權交易中心快速掛牌上市一條龍服務：提升企業(yè)品牌形象，吸引風投融資，發(fā)行債券融資，股權質押貸款，加快股票上市進程，用股權激勵骨干員工，用股權促進招商，用股權促進銷售促進回款，掛牌上市合法募集資金。

形成“互聯(lián)網＋餐飲”的方式，實現(xiàn)餐飲行業(yè)的變革轉型。

上海泓晟集團秉承一切為了客戶的理念服務于每一個人。投融資性擔保有限公司主要致力于項目公關，為互聯(lián)網項目提供風險投資融資分析等解決方案，公司和多家風險投資公司達成合作為投資公司找到最好的互聯(lián)網項目，為互聯(lián)網項目找到最好的投資人，公司特約合作伙伴上海朗榮資本方成剛董事長為與上海泓晟集團合作的互聯(lián)網項目進行實時把脈，為合作伙伴提供融資解決方案。

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