服裝行業(yè)轉(zhuǎn)換賽道進入餐飲行業(yè)，因為她對公司政策的信任及對和餐飲事業(yè)的熱情，開店僅3個月就讓門店生意一到飯點就排隊，營業(yè)額不斷提升的盛況。

王女士的和番丼飯牛丼飯專門店位于上海靜安區(qū)，在此之前自己和丈夫從事服裝生意，機緣巧合之下接觸到了和番丼飯這個品牌，因為自己特別喜歡和番丼飯餐品的口味以及門店的裝修風格，經(jīng)過多方面的考察后，他們也從和番的鐵粉變成了和番丼飯“大家庭”的一員。

盡管他們以前的工作和餐飲毫不相關(guān)，但如今依然把和番丼飯門店經(jīng)營的風生水起，2022年5月份開業(yè)以來，從數(shù)據(jù)來看，開業(yè)至今，門店的營業(yè)額一直在持續(xù)穩(wěn)定的提升，當小編還在看到數(shù)據(jù)后對王女士表示佩服時，她卻表示：現(xiàn)在的成績還得要感謝和番丼飯總部專業(yè)的扶持，在總部持續(xù)、專業(yè)的指導下，自己才能把生意一步一步的做起來。而在后續(xù)的交流中，王女士也全面的地分享了自己的開店歷程。

總部技能培訓手把手教學，全程助力開店

在和王女士的敘述中，小編了解到：因為他們都是餐飲小白，剛加盟時候心里難免有很多的顧慮，但總部接下來的操作讓她徹底的相信公司！而從根本上打消王女士顧慮的，則是總部在培訓時的表現(xiàn)，完善的培訓流程和各項專業(yè)的操作標準。

她說：和番丼飯在培訓時各個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了專業(yè)性，例如怎么交你如何開店、員工管理、食材采購及加工、出餐標準和技巧等等，開店可能設(shè)計到各個環(huán)節(jié)都事無巨細都會講解清楚，看到公司這般細致的培訓工作，我心里一下就有底了，這也是門店經(jīng)營如此順利的重要原因

巡店老師給予優(yōu)化建議，門店穩(wěn)定前行

而除了培訓時的細致全面，在開店后的各個環(huán)節(jié)，和番總部團隊也會給我專業(yè)、合理的方案，王女士更是熱切的分享了開店后督導老師的專業(yè)指導，她表示：督導老師會親自師范標準的出餐流程，以及食材的加工，確保門店的操作標準化，對員工的任何問題都耐心的解答，確保問題完美的解決；甚至小到蒸米飯的方法、食材儲存溫度等都進行了講解，有了這些門店才能更順利的經(jīng)營。

總部強效經(jīng)營策略加持，為門店營收助力

談及門店業(yè)績好，都做了哪些營銷活動時，小編了解到，王女士門店營收能力強離不開總部整體營銷策略的制定，開業(yè)當月不同程度的引流打曝光活動、打折促銷、飲品贈送等活動，總部都有合理有效的執(zhí)行方案，加盟商直接照做就行，王女士門店開店前三天就呈現(xiàn)了熱鬧的場面，食客的絡繹不絕也給了她充足的信心。

最后，王女士說：很感激和番總部讓他們有了全新的事業(yè)，短短幾個月，讓自己從餐飲小白到如今能做到掌控全局，這都歸功于和番總部專業(yè)的指導和扶持，相信這個店會越來越好，不久的將來自己的二店三店也會開起來！

相信在和番丼飯總部強力的輔助和王女士明確的目標加持下，門店實現(xiàn)裂變指日可待！

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