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烤肉季加盟費

時間:2025-02-09 01:21:45來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

烤肉季加盟簡介

烤肉季飯莊成立于清朝道光28年(1848),距今已有160年的歷史,位于風景秀麗的什剎海,是京城知名的中華老字號,主營北京烤肉和清真炒菜,有“南宛北季”的美譽。這里的“南宛”是當時北京城南的烤肉宛;而“北季”則是位于西城區(qū)什剎海銀錠橋畔的烤肉季。由于烤肉季飯莊地處歷史悠久的什剎海風景區(qū)、旅游區(qū),又是老字號,裝修風格具有濃郁的民族文化風韻,古色古香、雕梁畫棟的小樓,紅柱綠瓦配以漢白玉欄桿,抱柱上是著名書畫家肖勞先生題的對聯(lián):“畫樓醉看粼粼水,炙味香飄淡淡煙?!薄翱救饧尽钡牡昝射呓芟壬}寫。門外兩旁蹲坐著兩只漢白玉的石獅,不遠處湖邊矗立著一塊宣傳牌,上面是原全國人大常委副委員長費孝通先生題寫的:“銀錠橋觀山一景,烤肉季烤肉一絕?!毙蜗蠖鷦拥牡莱隽薬此地、此景、此店的傳統(tǒng)與特色。寬敞明亮的營業(yè)大廳和一個個雅間,典雅的名人字畫,令人賞心悅目。2006年,烤肉季的烤羊肉制作技藝與烤肉宛的烤牛肉制作技藝被認定為北京市非物質文化遺產;2006年,被商務部重新認定為“中華老字號”。

烤肉季加盟投資費用

烤肉季加盟費用:

烤肉季投資費用在29-41萬元。

相信看過上述烤肉季加盟費用的分析后,您的心里已經有了大致的了解,不過加盟烤肉季的具體費用還需要根據(jù)您的實際情況做詳細的分析,如果您想了解您所在城市加盟烤肉季所需要的費用,就快點擊“我要加盟

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烤肉季加盟申請: 1.加盟商申請加盟聚德華天控股有限公司旗下的老字號品牌,需向聚德華天控股有限公司提出書面申請。 2.加盟者主體資格:

烤肉季飯莊戶:必須是法人企業(yè)(持法人營業(yè)執(zhí)照、注冊資金100萬元以上)

3.加盟者條件:

(1)、加盟者必須是投資主體,具有一定的經濟實力,信譽良好、資信可靠。

(2)、自愿加盟聚德華天所屬的老字號,承認并遵守聚德華天控股有限公司特許連鎖總部章程。

(3)、熱衷于餐飲經營,有敬業(yè)精神,誠實守信。

(4)、具備一定的餐飲經營管理能力。

(5)、加盟華天旗下品牌店不超過兩個以上。

烤肉季加盟流程:

由加盟商根據(jù)自己所選擇加盟品牌的要求選擇加盟店的店面。

1.選址標準:

加盟烤肉季飯莊戶要求房屋面積1500-2000平米以上。

2.選址要求:

經營網點要選擇在人口流動較大、較為繁華、交通便利的地區(qū),具有一定的消費和購買能力。

3.網點考察:

加盟商根據(jù)選址標準、要求選擇好經營網點后,邀請總部對該網點的房屋面積、結構、地理位置等基本情況進行考察,由總部根據(jù)考察結果決定是否適合加盟。

4.申請、審批:

(1)、申請:通過實地考察、雙方協(xié)商有合作意向后,加盟商填寫加盟申請,并提供以下材料:

①.加盟申請書、加盟網點登記表、申請加盟者登記表

②.申請方企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(原件及復印件)、法人身份證(原件及復印件)

③.申請方公司簡介及公司章程(加蓋公章)

④.銀行資信證明

⑤.房屋產權證明復印件、房屋租賃合同(租賃意向書)

⑥.房屋結構平面圖及房屋實景照片(門臉、餐廳、廚房)

⑦.擬辦加盟店地理位置圖

⑧.市場考察報告

(2)、審批:由總部根據(jù)加盟商的申請、相關資料及實際考察情況報公司領導班子予以確認并審批。

5.簽定加盟合同、繳納加盟費:

總部獲審批后,由加盟商持有效證明:房產證明、房屋租賃合同、營業(yè)執(zhí)照;個人加盟者持身份證、房產證明、房屋租賃合同與總部簽定加盟合同、繳納加盟費。

加盟費標準:

飯莊戶:60萬元。其中:加盟費20萬元(為一次性繳納);特許經營權使用費30萬元(為每年繳納);保證金10萬元。

6.店面布局設置及裝修:

(1)、雙方簽定加盟合同及加盟商向總部繳納加盟費后,由總部派出開發(fā)部、企管部、加盟品牌總店的相關人員根據(jù)加盟品牌的生產經營流程、衛(wèi)生要求等進行餐廳布局設置,確定裝修方案。

(2)、由加盟商根據(jù)總部提供的布局要求自行設計裝修,并將設計施工圖交總部審核、把關。

(3)、裝修工程由總部根據(jù)裝修方案及實際需要進行指導、驗收,提出意見及建議。

(4)、由總部審核燈箱設計。

7.辦理相關審批手續(xù):

在店面裝修同時,加盟商需同時辦理相關的審批手續(xù):

(1)、持裝修設計圖(重點審核冷葷、洗消間的流程、面積、結構及設施)、房屋產權證明、身份證、預選店名等相關資料到當?shù)毓ど?、環(huán)保、衛(wèi)生、消防部門申請辦理衛(wèi)生、環(huán)保、消防審批及申請營業(yè)執(zhí)照。

(2)、清真企業(yè)品牌的加盟店還需在取得營業(yè)執(zhí)照后,持回民職工的身份證、營業(yè)執(zhí)照到當?shù)卣拿裎k理清真企業(yè)經營許可證。

8.招聘員工及員工培訓:

雙方簽定加盟合同后,加盟商應立即開始招聘員工

(1)、需招聘員工人數(shù)(參考):烤肉季飯莊戶應在80人左右,招聘時應盡量選擇從事過餐飲工作、有一定基礎的人員,人數(shù)也可根據(jù)本店的規(guī)模適當增減。

(2)、將招聘的員工輸送到總店,由總店指定技術人員根據(jù)不同崗位進行技術培訓;對飯莊戶的服務人員將由公司職工學校進行服務規(guī)范的培訓。

(3)、加盟清真品牌要求在人員招聘時要保證回民職工達到20%,并保證有一位人員是在管理崗位上(店長、廚師長或領班)。

(4)、要求加盟商組織全體員工到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行體檢,辦理健康證。

9.購置設備:

裝修進行到一定程度時,加盟商根據(jù)總店生產經營的要求在總店的指導下購置設備:各種機器設備、廚房用具、餐具、餐桌、餐椅,制作統(tǒng)一的工作服等。

10.申請開業(yè):

各項籌備工作準備就續(xù)后,由加盟商提前向總部遞交開業(yè)申請,總部根據(jù)生產經營及安全要求進行達標驗收。

(1)、首先由開發(fā)部、企管部、保衛(wèi)部、小吃公司對全體員工進行開業(yè)前的服務、衛(wèi)生、安全培訓及民族政策的講解。

(2)、企管部審核各項開業(yè)手續(xù):營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、員工健康證。

(3)、保衛(wèi)部檢查各項設備、設施的安全。

(4)、開發(fā)部、企管部、總店檢查供應品種。

(5)、由總店確定配送品種。

11.試營業(yè):

得到總部批準后,加盟店可試營業(yè)。

(1)、試營業(yè)時,由總店派出主要技術人員到加盟店予以技術指導,協(xié)助開業(yè)。

(2)、由總店派出督導人員協(xié)助開業(yè)并糾正營業(yè)中各種不規(guī)范的問題。

12.后期檢查督導:

加盟店投入正常經營后,由總部定期派出督導人員對該店的經營情況包括:安全、衛(wèi)生、服務、產品質量等進行檢查督導;對存在的不規(guī)范問題寫出書面改進意見,對屢教不改的問題將給予警告及經濟處罰。

更新于 2023-04-19
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