全年營銷企劃計劃方案

一、 節日對應的促銷活動類型推介

1、 國內外重要節日促銷：包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、

勞動節、兒童節、端午節、謝師宴、重陽節、圣誕節等，做綜合性促銷，如元宵

節，推出猜燈謎、有獎征聯活動等。 （實際建議根據自身需求有選擇性地推出系

列性活動）。

2、 周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。

各種宣傳須到位，如運用 LED電子屏、條幅、短信、 DM、車載廣告等各種媒體綜

合性宣傳手段。

3、 例行性促銷：可根據其他部門需求臨時制定，主要是針對季節性更新，新品

上市等需求加以運作。如淡季推出"大型抽獎活動" 、"產品品鑒活動""每季度

積分兌換活動"等。

4、 競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優質服務、特價、

買贈為主。

5、促銷方案的制定要創新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易

于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結合" VIP 會員"及"積分會員"與商家聯盟以及團購網站進行促銷活動，

不斷吸引招募新會員。

二、 宣傳、公益活動計劃

1、 宣傳包括主題宣傳活動（如春節拜年、 3〃15消費者日、消費者座淡會、等）

和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告） 。

2、 公益活動。包括主題公益活動（如重陽節、植樹等）和例行性公益活動（如

助學、扶貧、幫困等），一年至少 1次大型公益活動，費用 1萬元左右。

3、 加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

三、節日營銷策劃方

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全年節日營銷策劃案

1、"三八婦女節"

一、活動時間： xxxx年 3 月 3 日起至 xxxx 年 3 月 8 日

二、活動內容：

(1)3 月 8 日，當天在 **餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一

壺美容養顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）

(2)3 月 8 日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在 **餐飲總店消

費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品）

(3)3 月 8 日，當天在 **餐飲總店消費的女士團體， 消費滿 500 元以上，

可享受 8 折優惠。

(4)3 月 8 日，當天在 **餐飲總店消費滿 1000 元以上的顧客，可吃多

少送多少哦！

(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次 ，中獎率 100%.（小禮

品類）

(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受 9 折，并免費贈送精品水果

盤一份。

(7)3 月 8 日出生的女性，可憑證件享受全單 8 折的驚爆特價。

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**餐飲餐飲有限公司為慶祝三月八日 "國際婦女節 "的到來，為女性

消費者推出特大驚喜

——自 xxxx 年 3 月 3 日起至 xxxx年 3 月 8 日，凡來 **餐飲總

店消費的女性顧客，皆贈送特制 ——xxxx 一份。（"木瓜湯""蘆

薈養顏粥"等養顏方面的菜肴）

注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的 xxxxx

是以每桌為單位， 而非以人數為單位贈送。 男同胞的美容也非常重要

的哦！

聯盟合作商家贊助：（異業聯盟）

做女人真好 ---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦！

波波美容 .女子會所 - 送微樂能量養生房 ---健康美麗新主張！

艾美舍 SPA女子會所 -送 SPA體驗 -- 相信專業、決心美麗！

菲力斯特健身俱樂部 ---送健身全免次卡 --第一家綜合性健身俱樂部！

xxKTV---送 298元的晚場大包廂一間 ---讓我們去飆歌吧！

法國紅酒 ---免費品嘗紅酒、買一送一 ----品紅酒就是品味生活！

短信宣傳： **餐飲總店慶"三八婦女節"推出"品健康美食、做魅力

女人"主題活動，特邀聯盟商家共同打造魅力女人。包廂、 SPA、紅

酒驚喜不斷哦。電話： **

店內 POP在 3月 2日下午到位。

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2、消費者權益日 3 月 15日

目的：提升 ** 餐飲餐飲品牌良好口碑。在 **本地的 3.15 正面報道新

聞。

宣傳方式：請職能部門與媒體聚餐，軟文報道，聯絡感情，正面宣傳

宣傳內容 :餐具消毒工序 ，服務操作衛生

網絡媒體進行軟文報道、 以及 **晚報報道 提升 **餐飲餐飲的品牌以

及口碑提升。

3、清明節 四月五日

主題： "素行天下"

素食全宴（豆腐系列）、長壽面系列

宣傳方式：短信群發

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4、勞動節 五月一日

活動內容：

1、5月 1 日——5 月 x 日黃金周期間，凡持由 **餐飲發送的短信的賓客來店

用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或飲料一杯）。

2、觸摸"五一"幸運摸獎活動

5月 1日—— 5月 x日黃金周期間，在 **餐飲總店用餐者以桌為單位，均可

憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有 "五一"字樣的客人將獲得電影院門票一張

（暫定）；凡抽出寫有 "五一快樂"字樣的客人將可獲得 xxxxxx(待定 )。

3、"五一全家福套餐 "

為回報消費者， 5 月 1 日— 5 月 x 日活動期間，特推出 "精品湘菜、百姓

價格"的三款套餐：親子三人套餐 xxx 元、快樂六人套餐 xxx 元、全家福套餐（10

人量） xxxx 元。

宣傳方式：

1、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；

3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸

引客人；

4、短信打折券；進店憑短信可以享受一杯飲料或者水果盤一份。

5、服務相關小知識短信介紹，例如可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以

滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提

高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

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5、母親節 （5月份的第 2個周日）一、活動目的

主要借助"母親節"這一事件，以"感恩"名義傳播"母親節"概念，提醒目標消費者對"母親節"的關注，引發其對"母親節"的慶?；顒?，而且最重要的是，我們酒店以母親節這個活動氛圍， 充分渲染了酒店關愛老人、 關注親情的企業形象，使"感恩母親"深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離， 培育良好的顧客關系， 倡導親情和感恩精神； 呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們酒店的社會責任感， 提高酒店形象， 增加購買率的營銷目標。

二、活動主題真情交織親情，今日與眾不同！母親，是最具有老黃牛精神的人， 日夜為我們勞碌操心， 今日讓她們歇一歇，

一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在 ** 餐飲餐飲！

三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應，制造社會熱門話題在大中城市慶祝 "母親節"已經非常普及了， 但在** 了解這個節日的人還不

多。我們酒店通過開展有關"母親節"的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。關且在首次"感恩母親節"活動中，可以留下" ** 餐飲讓我知道母親節"的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標，消費群心理，滿足情感需求"感恩母親"目標人群是 30-45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層的成

功人士。由于公務繁忙， 與家人在一起的時間一般比較少， 特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在"回報養育之恩"的心結，可以引發其潛在的情感需求。

四、母親節活動宣傳1、活動預熱期大多數人沒有過"母親節"的習慣，為了保證活動產生更大的效果，必須進

行相關的預熱引導活動，為"母親節"活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾"今年五月八日是母親節" 。

第一種方式：電視臺字幕，內容暫定為：感恩母親，母愛永恒！ 5月 8日"母親節"在 **餐飲，美味佳肴、精美禮品

敬獻天下慈母，咨詢電話： **

第二種方式：根據餐飲 預定本的訂餐記錄， 查找顧客手機號碼，由負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。 （短信群發）

第三種方式：設計制作宣傳彩頁， 同統一信息報做夾頁一起發行， 內容暫定為：

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您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了？

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉？

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的心情了呢？

我們總希望用對于工作與人生理想的努力，構成自己對于母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始！

xxxx年 5月 8 日晚上， **餐飲餐飲部舉辦"和媽媽共進晚餐"活動，如果您想表達與眾不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧！

活動當天，您和您的家人可以享受到來自 **餐飲的精美佳肴，更能夠獲得一份來自 **餐飲餐飲的節日禮品！相信這個"母親節"一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶！

活動時間： xxxx年 5月 9日

活動地址： **餐飲餐飲總店

訂餐電話： **-**

五、母親節活動方案1、場地布置：

2、根據預訂情況， 準備相應數量的康乃馨， 凡到店的女士均贈送鮮花一朵。

3、當日的背景音樂播放《獨光里的媽媽》 、《懂你》等歌頌母親的曲子渲染節日氣氛（需提前準備）。

4、對當天過生日的母親，在出示身份證確認后還將送上一碗長壽面和生日禮物（暫定）。

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6、兒童節 六月一日

"六一兒童節"

◎活動周期： xxxx年 5月 28日 -6 月 1日

◎活動參與群體：不限

◎活動主題： 歡樂童年 精彩無限—— **餐飲藝術兒童節

◎活動形式：

為慶祝一年一度的 "六一"國際兒童節，讓小朋友們度過一個快

樂而有意義的節日， 給家長們創造關心孩子的機會， ** 餐飲為孩子們

精心準備了美味可口的兒童套餐、 精彩紛呈的文藝晚會、 五顏六色的

蛋糕，餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們

在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的"六一"兒童

節。屆時 ** 餐飲將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，

提高 ** 餐飲在 **的美譽度，吸引更多的家庭來 **餐飲消費，讓家長和

小朋友們來 ** 餐飲分享美食、體驗快樂。

◎活動內容

屆時， ** 餐飲通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚

喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的 2012年兒

童節。

（一）** 餐飲酒店"歡樂童年 精彩無限"藝術兒童節晚會節目設計：

凡是點到 **餐飲酒店兒童套餐的小朋友， 在晚會開始前均可到主

持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加） ，獲獎小

朋友均有禮品贈送。

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1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，根據情況

確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出：由 xxxx 幼兒園或者演藝公司提供，只在 **

餐飲酒店中間參差進行。（邀請周邊幼兒園小朋友表演）

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名

參加書畫比賽， 晚會現場所有來賓是裁判， 取前六名在 **餐飲酒店合

影留念，并頒發獎品

4、趣味謎語竟猜：共設謎語 50條**餐飲酒店同時進行， ** 餐飲

酒店隨機進行安排，由主持人負責。

5、**餐飲六一兒歌朗誦比賽：

《六一寶寶好福氣， ** 餐飲餐飲表情意》

迎六一，笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝

來 **餐飲，齊相聚 合家歡樂過六一

吃大餐，玩游戲 寶貝都要愛媽咪

猜謎語，得獎品 ** 餐飲給你表情意

唱兒歌，跳跳舞 照張合影甜蜜蜜

東走走，西逛逛 玩的開心都歡喜

斟滿茶，端來菜 服務都是俏阿姨

寶貝能高興 阿姨累點沒問題

六一 ** 餐飲來聚會，吃的玩的數第一！

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◎聯動促銷：

活動一、 5 月 28日—— 6 月 1 日期間，凡在 **餐飲定大酒店兒童

樂套餐者，均可獲贈大酒店"歡樂童年 精彩無限"相關合作"購物

1+1"提供的優惠券；

活動二、5月 28日—— 6月 1日活動期間，凡在六一期間來 ** 餐飲

酒店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三） ** 餐飲酒店現場裝飾：

1、舞臺設計："歡樂童年 精彩無限"主題背景布，周邊用粉

紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為

展覽。

五、活動宣傳：

1、背景音樂：在 ** 餐飲酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如

《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》

《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少

年先鋒隊 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天

安門》《我們多么幸福》《每當我走過老師的窗前》 《雪絨花 》《外婆

橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計 20 首兒童歌曲，即可在大堂內和

包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱；

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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