潘大蝦聊餐飲小吃招商問題111
餐飲行業(yè)是大眾普遍認(rèn)為最能迅速賺錢的行業(yè),一直也是很多普通人創(chuàng)業(yè)的首選。很多人覺得這個行業(yè)與其他行業(yè)的不同,在于投入上不需要太高的成本,而且飲食本來就是剛需,小吃是代表的當(dāng)?shù)仫嬍程攸c,對于消費者在消費能力上要求不高,還能夠滿足自身的味蕾,是一件兩全其美的投資項目。
餐飲小吃行業(yè)的競爭日常的激烈,一直都是在所有投資項目中最火熱的,再加上餐飲行業(yè)的變革非常快,從傳統(tǒng)的餐飲經(jīng)營到餐飲O2O,讓企業(yè)尋求新的加盟商非常困難。我們先來總結(jié)幾點餐飲企業(yè)招商的痛點吧。
一、盈利模式不清晰
不管是傳統(tǒng)的餐飲小吃行當(dāng),還是當(dāng)下很流行的外賣、O2O,都沒有形成閉合的盈利模式。許多經(jīng)銷商很想投資餐飲小吃,卻無法看到產(chǎn)品背后的東西——企業(yè)通過產(chǎn)品本身能給經(jīng)銷商帶來什么有實際意義的價值。
二、門檻過高
很多企業(yè)設(shè)定過高的門檻,就是想直接找到有實力的經(jīng)銷商,得到的結(jié)果適得其反?,F(xiàn)實情況下,企業(yè)無法預(yù)測市場能為經(jīng)銷商帶來多少價值,即使找到有實力的經(jīng)銷商,其收益也不一定能達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。
三、負(fù)面信息過多
企業(yè)費了九牛二虎之力找到了幾個客戶,但是人總是有從眾心理,喜歡去到網(wǎng)上搜索,看看這個餐飲企業(yè)怎么樣,而大多數(shù)的企業(yè)會往往忽視網(wǎng)絡(luò)的力量,經(jīng)銷商又得不到合理的引導(dǎo),使得整個招商進(jìn)程達(dá)不到理想的效果。
四、缺乏影響力
大多數(shù)人還是持有保守的思想,認(rèn)為只要看到企業(yè)有大量的廣告、先進(jìn)的生產(chǎn)線、擁有自己的倉庫,才具有投資的可能。再者有些企業(yè)認(rèn)為只要做的久,不用包裝也能談到客戶,其實并非這樣,所以企業(yè)在招商的過程中,合理的包裝,體現(xiàn)出企業(yè)的專業(yè)性和重視性。
千里之堤,潰于蟻穴。
對于大多數(shù)的企業(yè)來說,在招商過程中以上幾點并不是什么致命的影響因素。正是這些看似細(xì)小的影響,長期日積月累會讓企業(yè)達(dá)不到有效的增長機(jī)制,最終會導(dǎo)致企業(yè)固守自封。
謀局者才有發(fā)展,謀大局者才有大發(fā)展。謀局發(fā)展過程中不可避免地要使用合適的工具。工具是謀局者發(fā)展過程中可用的手段。冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:19937817614
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。
標(biāo)簽: