核心提示：隨著近期優(yōu)化疫情防控政策措施的深入落實(shí)和氣溫降低，各外賣平臺網(wǎng)絡(luò)訂餐量大幅增加。為切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，降低外賣食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，中川園區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查?！ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.shijieshipin.com）

隨著近期優(yōu)化疫情防控政策措施的深入落實(shí)和氣溫降低，各外賣平臺網(wǎng)絡(luò)訂餐量大幅增加。為切實(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，降低外賣食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，中川園區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

此次檢查采取集體約談、實(shí)地檢查、隨機(jī)抽查、監(jiān)督抽檢等方式，線上、線下同步開展檢查。以第三方平臺上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)單位，以飲品、快餐、燒烤、炸雞等點(diǎn)單量較高的食品為重點(diǎn)品種，線上查看其經(jīng)營資質(zhì)、菜品清單公示情況、入網(wǎng)審核情況，線下查看其網(wǎng)上公示信息與實(shí)體店信息是否一致、提供的食品包裝容器是否符合食品安全要求，并對食品加工過程、食品原料采購及貯存、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食安封簽使用情況等進(jìn)行檢查，現(xiàn)場對熱銷食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。截至目前，檢查第三方平臺2家、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者52家，責(zé)令現(xiàn)場整改9起 ；監(jiān)督抽檢51批次，不合格1批次，立案處罰1起。

通過開展網(wǎng)絡(luò)訂餐市場專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任，規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，有力打擊了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，有效降低了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，中川園區(qū)市場監(jiān)督管理局將采取專項(xiàng)檢查和責(zé)任約談聯(lián)動、宣傳教育和行政處罰并用、依法履職和社會共治協(xié)同的措施，進(jìn)一步加大對網(wǎng)絡(luò)平臺和入駐平臺實(shí)體店的檢查力度，及時(shí)排查消除安全隱患，切實(shí)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐市場秩序。

日期：2022-12-25

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)餐飲安全管理規(guī)范》4月實(shí)施 生食水產(chǎn)品不宜外賣配送

下一篇：為熱愛奔現(xiàn)丨兩次創(chuàng)業(yè)失敗，長沙小伙直播擺攤?cè)缃裱邪l(fā)小吃銷全國111