河南省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)公告

第80號(hào)

《河南省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》已經(jīng)河南省第十三屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議于2022年3月30日審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2022年7月1日起施行。

河南省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)

2022年3月30日

第一條為了提高全民公共衛(wèi)生意識(shí)，促進(jìn)餐飲服務(wù)規(guī)范文明，做好常態(tài)化疫情防控，保障食品安全衛(wèi)生和公眾身體健康，依據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際，制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于本省行政區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)從業(yè)人員及餐飲服務(wù)提供者。

本規(guī)定所稱餐飲服務(wù)從業(yè)人員是指從事加工、制作、傳菜、配送、外賣(mài)餐飲食品以及點(diǎn)餐、收銀、衛(wèi)生保潔等工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員。

本規(guī)定所稱餐飲服務(wù)提供者，是指酒店、飯店、餐館、茶藝館、咖啡廳、酒吧以及有固定餐飲攤點(diǎn)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、食品經(jīng)營(yíng)者。

機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、托幼養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等單位食堂以及中央廚房和集體用餐配送單位適用本規(guī)定。

第三條從事加工、制作、傳菜、配送、外賣(mài)等直接接觸入口食品的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔口罩，佩戴口罩應(yīng)當(dāng)遮住口鼻；當(dāng)口罩出現(xiàn)臟污、損壞等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。

在疫情期間，餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作時(shí)應(yīng)當(dāng)按照疫情防控要求規(guī)范佩戴口罩。

第四條餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)為本單位餐飲服務(wù)從業(yè)人員免費(fèi)提供符合相關(guān)要求的口罩，保證從業(yè)人員規(guī)范佩戴。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)履行管理責(zé)任，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼或者懸掛本規(guī)定，制定相應(yīng)管理制度，并接受社會(huì)公眾、行業(yè)協(xié)會(huì)以及新聞媒體對(duì)執(zhí)行本規(guī)定的監(jiān)督。

第五條縣級(jí)以上人民政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)本規(guī)定的監(jiān)督檢查和執(zhí)法工作。

縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生健康部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，做好衛(wèi)生健康防疫知識(shí)的科普工作。

縣級(jí)以上人民政府商務(wù)部門(mén)按照職責(zé)指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)共同做好餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩相關(guān)工作。

縣級(jí)以上人民政府其他有關(guān)部門(mén)按照職責(zé)分工做好相關(guān)工作。

第六條用餐人員等社會(huì)公眾發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)。

第七條餐飲服務(wù)從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，由縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，對(duì)個(gè)人處五十元以上一百元以下罰款。

對(duì)未盡到管理責(zé)任，累計(jì)處罰其從業(yè)人員三人次以上的餐飲服務(wù)提供者，予以通報(bào)批評(píng)并處一千元以上二千元以下罰款。

第八條餐飲服務(wù)提供者未按照規(guī)定向本單位餐飲服務(wù)從業(yè)人員免費(fèi)提供口罩的，由縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以通報(bào)批評(píng)并處二千元以上五千元以下罰款。

第九條本規(guī)定自2022年7月1日起施行。

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