招標(biāo))中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項

時間：2023-01-07 19:05:10來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

招標(biāo))中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項目招標(biāo)公告

（招標(biāo)編號：0722-2022FE1177JT3）

項目所在地區(qū)：安徽省，合肥市

受中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所的委托現(xiàn)對“第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項目”進(jìn)行國內(nèi)公開招標(biāo)。歡迎具備條件的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。

一、招標(biāo)條件

1、項目名稱：中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所食堂餐飲外包服務(wù)項目

2、招標(biāo)人：中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所

3、資金來源：自籌資金

4、標(biāo)段（包別）劃分：本項目共二個包：

第一包：高新區(qū)合歡路所區(qū)一層大餐食堂（含接待餐廳）、高新區(qū)合歡路恒力廠區(qū)食堂、蜀山區(qū)績溪路所區(qū)食堂餐飲外包服務(wù)；

第二包：高新區(qū)合歡路所區(qū)一層、二層風(fēng)味餐食堂餐飲外包服務(wù)

5、采用承包經(jīng)營模式。招標(biāo)人提供食堂場所；給排水、供電、燃?xì)獾然A(chǔ)設(shè)施；安全、消防設(shè)施倉庫和辦公用房。承包人提供早、中、晚餐以及接待用餐服務(wù)，并負(fù)責(zé)相應(yīng)的清潔、維保和管理。

6、招標(biāo)人無償提供部分食堂灶具、廚具、餐具等設(shè)備設(shè)施，承包人需對所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)，保證設(shè)備完好率達(dá)100%，維修及時率達(dá)100%，承包人還應(yīng)根據(jù)餐飲服務(wù)需要增加必要的設(shè)備設(shè)施，費(fèi)用由承包人承擔(dān)。承包人負(fù)責(zé)后堂水、電、氣、消防設(shè)施的日常清潔保養(yǎng)，并承擔(dān)上述設(shè)備設(shè)施因非正常折舊而損壞的維修費(fèi)用。二、項目概況與招標(biāo)范圍

中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所（以下簡稱43所）（包括園區(qū)內(nèi)公司）現(xiàn)有職工2000人。職工工作地點分為3地西區(qū)（合肥市高新區(qū)合歡路19號）約1600人、恒力公司園區(qū)（合肥市高新區(qū)合歡路28號）約300人、東區(qū)（合肥市蜀山區(qū)績溪路260號）約100人。第一包中標(biāo)人需在以上3地為職工提供餐飲服務(wù)，第二包中標(biāo)人需在合歡路所區(qū)為職工提供餐飲服務(wù)。

西區(qū)食堂（項目重點及主體部位）含職工餐飲區(qū)、接待餐區(qū)，建筑面積約3400m，為綜合服務(wù)樓一層、二層，可提供1500人以上職工就餐和一般接待。一樓為職工自選餐和特色餐2 個區(qū)域共9個售賣窗口，其中自選餐同時可供500人就餐，特色餐同時可供140人就餐。二樓為接待餐區(qū)和特色餐區(qū)，接待餐區(qū)設(shè)7個包廂。西區(qū)就餐設(shè)施、后堂設(shè)備比較齊全，水、電、天然氣正常供應(yīng)。

恒力公司園區(qū)食堂約300m，同時可供300人就餐。采取送餐方式，滿足就餐環(huán)境，水、電正常供應(yīng)。東區(qū)食堂約500m°，同時可供100人就餐。就餐設(shè)施、后堂設(shè)備齊全，水、電、液化氣正常供應(yīng)。

1、項目地點：

第一包：合肥市高新區(qū)合歡路19號、合肥市高新區(qū)合歡路28號、合肥市蜀山區(qū)績溪路260 號

第二包：合肥市高新區(qū)合歡路19號

2、項目內(nèi)容：中國電子科技集團(tuán)公司第四十三研究所現(xiàn)有三個職工食堂（四個餐區(qū)），每個食堂餐飲保障模式分別如下：

第一包：

（1）高新區(qū)合歡路19號一層所區(qū)食堂（含接待餐廳）：

1）餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（其中早餐約300人次/日均，中餐約800人次/日均，晚餐約200人次/日均）；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；

3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；

（2)高新區(qū)合歡路28號恒力公司園區(qū)食堂：

1）餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（采用送餐方式，其中早餐約150人次/日均，中餐約220人次/日均，晚餐約150人次/日均）； 2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；

3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；

（3）合肥市蜀山區(qū)績溪路260號所區(qū)食堂：

1)餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（其中中餐約70人次/

日均，早餐、晚餐待商議增設(shè))；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；

3)服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔；

第二包：

（1）高新區(qū)合歡路19號食堂一層、二層特色餐廳：

1）餐飲制作服務(wù)：為企業(yè)當(dāng)班員工提供早餐、中餐、晚餐加工制作（其中早餐約200人次/ 日均，中餐約400人次/日均，晚餐約200人次/日均），餐飲供給模式：各地特色美食。 2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服務(wù)；

3）服務(wù)保潔：為就餐人員提供就餐服務(wù)及所屬區(qū)域的衛(wèi)生保潔：

3、服務(wù)期限：合同一年一簽。每半年對承包人進(jìn)行考核，考核不合格，或發(fā)生一票否決項事故、事件（詳見“12.1監(jiān)督體系條款”）的，招標(biāo)人可以提前終止合同。年度平均考核得分在80分以上（含），可續(xù)簽下一年合同。

以上第一包、第二包就餐人員是近年來的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，根據(jù)餐飲公司的服務(wù)質(zhì)量實際就餐人數(shù) 會有所變化。

三、投標(biāo)人資格要求

（1）第一包投標(biāo)人資格要求：

1、中國境內(nèi)注冊的獨(dú)立法人（無外資背景)，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（合格有效的營業(yè)執(zhí)照）；

2、具有有效的國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動的相關(guān)證照(餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證）和質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書（IS09001或GB/T19001）；

3、為本項目派駐的項目經(jīng)理必須具有高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證書，廚師長必須具有一級廚師證；

4、近三年（2020年1月1日-至今）內(nèi)未發(fā)生重大食品安全責(zé)任事故，未受到相關(guān)行政處罰（投標(biāo)人須在投標(biāo)文件中自行提供承諾，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為虛假投標(biāo)，其投標(biāo)將被否決）：

5、信用要求近三年（2020年1月1日-至今）內(nèi)不得出現(xiàn)以下情況，否則投標(biāo)無效（以“信用中國”網(wǎng)站查詢記錄為準(zhǔn)）：（1）投標(biāo)人被人民法院列入失信被執(zhí)行人的；（2）投標(biāo)人被稅務(wù)部門列入重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的。（3）無食品安全處罰記錄；

6、投標(biāo)人業(yè)績要求承擔(dān)過政府機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)或科研院所（規(guī)模1000人及以上，就餐人數(shù)可提供業(yè)主證明）的食堂餐飲外包服務(wù)；（業(yè)績須為在管項目或合同結(jié)束時間在2020 年1月1日以后的業(yè)績，且該業(yè)績服務(wù)周期須滿一年成一年以上)；

7、不接受聯(lián)合體投標(biāo)。投標(biāo)公司應(yīng)為獨(dú)立的餐飲管理公司，且不得掛靠。

（2）第二包投標(biāo)人資格要求：

1、中國境內(nèi)注冊的獨(dú)立法人（無外資背景)，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（合格有效的營業(yè)執(zhí)照)：

2、為本項目派駐的項目經(jīng)理必須具有高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證書，廚師長必須具有一級廚師證：

3、持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動的相關(guān)證照(餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證）

4、近三年（2020年1月1日-至今）內(nèi)未發(fā)生重大食品安全責(zé)任事故，未受到相關(guān)行政處罰(投標(biāo)人須在投標(biāo)文件中自行提供承諾，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為虛假投標(biāo)，其投標(biāo)將被否決)： 5、信用要求近三年（2020年1月1日-至今）內(nèi)不得出現(xiàn)以下情況，否則投標(biāo)無效（以“信用中國”網(wǎng)站查詢記錄為準(zhǔn)）：（1)投標(biāo)人被人民法院列入失信被執(zhí)行人的；（2）投標(biāo)人被稅務(wù)部門列入重大稅收違法案件當(dāng)事人名單的；

6、投標(biāo)人業(yè)績要求：承擔(dān)過政府機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)或科研院所（規(guī)模500人及以上，就餐人數(shù)可提供業(yè)主證明）的食堂餐飲外包服務(wù)：（業(yè)績須為在管項目或合同結(jié)束時間在2020 年1月1日以后的業(yè)績，且該業(yè)績服務(wù)周期須滿一年或一年以上)；

7、不接受聯(lián)合體投標(biāo)。投標(biāo)公司應(yīng)為獨(dú)立的餐飲管理公司，且不得掛靠。

注：投標(biāo)人可以參加兩個包的投標(biāo)，但只能獲得其中一個包的中標(biāo)（兼投不兼中），兩個包按順序進(jìn)行評審并推薦中標(biāo)候選人，如投標(biāo)人在第一包為第一中標(biāo)候選人時，則第二包不再被推薦為中標(biāo)候選人。

四、招標(biāo)文件的獲取

1、報名時間（招標(biāo)文件發(fā)售時間）：2022年12月23日至2022年12月30日（9：00-11：30，14：00-16：00，節(jié)假日不受理）報名。

“新冠”疫情期間，采取網(wǎng)上報名及購買方式

(A)有效期內(nèi)的三證合一營業(yè)執(zhí)照副本掃描件（加蓋單位公章)；

（B）企業(yè)法人授權(quán)委托書及授權(quán)代表身份證掃描件（加蓋單位公章）

（C）符合“投標(biāo)人資格要求”第6條的業(yè)績清單（內(nèi)容包括但不限于業(yè)主名稱、業(yè)主單位性質(zhì)、業(yè)主地址、業(yè)主聯(lián)系人和聯(lián)系方式、規(guī)模人數(shù)及服務(wù)周期）（加蓋單位公章）。 2）收到郵件且所附材料符合要求后，我公司將向擬報名單位回發(fā)《購買招標(biāo)文件登記表》 3）報名單位須采用電匯方式將標(biāo)書款匯至我公司，并將《標(biāo)書款銀行匯款底單》掃描件及填好各項內(nèi)容的《購買招標(biāo)文件登記表》掃描件在報名截止時間之前發(fā)至上述郵箱，收到該郵件后，我公司將招標(biāo)文件電子版發(fā)至購買單位郵箱。

招標(biāo)文件發(fā)售：招標(biāo)文件每包600元(售后不退）。

凡有意參加投標(biāo)者，請于報名時間內(nèi)持以上資料到招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)報名并購買招標(biāo)文件。

五、投標(biāo)文件的遞交

1、投標(biāo)文件遞交的截止時間（投標(biāo)截止時間）及開標(biāo)時間：2023年1月13日9：30（北京時間）

2、投標(biāo)文件遞交地點及開標(biāo)地點：北京市海淀區(qū)

3、遞交投標(biāo)文件方式（由投標(biāo)人自主選擇）：

方式一投標(biāo)文件郵寄遞交投標(biāo)人通過郵政EMS或順豐等郵寄投標(biāo)文件，簽收日期須早于開標(biāo)日期前一天，實際招標(biāo)代理公司收到時間為準(zhǔn)。

方式二：投標(biāo)人將投標(biāo)文件遞交至開標(biāo)地點（投標(biāo)文件現(xiàn)場遞交時間：2023年1月13日8:30- 9:30（北京時間），

4、逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點的投標(biāo)文件，招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)拒絕接受。

聯(lián)系人:陳先生電話:13260170282

郵箱:zhzb77@126.com

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614