申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)具備的條件

1.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

3.具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.旗環(huán)保局規(guī)定的條件：

薛家灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)單位和個(gè)人根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍安裝油煙凈化器、隔油池（或者油水分離器）。具體流程為：

(1)根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍安裝油煙凈化器、隔油池（或者油水分離器），詳詢環(huán)保局監(jiān)督股徐靜（電話：15332843963）。

(2)安裝完成后，申請(qǐng)人聯(lián)系環(huán)保局監(jiān)督股徐靜（電話：15332843963）去現(xiàn)場(chǎng)拍照并察看周邊情況；聯(lián)系環(huán)境監(jiān)測(cè)站呂昊倫（電話：15344018222）去現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)并出具監(jiān)測(cè)報(bào)告；去“鄂爾多斯銀行”交監(jiān)測(cè)費(fèi)，并在政務(wù)大廳市場(chǎng)監(jiān)督管理局窗口辦理《餐飲服務(wù)許可證》時(shí)將監(jiān)測(cè)費(fèi)收據(jù)（或復(fù)印件）給環(huán)保局窗口。

(3)約6個(gè)工作日后，政務(wù)大廳環(huán)保局窗口（4898115）將監(jiān)測(cè)報(bào)告和批復(fù)文件一并移交市場(chǎng)監(jiān)督管理局窗口。

6.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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食品安全網(wǎng)

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