在餐廳的裝修設(shè)計(jì)上，平面布局和整體的空間呈現(xiàn)同樣重要，在平面布局的基礎(chǔ)上打造更具特色的空間感，讓客戶過目不忘。下面，我們來看一下餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)。

一、功能區(qū)域劃分要合理

餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)之一功能區(qū)域劃分要合理，餐廳無論大小，一般都由多個空間組成，整體就餐空間、單體就餐空間、柜臺空間、垂直交通空間、衛(wèi)生間、廚房工作空間等區(qū)域組成了一個完整的餐飲空間。各個區(qū)域根據(jù)使用習(xí)慣，結(jié)合一些硬性規(guī)定的要求，來劃分每個區(qū)域的比例。

二、桌椅布局的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)之二桌椅布局需注意，在就餐大廳的設(shè)計(jì)中，盡量應(yīng)用隔斷的功能將餐廳進(jìn)行分區(qū)，這樣做的好處是避免了一眼將整個就餐環(huán)境一覽無余，同時也能夠巧妙地進(jìn)行區(qū)域劃分，給客人留下相對私密的空間。餐飲空間中運(yùn)用隔斷有效區(qū)分桌椅的擺布，在滿足顧客隱私需求的同時，隔斷也可以形成一個流動的開口，為傳菜及顧客的出入造成便利。

三、餐飲空間的動線規(guī)劃

餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)之三動線規(guī)劃要重視，動向設(shè)計(jì)在餐廳的整體規(guī)劃中非常重要，動線設(shè)計(jì)要盡可能將服務(wù)人員與顧客分流。同時，保證所有動線的流暢，以提升服務(wù)效率?？傮w動線規(guī)劃確定以后，設(shè)計(jì)者可以根據(jù)動線的排布，對功能空間的位置及大小進(jìn)行微調(diào)，完成餐飲空間的整體布局。

四、餐飲空間的燈光打造

餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)之四燈光打造，店鋪的燈光設(shè)計(jì)非常重要，亮堂的店面可以凸顯出室內(nèi)空間的整潔、明亮、干凈，讓人產(chǎn)生食欲。而且，一般來說晚餐時間是餐廳的高峰時間，晚間的燈光效果就是餐廳提升品質(zhì)的必勝法寶。

以上就是小編對餐飲空間裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)總結(jié)，大家可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行參考借鑒，希望對你有所幫助！

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：特色快餐店如何裝修與裝飾？

下一篇：餐飲店裝修設(shè)計(jì)需要注意的四個方面