11月5日，第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海開幕，百勝中國(guó)控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百勝中國(guó)”）憑借在食品安全方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和完善的物流體系，連續(xù)第五年成為進(jìn)博會(huì)餐飲保障服務(wù)商之一，多品牌、多渠道為參展企業(yè)和來訪觀眾“供得上、吃得好、吃得安”貢獻(xiàn)一份力量。

百勝中國(guó)首席執(zhí)行官屈翠容表示，作為最早進(jìn)入中國(guó)的外資餐飲連鎖企業(yè)，百勝中國(guó)有幸成為改革開放的親歷者，三十五年共享中國(guó)大市場(chǎng)非凡的發(fā)展機(jī)遇，未來，百勝中國(guó)將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，持續(xù)創(chuàng)新多元消費(fèi)場(chǎng)景的新模式，深化上下游產(chǎn)業(yè)鏈融合，引領(lǐng)綠色低碳轉(zhuǎn)型，更有力地支持助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，積極助力中國(guó)“雙碳目標(biāo)”實(shí)現(xiàn)。

今年，百勝中國(guó)繼續(xù)打造“百勝中國(guó)美食體驗(yàn)館”，該館位于國(guó)家會(huì)展中心0米層R-L110，包括旗下肯德基、必勝客、塔可鐘（Taco Bell）、小肥羊、黃記煌、燒范兒和Lavazza拉瓦薩咖啡7個(gè)品牌，中西合璧，營(yíng)養(yǎng)均衡，美味多樣，滿足消費(fèi)者的味蕾?？系禄苿?dòng)餐車也再次駛?cè)脒M(jìn)博會(huì)，以靈活便捷的服務(wù)模式助力此次展會(huì)。

百勝中國(guó)多品牌服務(wù)第五屆進(jìn)博會(huì)

連續(xù)五年服務(wù)進(jìn)博會(huì)，肯德基品牌不斷升級(jí)菜單，為消費(fèi)者提供更豐富的選擇。除了深受消費(fèi)者喜愛的經(jīng)典產(chǎn)品，近兩年上市的熱賣新品汁汁厚作培根和牛堡和秘汁全雞也出現(xiàn)在進(jìn)博餐單上。為迎合當(dāng)下消費(fèi)熱點(diǎn)，“跨界”推出的加熱即食產(chǎn)品肯德基“自在廚房”系列，繼去年首次在進(jìn)博會(huì)奉客后，今年又更新了兩款產(chǎn)品：法式烤雞芝士焗飯和冷熱兩吃的紅油香鹵雞翅尖。除此之外，兩款聯(lián)名的網(wǎng)紅冰品Oatly燕麥雪糕和馬迭爾原味老冰棍，也都能在本屆進(jìn)博會(huì)找到。與此同時(shí)，肯德基移動(dòng)餐車也連續(xù)第五年駛?cè)脒M(jìn)博會(huì)，繼續(xù)為與會(huì)賓客提供便利、安心的用餐選擇。移動(dòng)餐車通過合理的內(nèi)部空間設(shè)置來容納肯德基的標(biāo)準(zhǔn)廚房設(shè)備，確保與門店的產(chǎn)品擁有同樣的高品質(zhì)，滿足進(jìn)博會(huì)規(guī)格高、參與人數(shù)多、消費(fèi)需求集中的特點(diǎn)，消費(fèi)者透過打開的車窗就能拿到現(xiàn)場(chǎng)制作的產(chǎn)品，在移動(dòng)餐車前即時(shí)享用。

肯德基以創(chuàng)新便捷的模式服務(wù)進(jìn)博會(huì)

必勝客在本屆盛會(huì)繼續(xù)延展服務(wù)場(chǎng)景打造安全、方便的用餐體驗(yàn)，智能機(jī)器人將以全新形象與顧客互動(dòng)。在產(chǎn)品方面，除了經(jīng)典的意式肉醬面，近期上市廣受歡迎的新品“和牛蔥油意面” 也將完成“進(jìn)博首秀”。和牛與意面奇妙地組合，風(fēng)味獨(dú)特。除了這兩款立即可享的熱食產(chǎn)品，好評(píng)如潮的各類新零售產(chǎn)品如意面、整切調(diào)理西冷牛排禮包等將再次亮相，據(jù)了解，近年來，受疫情、生活節(jié)奏加快等因素的影響，越來越多的消費(fèi)者逐漸將視線投向以方便快捷為主的預(yù)制菜，特別是眾多年輕人對(duì)其青睞有加。作為西式休閑餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌，必勝客深諳市場(chǎng)趨勢(shì)，憑借著強(qiáng)大的研發(fā)能力以及優(yōu)良的品質(zhì)背書，推出了必勝客必勝優(yōu)選預(yù)制菜系列。不但操作簡(jiǎn)便，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓下廚也充滿樂趣。

必勝客為大會(huì)賓客提供美味便捷的選擇

在中餐方面，百勝中國(guó)旗下黃記煌和小肥羊再次組成中餐品牌聯(lián)合方陣。黃記煌是全國(guó)領(lǐng)先的中式休閑連鎖餐飲品牌，于2020年正式成為百勝中國(guó)中餐事業(yè)部的一員。在本屆進(jìn)博會(huì)上，黃記煌將在傳承傳統(tǒng)烹飪技法的基礎(chǔ)上融匯現(xiàn)代飲食理念，將“燜”的烹飪方式純熟地運(yùn)用到餐飲供應(yīng)中，提供了燜嫩滑雞肉飯、燜飄香牛肉飯、燜鮮脆蝴蝶蝦飯三款美味套餐。身為“羊肉專家”的小肥羊此次則將人氣王羊蝎子和特色烤串帶入進(jìn)博會(huì)，讓用戶體驗(yàn)一邊啃骨嗦肉，一邊擼串的快樂。紅燜羊蝎子軟嫩酥爛，醬香醇厚，多重鮮香；特色烤串，肥瘦相間，滋啦冒油，香氣四溢，讓小肥羊的獨(dú)特香氣傳遍國(guó)家會(huì)展中心的每一個(gè)角落！

百勝中國(guó)兩大中餐品牌為與會(huì)賓客提供中式美味

同樣值得一提的是，去年的熱門“網(wǎng)紅”Lavazza拉瓦薩咖啡再度進(jìn)駐進(jìn)博會(huì)，讓消費(fèi)者近距離體驗(yàn)地道意式咖啡口味：精選阿拉比卡咖啡豆鼻祖KAFA，現(xiàn)場(chǎng)匠心呈現(xiàn)KAFA燕麥拿鐵和KAFA美式咖啡，通過Lavazza拉瓦薩特有柔火慢烘焙，帶來獨(dú)特的野櫻桃/蜂蜜/甜棗風(fēng)味，口感濃郁花香強(qiáng)烈。同時(shí)，作為墨西哥風(fēng)味快餐品牌的塔可鐘Taco Bell也為消費(fèi)者帶來了芝士牛肉卷、繽紛肉醬玉米片、濃湯等菜品。牛肉卷松軟的餅皮加熱后的焦香，包裹著濃郁芝士和牛肉。經(jīng)典的玉米片淋上番茄丁和肉醬咸香酥脆，旨在讓消費(fèi)者可以在進(jìn)博會(huì)內(nèi)品嘗到別具一格的美式墨西哥食品。

消費(fèi)者品嘗塔可鐘（Taco Bell）美食

消費(fèi)者體驗(yàn)Lavazza拉瓦薩咖啡意式風(fēng)味

從2016年G20杭州峰會(huì)，2018年上海合作組織青島峰會(huì)，到2021年花博會(huì)、《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)等，百勝中國(guó)旗下各品牌已為多項(xiàng)盛事提供餐飲后勤保障服務(wù)。進(jìn)入中國(guó)35年，百勝中國(guó)不斷研發(fā)符合中國(guó)本土口味的產(chǎn)品、提升消費(fèi)者體驗(yàn)，旗下各品牌早已成功融入流行文化與消費(fèi)者的日常生活之中。

文、編輯：蔣竹云

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