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盼之家上新:川香咖喱火鍋底料!1

時間:2023-01-03 23:09:35來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  在寒冷的冬天

  還有什么是比朋友們圍坐一桌吃火鍋更幸福的呢?

  紅彤彤的鍋底翻滾,醇香四溢

  各種肉片、蔬菜一起下鍋

  感覺渾身都暖和起來了

  在家吃火鍋,最重要就是火鍋底料

  底料是火鍋的靈魂所在

  盼之家味暖冬上新——川香咖喱火鍋底料

  泰式咖喱+川味火鍋

清油火鍋一向以成品清香、口味自然而著稱,在一片牛油火鍋的火鍋鍋底屆占有一席之地,咖喱是一種多種香料調(diào)配而成的醬料,是印度、泰國等東南亞地區(qū)餐廳必備的重要調(diào)料,當(dāng)泰式濃郁咖喱遇上四川清油火鍋,會產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?

  食材自然

盼之家味選用一級非轉(zhuǎn)基因大豆油,油質(zhì)清淡、香味適中,辣椒選用朝天椒、七星椒等多品種辣椒混合入料,花椒選用人工采摘挑選、自然風(fēng)干的優(yōu)質(zhì)花椒,麻香味濃,在清油爽滑味道調(diào)節(jié)下,使得鍋底在食用時的麻、辣、鮮、香統(tǒng)一和諧。

咖喱中添加姜黃粉、奶粉、洋蔥、蘋果等,湯底更濃郁、口感更細(xì)膩順滑,搭配清油火鍋口感濃郁,具有獨特的厚重咖喱風(fēng)味,比普通清油火鍋口感更加醇厚,更能鎖住辣椒和花椒中的麻辣滋味。

  一袋調(diào)料,兩套分裝

  盼之家味川香咖喱火鍋底料將火鍋底料包與咖喱底料包分裝,辣度和濃郁程度可按個人喜好隨意搭配;每盒底料中含兩套調(diào)料,每套可供3-5人食用。

  一料多吃

盼之家味川香咖喱火鍋底料除煮火鍋外,還可以解鎖各種創(chuàng)意吃法,如麻辣咖喱肥牛、麻辣咖喱雞等,做菜時放一點,增香添味,讓菜品帶上獨特的咖喱火鍋風(fēng)味。

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