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“食材買的好，火鍋吃到飽”～

怎么挑選火鍋丸子/火鍋配菜？

選擇預(yù)包裝類更有保障，不建議選散裝的（無(wú)法追溯保質(zhì)期和生產(chǎn)日期）關(guān)注肉含量/配料表/營(yíng)養(yǎng)成分表關(guān)注熱量和鈉含量

一、國(guó)產(chǎn)速凍火鍋丸子品牌推薦

1、安井

國(guó)內(nèi)做火鍋丸子的老大，安井的合作伙伴包括呷哺呷哺、海底撈、永和大王等等，同時(shí)安井也是超市里的常見(jiàn)品牌，安井的火鍋丸子種類很豐富，肉丸的含肉量高，口感好，配料簡(jiǎn)單

￥19.80去購(gòu)買?子 >>>京東￥24.80去購(gòu)買?

2、四海

火鍋丸子推薦：咖喱魚蛋、香菇貢丸、芝士包心丸

四海是香港老品牌，占有了香港68%的魚丸消費(fèi)市場(chǎng)，可以說(shuō)是香港乃至中國(guó)規(guī)模最大的魚蛋類食品公司，7-11的魚蛋也是他們家的

￥68.00去購(gòu)買?￥62.90去購(gòu)買?

3、海欣

火鍋丸子推薦：深海蛋白魚丸

福建本土發(fā)家，有“百年魚丸世家”之稱的海欣，在線下商超比較少見(jiàn)，火鍋丸子首推魚極系列，魚糜原料都是深海魚，把海鮮味的火鍋料做出了各種花樣，從純魚丸、帶餡的到蝦滑都非常真材實(shí)料，品質(zhì)和口感都不錯(cuò)

￥88.00去購(gòu)買?￥79.00去購(gòu)買?

4、潮庭

火鍋丸子推薦：手工牛肉丸

南航頭等艙指定牛肉丸品牌，據(jù)說(shuō)也是山姆牛肉丸的供應(yīng)商

￥99.00去購(gòu)買?￥34.90去購(gòu)買?

5、桂冠

家喻戶曉的冷凍生鮮王牌桂冠，最早創(chuàng)立于1970年，在線下多個(gè)大型超市，桂冠簡(jiǎn)直已呈現(xiàn)壟斷之勢(shì)，各類火鍋丸子的綜合水平很高

>>>天貓￥27.70去購(gòu)買?￥36.90去購(gòu)買?

6、海霸王

火鍋丸子推薦：燕餃、蝦味餃

海霸王，它搶占的市場(chǎng)份額，和它的名字一樣，已是一方霸王，在線下商超是桂冠的強(qiáng)勁對(duì)手

￥129.00去購(gòu)買?￥38.80去購(gòu)買?

7、喜得佳

火鍋丸子推薦：牛筋丸、牛肉丸

潮汕本土品牌，牛肉丸口感正宗

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8、玖嘉久

北海蝦丸領(lǐng)軍品牌，和大牌火鍋如湊湊、蜀大俠、小龍坎等建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系

￥17.80去購(gòu)買?￥58.00去購(gòu)買?

9、九生堂

￥35.90去購(gòu)買?九生堂火鍋丸子 >>>京東￥49.90去購(gòu)買?

10、唯新

火鍋丸子推薦：香菇貢丸

小眾品牌，唯新的香菇貢丸很優(yōu)秀，但是江浙滬以外，線下基本買不到。

唯新火鍋丸子 >>>天貓￥75.00去購(gòu)買?

二、國(guó)產(chǎn)速凍火鍋食材品牌推薦

1、東來(lái)順

關(guān)鍵詞：清真、百年老字號(hào)

食材推薦：原切肋排羔羊肉片

作為牛羊肉涮鍋的京城老字號(hào)，東來(lái)順主業(yè)就是牛羊肉火鍋，所以火鍋食材基本也是牛羊肉為主

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2、蜀海

供應(yīng)了海底撈大部分的生鮮食材，比如海底撈的招牌蝦滑、毛肚、巴沙魚片等

￥49.00去購(gòu)買?￥29.90去購(gòu)買?

3、凍品先生

推薦食材：黑魚片、千層肚、黃喉

安井旗下的速凍食品品牌

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4、華英

推薦食材：鴨腸

金磚國(guó)家、G20峰會(huì)指定鴨肉供應(yīng)商

￥24.90去購(gòu)買?￥23.80去購(gòu)買?

5、下廚房

推薦火鍋配菜：蝦滑￥39.90去購(gòu)買?

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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