編輯丨 白璐晗 劉洪睿 音頻丨劉洪睿 策劃丨王振宇

本期資訊速覽：

1. 北京餐飲有序恢復(fù)堂食

2. 《羅博報(bào)告》發(fā)布2022年度餐廳榜單

3.鮑魚(yú)王子麥廣帆大師班即將開(kāi)課

4.大董餐飲年禮飯開(kāi)啟預(yù)定

5.青禾餐廳2023年夜飯開(kāi)啟預(yù)定

6.杭州木守西溪冬季新菜上市

7.杭州柏悅推出圣誕菜單及系列活動(dòng)

動(dòng)態(tài)

01

北京餐飲有序恢復(fù)堂食

北京疫情防控發(fā)布新政策，進(jìn)入商超、商務(wù)樓宇及各個(gè)公共場(chǎng)所，可不查驗(yàn)核酸檢測(cè)陰性證明，掃碼進(jìn)入即可。餐飲堂食需掃碼并查驗(yàn)48小時(shí)核酸檢測(cè)陰性證明。

宅家多日的北京朋友，將與新鮮的、濃郁的、熱氣騰騰的各種美食久別重逢。鳳凰網(wǎng)美食推出《金梧桐食單丨57條堂食資訊出爐，北京的朋友出門(mén)干飯了！》，為大家呈上出門(mén)覓食指南。

獎(jiǎng)項(xiàng)

02

《羅博報(bào)告》發(fā)布2022年度餐廳榜單

12月9日，《羅博報(bào)告》雜志社發(fā)布羅博大賞2022年度餐廳榜單，凰庭中餐廳·北京王府半島酒店、上海甬府、金沙廳·杭州四季酒店、萬(wàn)豪中餐廳·南京景楓萬(wàn)豪酒店、悅景軒·廣州柏悅酒店、云璟中餐廳·深圳鵬瑞萊佛士酒店、蜀道餐廳中國(guó)澳門(mén)美獅美高梅酒店共7家餐廳獲獎(jiǎng)。

活動(dòng)

03

鮑魚(yú)王子麥廣帆大師班即將開(kāi)課

鮑魚(yú)王子大師班將于12月18日到20日在廣州省中山市小欖海港城開(kāi)課。課程由“中國(guó)粵菜南天王”、“中國(guó)鮑魚(yú)王子”、金梧桐中國(guó)餐廳指南評(píng)委會(huì)主席麥廣帆先生擔(dān)任主講，主要對(duì)鮑魚(yú)烹飪系統(tǒng)進(jìn)行強(qiáng)化實(shí)操，以及運(yùn)用獨(dú)家技巧解決烹飪難點(diǎn)。參訓(xùn)學(xué)員均享有王子鮑魚(yú)定制廚師服，掃描海報(bào)下方二維碼即可報(bào)名。

新菜

04

大董餐飲年禮飯開(kāi)啟預(yù)定

吃大董，過(guò)大年。大董餐飲2023年貨節(jié)正式啟幕，大董集團(tuán)旗下全系品牌餐飲門(mén)店即日起可預(yù)定2023年夜飯（只限大董門(mén)店，小大董門(mén)店除外），還有大董“一見(jiàn)如初”主廚到家美食服務(wù)。鮑魚(yú)宴、團(tuán)圓宴、大董佛跳墻、大董鮑魚(yú)花膠鴨、過(guò)年鴨等多款新春年禮可前往“大董臻享商城”搶購(gòu)。

05

青禾餐廳2023年夜飯開(kāi)啟預(yù)定

青禾餐廳（2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳）2023年新品發(fā)布晚宴、答謝晚宴、宅配私宴、尾牙宴、年夜飯開(kāi)啟預(yù)定，詳情請(qǐng)致電門(mén)店。

預(yù)定電話：

東湖店：027-88017566

長(zhǎng)城匯店：027-887307707

06

杭州木守西溪冬季新菜上市

時(shí)至冬藏，天欲寒，胃將暖。溪隱餐廳·杭州木守西溪酒店（2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳）推出冬季限定美食，包括富貴雙方、蘿卜絲牛肉餅、酸湯羔羊肉、西溪脆鱔、魚(yú)香象拔蚌、麻婆蟹粉鱘龍筋等多款菜品。

地址：余杭區(qū)五常街道壽堤33號(hào)

電話：（86）57185851688/(86)57185858799

07

杭州柏悅推出圣誕菜單及系列活動(dòng)

悅廳攜手輕社交時(shí)裝COCOON推出柏悅欣喜圣誕下午茶，COCOON將為小紅書(shū)平臺(tái)打卡點(diǎn)贊量最高的客人提供價(jià)值150，000的高定禮服一件。

悅軒中餐廳（2022金梧桐中國(guó)餐廳指南·一星餐廳）推出冬季菜單，于城市云端，一線江景，感受圣誕氛圍，現(xiàn)在撥打電話即可預(yù)訂圣誕包廂。

潮餐廳將以多重美食美酒開(kāi)啟節(jié)日狂歡，12月24日晚將抽取時(shí)長(zhǎng)1001天的潮餐廳·專(zhuān)享早餐卡一張。還有更多房券、餐券陪大家度過(guò)美妙之夜。

潮酒吧還將于12月24日及25日晚9時(shí)開(kāi)啟圣誕狂歡派對(duì)，屆時(shí)將有特調(diào)佳釀、香檳、動(dòng)感樂(lè)隊(duì)和DJ和大家歡度圣誕，敬請(qǐng)期待。

預(yù)定電話：

悅廳、悅軒：0571-89729700

潮餐廳、潮酒吧：0571-89729800

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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