新消費要聞 

蜜雪冰城推出“雪王霸汽”氣泡水

4月12日，在四川成都舉辦的第108屆全國糖酒會上，蜜雪冰城瓶裝飲料“雪王霸汽”氣泡水正式亮相，并同時推出白桃櫻花、香橙、鹽漬話梅三種口味。公開信息顯示，蜜雪冰城“雪王霸汽”商標于2022年1月完成注冊，3月獲“瓶貼（霸汽系列）”外觀專利授權。同年年底“雪王愛喝水”飲用天然水上市招商，蜜雪冰城正式進軍瓶裝水賽道。此次“雪王霸汽”氣泡水面世無疑是蜜雪冰城在新零售賽道上的進一步布局。本次糖酒會上蜜雪冰城還集中展示了以其IP形象“雪王”為主要設計元素的“口袋零食”系列茶與零食等預包裝食品和杯子等文創周邊。

水獺噸噸鮮萃凍干4.0升級

4月12日，水獺噸噸在上海舉辦“鮮萃凍干4.0”產品升級發布會，重新定義新茶飲：鮮果茶，自然甜。據悉，此次“鮮萃凍干4.0”是水獺噸噸的第四次產品升級迭代，最大限度萃取水果和茶葉的自然風味，0香精0代糖的干凈配方，保留營養的同時又能釋放出更加鮮甜的風味。據研發團隊介紹，此次升級使用了智能控溫變壓的鮮萃釜，通過近千次低溫凍干曲線的參數優化和毫秒級校準，實現了無損鎖鮮的全脫水工藝，穩定保障冷熱兩沖的超即溶體驗，在品質上，做到了還原門店級果茶的口感。此外“鮮萃凍干4.0”技術，實現了“0香精0代糖”的低糖健康配方。

江南布衣“布衣視界”體驗日在杭舉辦，守護非遺探索織物新天地

4月11-12日，江南布衣2023年“布衣視界”體驗日活動在杭州舉行。江南布衣企業公關總經理鄭丹丹、中國美術學院設計藝術學院染織與服裝系系主任&副教授郎青、趨勢預測機構WGSN咨詢顧問劉芝澍、品物流形和融設計圖書館創始人張雷等受邀出席并共同分享了江南布衣在可持續時尚領域的創新實踐與“布盡其用”項目的階段成果?；顒悠陂g，媒體不僅參觀了江南布衣總部園區天目里，還前往青山村融設計圖書館，參觀“布盡其用”項目的階段性研究成果，深度體驗獨具江南布衣特色的可持續時尚。

據介紹，“布盡其用”項目是江南布衣攜手融設計圖書館開展為期五年的合作，從“織物（布）”這一材質出發，對傳統面料及其創造語境、工藝細節進行系統化的記錄、梳理、研究和總結，嘗試結合現代設計和先進制造技術讓傳統面料和傳統工藝得以延續，并通過多元化的當代藝術表現形式，把這些珍貴的服飾文化介紹給更多受眾，實現“布盡其用”。據了解，“布盡其用”項目的線上圖書館計劃于今年6月上線。

“賈國龍空氣饃”更名為“賈國龍中國堡”

近日，西貝餐飲創始人賈國龍在參加活動時提到，西貝餐飲集團的快餐新品牌“賈國龍空氣饃”已于4月10日正式更名為“賈國龍中國堡”，計劃在今年5月29日之前開出50家門店，并根據市場反饋確定下一步的門店拓展節奏。同時，賈國龍表示，“賈國龍中國堡”將主打小店模式，多數門店面積將在100平方米-150平方米，品牌未來還將持續打磨和優化。目前，位于北京中關村E世界的“賈國龍空氣饃”已經正式更名為“賈國龍中國堡”。

安德普泰獲評“專精特新"中小企業

近日，北京市經濟和信息化局正式公示北京市2022年度第四季度“專精特新"中小企業名單，北京安德普泰醫療科技有限公司憑借在皮膚學級護膚領域的創新技術實力和行業影響力成功入選，獲評認定為北京市“專精特新”中小企業。此次獲評“專精特新"中小企業認定，是對安德普泰在醫研領域深耕、科技創新能力、企業管理能力和市場競爭能力的充分認可。作為一家皮膚學級護膚品集團，安德普泰十數年來堅持秉承“與醫同研，與眾互享，以用戶為中心”的價值理念，致力于以皮膚科學幫助更多用戶解決肌膚問題。目前，安德普泰已先后孵化芙清、芙芙以及芙清密鑰等多個皮膚學級護膚品牌。

珀萊雅營收首破60億

4月12日，珀萊雅發布2022年度業績快報公告。根據公告，2022年，珀萊雅實現營業總收入63.85億元，同比增長37.82%；歸母凈利潤8.17億元，同比增長41.88%，這是珀萊雅首度突破60億大關。珀萊雅旗下擁有彩棠、Off&Relax、悅芙媞、CORRECTORS、優資萊、韓雅等品牌。（有關珀萊雅，更多內容回顧：好歡螺、MAIA ACTIVE回應爭議；一葉子聚焦勞動婦女；珀萊雅延續「真實her-story」創作原則｜3.8品牌營銷觀察）

「滬上阿姨」公布萬店計劃

近日，滬上阿姨鮮果茶在全國合作伙伴大會上，公布了最新戰略計劃：2023年要新增3000家門店，營業門店數量將會突破8000家，簽約門店超過10000家。創始人單衛鈞提到：“會深耕長江以北，繼續加大開店密度，攤薄運營成本，實現規模協同效應，進一步降本增效；同時重點滲透長江以南，目前在華南門店已經過千家，江浙地區的簽約門店也超過了500家?！?/p>

叮咚買菜與盱眙合作打造小龍蝦預制菜供應鏈

近日，叮咚買菜宣布與盱眙縣展開合作，在當地打造集小龍蝦培育、研發、加工為一體的預制菜供應鏈，讓盱眙龍蝦成為只需24小時，就能從蝦田送到全國消費者手中的高品質預制菜。據了解，位于盱眙縣的叮咚買菜龍蝦超級工廠總面積15000平方米，每天能夠加工活蝦4萬斤。叮咚買菜預制菜負責人歐厚喜表示，“在小龍蝦產業中，我們的目標就是打造一個從原料端到生產端、物流端，覆蓋全產業鏈的生態供應鏈?！?/p>

字節跳動組建自營服飾團隊

據了解，字節跳動組建自營服飾團隊，并在近期于抖音APP中推出一家名為“飛云織上”的店鋪。根據店鋪的工商信息可以發現，該店鋪背后的主體運營公司為“上海歆湃信息科技有限公司”，據愛企查顯示，該公司實際由抖音集團（香港）有限公司100%控股。該店鋪目前主要銷售時尚女裝服飾，包括但不限于羽絨服、針織衫、保暖褲、連帽外套等，但售賣的服飾品牌并未在商品參數內標注。價位從幾十到上百不等，與外界同類服飾的價格持平。此前，字節在2019年收購男裝服裝潮牌公司「硅基生物」。

淘寶天貓新一輪調整：成立三個行業發展部

最近，阿里巴巴CEO張勇宣布啟動“1+6+N”組織變革后，淘寶天貓正在經歷新一輪調整。原產業運營及發展中心負責人吹雪因個人原因離開，該中心掌握著淘寶天貓全部的商家資源，此后將分拆為三個行業發展部：行業發展1部，由原淘特、1688負責人汪海（七公）負責，包括b系（1688），淘特，服飾行業等，以豐富度驅動；行業發展2部，由原B2C零售事業群總裁劉鵬（花名：奧文）負責，包括電器、快消等五大行業，以品牌驅動；行業發展3部，由原貓超負責人劉一曼（花名：一漫）負責，主要是食品、生鮮等商超領域的高頻業務，該業務由原本地零售的天貓超市、淘菜菜、淘鮮達整合而來。除了淘寶天貓本身的架構調整之外，原來集團的部分和淘寶天貓強相關的業務中臺和供應鏈中臺，也在這輪調整中并入淘寶天貓。

京東零售開啟 5 年來最大組織變革

近日，京東零售確立最新的組織架構變革框架，主要包含：取消事業群制，變為事業部制，原事業群負責人將擔任事業部負責人；原事業群統管下的各事業部，將按照細分品類拆分為具體的經營單元，給予品類負責人更多的決策自主權，也包括人事任免等權利；此外，拆分后的經營單元內，將不再區分POP和自營，二者全面打通，由統一的品類負責人管理，進一步實現流量“平權”。這是繼2018年，將事業部升級為事業群制后，京東零售5年來最大的組織架構調整，也是自涉足POP業務以來，京東內部第一次打通自營和POP。

潮流新品

Seesaw 上新第 5 支拼配意式咖啡豆

4 月 12 日，慶祝品牌成立十一周年，Seesaw 上新第 5 支拼配意式咖啡豆，4種豆子平衡組合，融合多重水果風味，為用戶帶來更多香濃，目前該新品已經上市。（有關Seesaw，更多內容回顧：【獨家】聚焦Seesaw，我們怎么做中國咖啡？《品牌消像》第一期）

COSTA推出生椰風味即飲新品

4月12日， COSTA對外宣布推出專為夏季打造的即飲新品——生椰系列，包括生椰拿鐵咖啡飲料及生椰烏龍味輕乳茶奶茶飲料兩款產品，新品均添加由新鮮椰肉壓榨制成的進口印尼椰漿。其中，生椰拿鐵咖啡飲料選用COSTA門店同款咖啡豆，還原門店般好味道。生椰烏龍味輕乳茶奶茶飲料則嚴選海拔750米高山鐵觀音烏龍茶，真茶現萃，配以100％進口奶源，低糖低脂肪，讓年輕消費者「輕」松享受門店般同款好奶茶。

有創意營銷

「完美日記」聯名中央芭蕾舞團推出限定口紅

4 月 12 日，「完美日記」官宣聯名中央芭蕾舞團推出全新限定芭蕾小細跟口紅。此次，品牌推出全新限定「芭蕾」小細跟口紅，將芭蕾美學融入彩妝產品設計之中，助力女性打造高級質感妝容。

投融資新聞

中式漢堡餐飲連鎖品牌「奧丁頓漢堡」A輪融資

近日，中式漢堡餐飲連鎖品牌「奧丁頓漢堡」完成A輪融資，投資機構為嘉興源煥股權投資合伙企業（有限合伙）?！笂W丁頓漢堡」主營中式漢堡的餐飲連鎖品牌，目前已研發出多款以中國風為主的漢堡、 炸雞，及數款國風主題套餐。

個護品牌「心動壹刻」完成 Pre-A 輪融資

近日，個護品牌「心動壹刻」完成 Pre-A 輪融資，本輪資金將主要用于專利產品的量產及全國渠道布局?！感膭右伎獭故且粋€個人護理品牌，專注于研發純植物精油的個人護理用品，該公司圍繞植物精油的配方技術方面做創新，用改良的卵磷脂包裹專利技術，和微乳化技術的結合，大幅提高有效成分的吸收度的同時，大幅降低致敏率，為用戶提供了高端頂流護膚品牌極佳的平替方案。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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