重慶崽兒火鍋加盟簡介

重慶崽兒火鍋加盟投資費用

重慶崽兒火鍋品牌詮釋：

"崽兒"是重慶最典型的地方方言，泛指中青年一代充滿朝氣和個性的重慶人和重慶火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩。

"重慶崽兒"是重慶人正義、熱情、耿直、豪爽個性的最佳注解。

"重慶崽兒火鍋"是重慶火鍋和重慶人文氣質的最佳代言。

重慶崽兒火鍋品牌故事：

●1993年9月8日，重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”在石橋鋪高新區孵化樓正式開業。

●1995年10月1日，“重慶人火鍋城”正式更名為“重慶崽兒火鍋”。

●大渡口重慶崽兒火鍋酒樓開業，重慶崽兒火鍋大渡口店開業至今生意持續火爆，創造了重慶火鍋單店存活的奇跡——25年！

●1996年4月18日，榮獲重慶市大渡口區“優質示范火鍋”稱號。

●1998年4月8日，向中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局提交“崽兒”商標注冊申請。

●1998年10月17日，重慶崽兒火鍋與重慶小天鵝火鍋一起被重慶市政府評為“重慶市首屆名優火鍋”。

●1998年11月8日，重慶崽兒火鍋楊家坪直營店開業。

●2000年4月7日，獲得國家商標局“崽兒”商標第43類商標注冊證。

●2000年11月，榮獲重慶市九龍坡區人民政府頒發的“名優特火鍋”稱號。

●2001年11月，榮獲重慶市人民政府、重慶市商業委員會頒發的“重慶名火鍋”稱號。

●榮獲中國飯店協會頒發的“全國十佳餐飲連鎖企業”稱號。

●2001年12月，榮獲重慶市火鍋協會頒發的“放心火鍋單位”稱號。

●2002年10月20日，重慶崽兒火鍋巴南區魚洞直營店開業。

●2003年9月10日，重慶崽兒火鍋沙坪壩學林雅苑直營店開業。

●2004年8月，榮獲中國飯店協會頒發的“中國名火鍋”稱號。

●2005年12月，設計的“懷舊·老碼頭”火鍋宴參加“重慶市第一屆火鍋節暨萬人火鍋宴”獲得圓滿成功。

●2009年12月14日，獲得中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局頒發的“崽兒”商標第30類、33類商標注冊證書。

●2009年，通過中華人民共和國商務部特許經營備案審核，并成功備案。備案號：0500801000900016。

●2010年12月，榮獲重慶市工商聯（總商會）連鎖經營商會、重慶市連鎖經營協會頒發的“2010年最具發展潛力連鎖企業”稱號。

●2011年11月7日，獲得中華人民共和國國家工商行政管理總局商標局頒發的“崽兒”商標第35類商標注冊證書。

●2015年，重慶元富食品有限公司成立，專業從事火鍋底料及相關調味品研發、生產及銷售。

●2016年8月10日，榮獲重慶報業集團、重慶晚報、都市熱報聯合評選的“重慶最老火鍋店”稱號。

●至今，重慶崽兒火鍋遍布全國18個省市，發展連鎖店近400余家。

重慶崽兒火鍋企業文化: 1、重慶崽兒火鍋企業愿景：

成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌。

2、重慶崽兒火鍋企業使命：

為客戶創造價值，成就客戶夢想。

3、重慶崽兒火鍋品牌文化

①發展主題：立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化。

②品牌定位：走近一家店、了解一座城。

4、重慶崽兒火鍋企業人才觀

①選人觀：專業、敬業、職業、勤奮、誠信、務實。

②育人觀：目標育人、標準育人、崗位育人。

③用人觀：能者上、平者讓、庸者下。

④留人觀：平臺留人、事業留人、文化留人。

重慶崽兒火鍋加盟方式： 1、特許加盟

由投資者與重慶崽兒火鍋總部簽訂特許加盟合同，享有指定品牌的商標使用權及經營管理指導支持，并向總部一次性支付相關費用（包含加盟費、運營管理費、保證金、設計費等），由公司總部統一設計制定店面SI環境；特許加盟店的門店使用面積不低于200平米。

2、區域代理

由投資者全額投資繳納區域代理費用，由代理商代表重慶崽兒火鍋總部在合同約定行政區域內按總部要求發展連鎖門店，獨立享有行政區域內的連鎖利潤；代理商至少在該區域內有1家直營店，且每年必須發展連鎖門店5家以上。

3、技術合作

由投資者與重慶崽兒火鍋總部簽訂技術合作協議，享有公司總部的技術使用權及經營管理指導支持，并向總部一次性支付相關費用（包含技術合作費、運營管理費等)。

重慶崽兒火鍋加盟項目優勢： 1、品牌優勢

“重慶崽兒”具有濃烈的重慶地域特色，“重慶崽兒火鍋”是最能代表重慶火鍋的品牌之一，經歷25年的品牌沉淀，獲得“重慶名火鍋”、“重慶最老火鍋店”等品牌榮譽，發展為集火鍋特許加盟、餐飲文化開發、食品加工研發、餐飲人才培訓為一體的餐飲連鎖品牌，全國加盟店、直營店已達400余家，具有良好的社會口碑和品牌影響力。

2、產品優勢

自建調味品生成基地，重慶崽兒火鍋公司保密配方，專供核心原輔料，標準化生產流程，保證經典、地道的重慶火鍋味型，4大原材料直供基地，堅持“好食材鑄就好味道，好味道成就好口碑”的產品理念，不使用任何食品添加劑，綠色純天然。

3、技術優勢

連續25年的創新和研發，獨創“辣椒物理降燥工藝”讓火鍋“食不上火，衣不留香，越吃越想吃”，成立“火鍋商學院”專注于火鍋產品的技術研發，為每一個重慶崽兒火鍋加盟店提供源源不斷的核心技術，保證其區域內的核心競爭力和市場優勢。

4、團隊優勢

100余位的駐店火鍋廚政人員，單店開業籌備小組20余組，專業化的營銷策劃團隊，平均從業5年以上的火鍋行業裝修設計團隊，單店管理標準化輸出及新品研發為一體的火鍋商學院。

5、經驗優勢

25年屹立不倒的“重慶最老火鍋店”，重慶崽兒火鍋覆蓋全國31個省、市、自治區，400余家加盟店和直營店，具有相當豐富的經營、管理經驗，形成標準化、可復制的火鍋店經營管理模式，從選址到開業100余項的扶持指導，0經驗開店，管家式幫扶。

6、主題優勢

“走進一家店，了解一座城”重慶首家印象重慶主題火鍋，通過視覺、聽覺、味覺和地域性特色文化立體展示和傳播，使每一個重慶崽兒火鍋加盟店成為了解重慶、感知重慶人文風情、品味重慶地道美食的平臺和窗口。

重慶崽兒火鍋加盟流程：

1、加盟咨詢（電話、網站留言、來訪）。

2、實地考察（加盟市場考察，選址確定及評估）。

3、洽談（雙方面談，品嘗重慶崽兒火鍋總部提供加盟資料）。

4、合同簽訂（簽訂《重慶崽兒火鍋特許加盟合同》）。

5、開業籌備。

6、裝修設計/物資訂購。

7、施工指導/物資配送。

8、營銷推廣。

9、試營業。

10、重慶崽兒火鍋加盟店正式營業。

11、后期運營服務支持。

重慶崽兒火鍋加盟支持：

1、選址支持

重慶崽兒火鍋加盟店鋪可行性分析、市場分析、市場地位、店鋪租聘輔助洽談。

2、裝修支持

免費布局規劃設計、單店形象個性化打造、裝修施工全程指導。

3、推廣支持

新媒體營銷支持、單店自媒體營建指導、事件營銷、區域性品牌推廣策劃。

4、籌建支持

物資物料采購指導、人員招聘培訓、證照辦理流程指導、單店管理制度建立。

5、物料支持

自建底料生成基地，保證核心技術、一站式火鍋產業鏈，省時省錢省心。

6、廚政支持

10年以上火鍋廚政管理人才20余人、5年以上火鍋廚政管理人才50余人、駐店廚師長100余位、后廚6S系統管理標準輸出、廚政總監不定期巡店指導。

7、營銷支持

淡旺季營銷指導、節慶假日營銷指導、特殊活動的營銷指導、精準會員營銷指導。

8、營運支持

免費下店傳授新品、店鋪經營管理可行性指導建議、店內管理制度整體輸出。

9、開業支持

重慶崽兒火鍋開業籌備小組駐店支持、開業宣傳物料免費指導。

10、商學院支持

體系化經營模式整合輸出、火鍋店管理和技術人才培養、定期的單店管理和技術交流培訓、新品研發、火鍋店盈利模式打造，分析與培訓。

重慶崽兒火鍋加盟后續保障： 1、全方位的籌建團隊

近25年，400余家重慶崽兒火鍋加盟店營建籌備經驗，總結并形成專業化的門店經營流程，開店無后顧之憂。

2、獨立的研發團隊

擁有獨立的底料研發、生產基地，西南大學食品科學學院技術合作，創意菜品研發團隊。

3、強大的廚政團隊

重慶火鍋傳承人餐飲企業，10年以上火鍋廚政管理人才20余人，5年以上火鍋廚政管理人才50余人，駐店廚師長100余位，后廚6S系統管理標準化輸出，廚政總監不定期區域巡店指導。

4、專業的營銷支持

連鎖行業唯一安排營銷人員駐店策劃與落地執行支持，新媒體營銷策劃，單店獨享個性化的營銷方案，精準的會員營銷策劃與培訓，區域聯動式的品牌推廣策略。

5、先進的餐飲管理系統

重慶崽兒火鍋打破傳統餐飲店鋪的財務管理混亂現象，實現ERP、外賣、POS、CRM四大系統的統一管理，店鋪菜品、毛利、數量、成本、單價、菜品排名進行精準單項復合式的分析，掌握數據，掌控市場，精準化的門店會員營銷體系，保障門店客源支撐。

6、完善的火鍋供應鏈支持

近20年的合作廠家，經驗豐富，資質過硬，物質可溯源、可追蹤。質量、交貨日期有保障，重慶是火鍋的發源地，擁有全國最完整的火鍋配套產業鏈，近10萬種火鍋產業配套物質，可實現一站式采購，西南最大的火鍋桌椅生產企業戰略合作伙伴。

重慶崽兒火鍋官方網站：www.cqze.com/www.cqzehg.com

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