洋馬兒火鍋秉承：“廚匠出品，必屬精品”的匠心理念，精心雕琢，科學管理，堅持以“綠色、營養、健康”為創新產品之源，不斷雕琢，更新換代，業已成為火鍋行業最具時尚韻味的火鍋品牌。為保證火鍋的口感統一，純正，廚匠火鍋采用中央廚房模式，每一包料均采用工廠化、流程化、標準化生產，做到讓單店去大廚師化，廚房最小化，利潤最大化，為各加盟店省錢省時省人力，方便各店進行最簡單的操作，特別為從未做過餐飲的人士提供了最簡單的操作方式 。洋馬兒火鍋以其時尚的環境、優質的菜品、高效的服務贏得消費者的喜愛。多次榮獲"中國餐飲百強企業"、"中國火鍋50強"、"中國好火鍋"“最受消費者喜愛火鍋”等榮譽，并榮任中國烹飪協會會員單位。在諸多的火鍋加盟項目中，第二個需要注意的就是消費人群和餐館的準確定位，這樣才能夠進行有針對性的消費引導，給加盟商帶來流水量。洋馬兒火鍋定位于性價比高的粗獷型火鍋，店面多開在城郊結合處，找準定位，才能把特色產品經營透。公司將不斷進取，堅持誠實守信，緊貼市場，精益求精的原則，求實創新的宗旨，全方位打造國內知名品牌企業，以滿足廣大顧客的不同需求，贏得顧客的信賴。