上海串串香加盟

時間：2023-12-21 20:44:34來源：admin01欄目：餐飲品牌閱讀：

上海串串香加盟簡介

餐飲行業(yè)加盟門檻低，利潤高，一直都是投資者加盟的熱門行業(yè)。但是餐飲加盟品牌眾多，想要賺得比別人更高的收益，就要選擇一個優(yōu)質(zhì)的加盟品牌，不妨來看看上海串串香吧！上海串串香自成立至今一直致力于為消費者們提供串串香等味美鮮香的菜品，每天都能夠吸引一大批的顧客上門光顧，絕對是餐飲行業(yè)中非常不錯的品牌?？粗椴贾袊鞯氐募用说赇仯S多的投資商們都蠢蠢欲動，想要加盟了。但是加盟前期的準(zhǔn)備工作還是要做好的。對于投資者來說，開一家上海串串香加盟店是非常明智的創(chuàng)業(yè)選擇，加盟支持多多，開店更輕松。

上海串串香加盟投資費用

上海串串香加盟投資費用：10-20萬元。

上海串串香基本介紹
串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于中國眾多城市。

上海串串香歷史起源
串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙”，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。
不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。
“串串香”最早是20世紀(jì)80年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”。
以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價廉消費而深受大眾喜愛，食客絡(luò)繹不絕。

上海串串香傳統(tǒng)菜品
對菜品的創(chuàng)新與開發(fā)行動一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場需求與客人的口味需求，對菜品只注重其外表，如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費者，對吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識和要求。
從20世紀(jì)80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點菜量）的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

上海串串香創(chuàng)新菜品
為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)新推出新派串串香，一種能喝湯的串串香。
眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是最重要。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。
底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。
不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補，開胃順氣的功效。
選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。
既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

上海串串香菜品種類
串串香的種類很多，從海里的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類，到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。
巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。
鍋底是味道的源泉，像普通的我們可以看得到的，就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補的。

上海串串香加盟條件：
1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。
2、對上海串串香加盟特許經(jīng)營連鎖專賣體系有明確的認(rèn)識，理解并認(rèn)同上海串串香品牌。
3、具備一定的固定和流動資金。
4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項政策。
6、具有良好的合作意識，良好的商業(yè)信譽。
7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

上海串串香加盟流程：
1、前期了解
加盟上海串串香之前，要確保有一個詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您給網(wǎng)站留言便可收獲排頭手的加盟資料。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調(diào)查，了解加盟可行性。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽訂合同
總部對合作者進行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址建店
商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
6、門店裝修
提供店面結(jié)構(gòu)平面圖尺寸，按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計方案進行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、開業(yè)籌備
辦理營業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開店前的所有準(zhǔn)備工作。
9、開業(yè)運營
在開業(yè)期間，總部都會協(xié)助加盟商開業(yè)，還會給予開業(yè)策劃支持，保證加盟店鋪的正常運營。

上海串串香加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢
品牌有著多年的運營經(jīng)驗，不僅專業(yè)性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
總部擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復(fù)的試驗，在開發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，賺錢很輕松。
3、技術(shù)優(yōu)勢
上海串串香擁有強大的研發(fā)隊伍、多年來，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項技術(shù)專利。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
上海串串香加盟培訓(xùn)扎扎實實，負(fù)責(zé)到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。
5、服務(wù)優(yōu)勢
對門店經(jīng)營進行督導(dǎo)跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低上海串串香合作伙伴投資風(fēng)險。
6、投資優(yōu)勢
成熟的品牌才可以保障加盟商的創(chuàng)業(yè)成功率，上海串串香擁有完善的運營和管理機制，成熟的經(jīng)營技巧，可以直接為加盟商服務(wù)，大大降低投資風(fēng)險。

上海串串香加盟支持：
1、品牌形象支持
總部為加盟商提供終端設(shè)計，并享有總部的統(tǒng)一logo，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者。
2、整店輸出支持
總部專門成立了加盟商運營支持中心，為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的支持。從店面選址、裝修設(shè)計、店面經(jīng)營管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務(wù)，并為每位投資者配備專屬營銷管家，為投資者輕松盈利保駕護航。
3、免費培訓(xùn)支持
加盟上海串串香，總部負(fù)責(zé)對各合作商進行前期免費技術(shù)培訓(xùn)，通過手冊、專業(yè)資料及會員專區(qū)下載等方式保持技術(shù)培訓(xùn)的連貫性，免費軟件技術(shù)后續(xù)升級。
4、物流配送支持
為保證加盟商門店的正常運營，“上海串串香”的產(chǎn)品通過國內(nèi)知名的物流冷鏈服務(wù)公司培送，讓進貨有保障。
5、媒體廣告支持
上海串串香品牌市場營銷中心根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣、消費水平并結(jié)合本品牌產(chǎn)品特色，綜合策劃有效的市場推廣方案，并按活動的方案，提供周到、詳實、完整的活動支持，確保促銷一次，成功一次。
6、市場運營支持
加盟商加盟上海串串香后，運營方面也不用太擔(dān)心，上海串串香總部的市場運營督導(dǎo)會不定期的下市場進行協(xié)助指導(dǎo)加盟店的促銷活動?？偛康母咝I(yè)營銷團隊會給予營銷指導(dǎo)，其自主研發(fā)的ERP、分銷系統(tǒng)則會給予加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無紙化辦公室，切實的提升加盟店的管理效率。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司將根據(jù)管理考察的計劃，會指派督導(dǎo)中國各地去巡店和監(jiān)督，并會將加盟商的經(jīng)營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應(yīng)的管理措施。
8、選址裝修支持
從店面選址到開張營業(yè)，公司進行全方位的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開業(yè)計劃指導(dǎo)書，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開展開業(yè)慶典活動。
9、區(qū)域保護支持
為了保障加盟商的權(quán)益，在加盟商加盟期間，加盟店面區(qū)域內(nèi)不存在第二家店面。
10、話術(shù)支持
總部會給加盟商招聘的員工進行銷售技巧方面的培訓(xùn)，并且訓(xùn)練其銷售話術(shù)，保障投資者順利開業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)。