中山市大成冷凍食品有限公司成立于2001年，地處于交通發(fā)達的中山市港口鎮(zhèn)，注冊資金人民幣500萬元，是一家從事水產品精深加工及冷鏈綜合儲存企業(yè)，被評為中山市、廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)和廣東省農產品出口示范基地;為了擴大產能，進行產業(yè)轉型升級，公司于2018年購得港口鎮(zhèn)福田十路7號的28畝工業(yè)用地建設廠房，并于2022年4月初完成搬遷并投產，目前新建廠房建筑面積約36000平方米，現有員工約350人。年加工能力2.5萬噸。建有三條標準取片修整生產線、12臺打鱗機、24臺切片機、3臺速凍機、1臺液氮速凍機、2座急凍庫、冷庫為全自動智能立體貯存庫，貯存量能達5000噸。公司具有完善的質量保證體系，擁有150平方米的化驗室、配備了酶標儀、氮吹儀、高速離心儀、無菌實驗室等檢驗設備，有4名專業(yè)檢測工作人員，能開展藥殘和微生物等方面的檢驗工作。產品通過收購加工、真空包裝、冷藏一條龍制作模式;主要生產凍羅非魚片、凍羅非魚、黑魚片、鱸魚片等;產品遠銷歐盟、美國、墨西哥、香港等國家和地區(qū)。2019年初公司還進行預制菜的研發(fā)，預制菜以免漿黑魚片、免漿脆羅非魚片、免漿海鱸魚片、開背海鱸魚為主。并計劃發(fā)展脆鯇魚、叉尾鮰系列預制菜。

公司參照《出口水產品生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》的要求建立了完善的質量管理體系文件，通過進一步強化對HACCP計劃的監(jiān)控，使我公司質量管理體系運行更加科學、有效，確保我公司在產品加工的全過程、產品的最終品質方面符合相關法律、法規(guī)要求。

公司采取加工廠+養(yǎng)殖基地+標準化的模式，定養(yǎng)原料，定價收購，定期監(jiān)管，要求養(yǎng)殖基地健康養(yǎng)殖，不得投放任何違禁藥品，在原料起捕前，需經過藥殘檢測合格，試味合格才準予起捕。目前的養(yǎng)殖基地面積取得海關頒發(fā)的出口備案資格。本公司成立20多年來，一直從事水產品精深加工，有著豐富的加工經驗，有著雄厚的生產、研發(fā)及質量管理團隊。并具備自主出口權， 取得BRC、BAP、HACCP等認證資格。

公司始終堅持“以質量打造品牌、以誠信贏取顧客”的質量方針，為客戶提供優(yōu)質產品，不斷增強顧客的滿意度。

冷鏈服務業(yè)務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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