堅持奶源建設 伊利打造內生性發展模式

　　近日，國內乳品龍頭企業伊利宣布，已與美國最大牛奶公司DFA(Dairy Farmers of America)簽署合作備忘錄，達成戰略合作伙伴關

河南食品網訊：

　　近日，國內乳品龍頭企業伊利宣布，已與美國最大牛奶公司DFA(Dairy Farmers of America)簽署合作備忘錄，達成戰略合作伙伴關系。據介紹，DFA是美國最大的牛奶公司，業內人士表示，此次合作意味著伊利可獲得美國低價優質的原料供應，屆時伊利的奶源優勢將更加明顯。

　　其實，就伊利集團自身的奶源建設方面，已達到國內領先水平。在發展之初伊利就把奶源建設作為完善乳品產業鏈最重要的環節之一，堅持貫徹“奶源為王”的發展戰略。多年來，不斷加大對奶源等基礎設施建設的投入，悉數掌控了新疆天山、內蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒等三大黃金奶源基地，成為同行業中首家完成全國奶源布局的龍頭企業。截止2013年5月，伊利在全國擁有的自建、在建及合作牧場近1500座，伊利奶源供應實現集中化、規?；酿B殖的比例達到90%以上。

　　在奶源基地建設的基礎上，伊利引進了國際產奶量高、適應性廣的純種荷斯坦奶牛，幾百年來，荷斯坦奶牛已被引進到世界各地，成為最主要的優種乳牛之一。據介紹，荷斯坦奶牛起源于荷蘭和德國的萊茵河三角洲區域，作為世界上最著名的奶牛品種，荷斯坦奶牛適應性強、生病少、產奶量位居世界之冠。但是，這種奶牛對飼料的要求極高。為了讓“外來的奶?！背缘暮?、吃的飽，伊利特地為它們準備了美國進口紫花苜蓿、錫盟的羊草和玉米青儲，并且有專門的營養師為奶牛進行營養調配，以確保膳食結構平衡。

　　優質奶源基地，加上純種優秀奶牛，保障伊利原奶質量。這樣一個以奶源建設為發展基礎的伊利，始終努力通過做精業務板塊來提升品牌形象走高端化之路。未來，伊利還將繼續通過加大投資等方式進一步增大自有牧場的比例，使得伊利奶源優勢不斷提升。同時，通過這種優勢與伊利先進的生產、加工技術和研發實力相結合，為伊利推進產業布局平衡、轉型升級、增強發展后勁奠定最雄厚的根基。

　　對于伊利的奶源建設，業內人士普遍認為，“得奶源者得天下”是乳品行業共識，基于奶源建設發展模式，無疑為中國乳業發展奠定了內生性生長的根基。